Suzu in Roma

Tipo di cucina: Giapponese

Dov'è il Suzu?

🏠 Via Novara, 21, 00198 Roma RM


Elegante ristorante moderno con vasta scelta di sushi e sashimi, oltre a tempura, ramen e dessert.

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Recensioni

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Frequento il locale da anni e mi sono sempre trovata bene, ottima qualità e servizio. Vista molto bella, cocktail buonissimi. A pranzo c’è la possibilità di scegliere tra un menù pre impostato oppure alla carta, la cena solo carta. Per me è un posto perfetto sia per pranzo che per cena, ma anche solamente per un cocktail con vista per il dopocena.

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Aperitivo in terrazza semplicemente spettacolare.Location chic, moderna ed elegante in cima a Palazzo Fendi.I cocktail sono di buona fattura anche se date le premesse mi sarei aspettato di meglio.Servizio professionale e attento senza risultare invasivo.Prezzo elevato ma la qualità giustamente si paga.Prossima volta non mancherò gradire di fermarmi per cena

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Dimenticate per un attimo il Sushi. Zuma offre la possibilità di gustare la cucina giapponese nelle sue tradizioni più profonde. La griglia usata per carne e pesce è la vera cucina del locale. Provate il menu degustazione. L’arredo del locale è molto ricercato: pareti di marmo intarsiato, decori in legno pregiato.

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Bel locale, opzioni vegane interessanti, locale sicuramente non per tutte le tasche, ma ne vale la pena, atmosfera rilassante e ricercata, camerieri disponibili e attenti, consiglio di prenotare con largo anticipo

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Tutto perfetto. Staff preparato e gentile servizio eccellente Raissa è stata molto cordiale e disponibile. Sicuramente ci ritornerei per provare altre prelibatezze e magari la parte del bar sopra con la bella stagione...

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Sono andato in diversi Zuma nel monto, mi mancava Roma e così l’altra sera ho prenotato e ci sono andato. La posizione è meravigliosa palazzo Fendi al centro di Roma. Nonostante avessi prenotato mi hanno fatto fare salotto per 20 minuti!. Ho mangiato e bevuto molto bene. Sia piatti di mare che di terra, grazie alla griglia a legna. Il servizio è stato all’altezza. Il ristorante e il bar al piano di sopra sono arredati con gran gusto, è veramente un bel posto. Il prezzo, in linea, secondo me se volete stare in un bel posto, serviti bene, mangiare bene….bisogna pagare. Conclusione recensione super positiva, l’insieme della serata è stata super piacevole.

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Ieri il mio ragazzo mi ha portato qui per festeggiare i nostri 5 mesi ed era stata la prima volta che ci venivo, come prima cosa ho visto che è un locale molto elegante e si trova al centro di Roma, un atmosfera molto piacevole e personale molto gentile. Quando abbiamo fatto la prenotazione una signorina molto gentile ci ha consigliato di fare il menu fisso dicendoci che era molto abbondante rispetto alla carta. Fidandoci di lei siamo arrivati li convinti di pagare 115 euro a persona per due menù invece abbiamo pagato x2 ma le porzioni erano solo per un menù con dei piatti molto miseri. Alla fine abbiamo speso più di 300 euro e non abbiamo mangiato Nulla. E poi era troppo piccante, i piatti erano uno in due!!!!!!!!E per non parlare del vino che era veramente poco e veniva 35 euro a bicchiere per carità molto buono però molto eccessivo per essere così poco.PROBABILMENTE ci ritorneremo ma facendo alla carta sperando che sia migliore rispetto al menù fisso!

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Il locale è molto bello, anche se le luci sono troppo soffuse e la temperatura è leggermente bassa (faceva un po' freddo). La musica è piacevole, ma insieme al contesto crea un ambiente rumoroso. La distanza tra i tavoli è praticamente inesistente, tanto che ogni qual volta facevano accomodare qualcuno alle spalle del nostro tavolo, la signorina era sempre a un pelo dallo sfiorarci. Per un posto del genere mi aspettavo più privacy.Appena seduti mi viene dato un menù, veramente poco elegante dare alla donna un menù prezzato.Ordiniamo due calici di prosecco. Arrivano dei flut, e nè la sommelier nè il cameriere che ci ha servito al tavolo si sono mai avvicinati per dirci cosa stavamo bevendo. Un ferrari? Un franciacorta? chi lo sa.Ci sono due menù degustazione, noi abbiamo scelto il premium. Tutto eccellente, ma ho da fare degli appunti. In una delle prime portate è arrivata una tartar di tonno con erba cipollina, stesso ripieno poi dei rolls. In una degustazione non dovrebbero esserci sapori ripetuti. I gamberi rossi avvolti in pasta kataifi mi spiace non erano niente di chè, il sapore del gambero era completamente sovrastato dal resto. Tra alcune portate e altre l'attesa è stata fatale, ci era passato l'appetito ed eravamo anche stufi di essere lì. Al telefono avevano detto che il servizio era a fasce orarie, e che entro una certa ora avremo dovuto lasciare il tavolo. Cosa non vera, e neanche possibile dato che il servizio scorre con una certa lentezza.Per una cena da 380€ mi aspettavo molto di più. Non tornerò e sinceramente non ne è valsa la pena.

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Semplicemente sublime, un incontro tra i sapori orientali e l'eleganza di Roma. Un pranzo delizioso in compagnia, assecondato da una cultura culinaria giapponese che si esprime in ogni piatto. Dal sushi alla tagliata di Waygiu il tutto accompagnato da un sommelier che non manca mai nel riempirti il calice. Tornerò sicuramente. Rapporto qualità prezzo molto alto. (€€€€)

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Locale elegante nel centro di Roma. Piatti fusions dai sapori nuovi ed interessanti, servizio veloce, forse anche troppo. La velocità del servizio cadenza troppo la cena, togliendo, in parte, il piacere di cenare in coppia.

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Domande frequenti su Suzu:
Sì, in Suzu può essere prenotato tramite Domosushi.it.
Se avete domande potete contattare il Suzu chiamando il 366 457 6219.
Il Suzu è specializzato in comida giapponese.
5.604 clienti di Suzu gli hanno dato una punteggio medio di 4,5.