Yam Yam in Roma

Scoperto per caso, è diventato ormai un punto di ritrovo abituale. L'ambiente è molto familiare, il personale gentile ed accogliente. Il cibo è veramente buono, mai assaggiato nulla del genere in altri ristoranti cinesi, non saprei neanche quale piatto consigliare perché è tutto delizioso.

Ho scoperto questo posto quasi per caso, l’ho trovato fin da subito eccellente. Atmosfera calda ci si sente a proprio agio. I piatti sono tutti molto particolari e c’è la sensazione di autenticità, inoltre si capisce subito che le Materie prime sono eccellenti. Buona anche la selezione dei vini. Rapporto qualità prezzo molto elevato

Sono tornato a consumare in loco a distanza di mesi in questo locale, dato che in questi tempi di pandemia ho più volte ordinato da asporto. Il menu è ricco, interessante e decisamente altra cosa rispetto ai ristoranti cinesi a noi conosciuti, qualità delle materie prime riconoscibile da subito, locale caldo moderno pulito e accogliente, ottima selezione di vini e in generale alcolici.Rispetto al delivery, devo dire che con le varie piattaforme cui si affida al ristorante (glovo justeat ecc.) c'è sempre stato qualche problema, mentre ordinando direttamente al ristorante e chiedendo consegna a casa non ho mai avuto un singolo problema, neanche fossero 5 minuti di ritardo.Un porto sicuro nell'incertezza di questi tempi

Senza dubbio il miglior ristorante di cucina cinese mai provato. Qualità delle materie prime altissima, rispetto delle tradizioni nel cucinare i piatti. Il personale sempre disponibile e cordiale. Tornerò sicuramente

sempre una garanzia.. tutto fatto a mano dal cuoco. non troverai mai involtini industriali scongelati (per dirne una) e la qualità si sente.

Prendiamo spesso da asporto da questo locale e ieri l'ho visitato per la prima volta. Confermo la mia opinione: Il cibo è ottimo, preparato con cura. il locale è davvero bellissimo e pulito e i proprietari sono molto gentili. Ci sono varie opzioni per vegetariani e vegani, consigli l'ottimo tofu alla sichuanese e i fagiolini saltati.

Io e una mia amica abbiamo provato questo ristorante un lunedì sera in cui tutti gli altri locali erano chiusi. Il posto è molto carino e abbiamo mangia bene, l'unica pecca forse è che il menù non è ampissimo. La degustazione di ravioli al vapore è un'idea interessante e ci sono piaciuti molto. Ci tornerei

Che dire? Esperienza sopraffina, è la seconda volta che ci torno. Usando lo sconto TheFork del 20% con 15€ a testa ti alzi veramente pieno e soddisfatto. Il mio consiglio è di non strafare con le ordinazioni perché le porzioni sono veramente abbondanti e la cucina non è particolarmente leggera! Prendete come antipasto i ravioli e poi solo un piatto principale e vi assicuro che vi sentirete pieni ma felici.La degustazione di ravioli se ci andate la prima volta è d'obbligo, così da capire quali sono quelli che vi piacciono di più, quello con le castagne d'acqua e quello con il maiale marinato per me rimangono i migliori.Sono buonissimi al naturale, ma se li bagnate leggermente con la loro salsa di soia, scoprirete che la Cina è proprio lì davanti a voi, una salsa speciale fatta con salsa di Soia e un po' di aceto di riso, risulta molto più leggera e meno salata rispetto alla classica salsa di soia, dandogli però carattere e sapore, geniale!Come piatto principale la mia ragazza ha preso un ramen; brodo e carne veramente eseguiti alla perfezione, ma tutto piuttosto pesante, per cui rinnovo il mio consiglio di non esagerare con gli antipasti (non è il classico pseudoristorante cinese sotto casa!!). Io ho preso gli gnocchi cinesi che erano veramente particolari, all'inizio sembravano molto leggeri e quasi privi di sapore, ma mischiando bene tutto il condimento, il grasso del maiale marinato (per 4 anni!!!) ha creato un connubio di sapori eccellente! I funghi Shitake si vedevano che erano freschi, veramente saporiti e di qualità.Il dolce potrebbe sembrare uno di quelli che ti rovinano la serata perché il ristorante non ci spende risorse.... e invece anche qui ti sorprende! Un raviolo con dentro mela e cannella che ti lascia di stucco, con il thè che lo avvolge come un brodetto che gli da quel tocco geniale in più. Era un misto tra un dolce del Sudtirolo e della Cina, mi ha convinto!Il conto grazie allo sconto The Fork è imbattibile! Ma anche senza sconto ne varrebbe la pena per la qualità delle materie prime e di come vengono trattate!Vera cucina cinese finalmente a Roma Nord! Grazie YumCha.P.s.: anche l'occhio vuole la sua parte.. e dalle foto allegate potete vedere come l'impiattamento e l'arredamento siano curati come i sapori.

Posto consigliato da Google Maps, siamo rimasti molto colpiti di quanto sia autentico il cibo di questo ristorante.Gradevole il fatto che NON sia un all u can eat! Infatti a un menu molto curato e particolare con scelte giuste,La pasta fatta a mano e uno spettacolo. Qui di sicuro troverai dei sapori e gusti molto buoni e freschi soprattutto trettamente Cinesi.Arredamento molto carino e diverso dal solito.servizio di qualità e tanta gentilezza, il prezzo e molto onesto considerando la qualità del cibo.

Mi è piaciuto e sicuramente ci tornerò. La cucina resta delicata e particolare e pur avendo preso tre diversi tipi di ravioli e un ramen a fine pasto mi sentivo leggero e il brodo era anche ben sgrassato (per quanto possibile). I prezzi sono alti in proporzione alla concorrenza, però prenotando con thefork si riesce a ottenere il 20% di sconto (motivo per cui do 4 stelle e non 3).Quanto al servizio sono molto gentili ma poco propositivi, hanno impiegato qualcosa come un quarto d'ora per venire a chiederci l'ordinazione e ai vicini di tavolo più o meno la stessa attesa senza che nemmeno avessero il menù.Altra disattenzione seppur minima, ci hanno messo a conto 10 anziché 9 il prezzo del ramen di manzo (come da menu che ci è stato portato).In ogni caso un esperienza positiva da ripetere.