Anio Novus in Tivoli

Ho organizzato la festa di 40 anni di mia moglie, esperienza straordinaria. Prenotato un tavolo da 16 persone con diversi bambini, abbiamo fruito dello spazio interno al casale per il pranzo (in un salone riservato) e i bambini si sono potuti godere gli ampi spazi esterni. Tutti gli ospiti sono rimasti estremamente soddisfatti della qualità del cibo, fresco e di alta qualità. Come antipasti e primi abbiamo assaggiato quasi tutte le proposte del menu primavera, più le portate del menu bambini (pasta al sugo o lasagna, cotolette e patatine). Come secondo alcuni tagli di fiorentina ed entrecote. Abbiamo portato il dolce da fuori, ma sono sicuro che non saremmo rimasti delusi dalle proposte del menu.Encomiabile la massima disponibilità dei gestori nella preparazione del pranzo (compresi i dettagli da rifinire nei giorni precedenti la festa) e la qualità del servizio durante il pranzo.Rapporto qualità/prezzo alto, considerato che abbiamo consumato anche prosecco e vino in bottiglia.Torneremo sicuramente, anche solo per un semplice pranzo in famiglia.

Al ritorno dopo una settimana di vacanza a Tivoli, decidiamo di partire alla mattina per visitare i resti dell'antico acquedotto romano. Arriviamo sul posto molto presto (prima delle 11) e troviamo un luogo splendido: il casale Anio Novus. Ci chiediamo se sia possibile pranzare e, nel frattempo, decidiamo di visitare le antichità del periodo romano e il parco tutto attorno. Una volta "scoperti" a curiosare, siamo stati accolti con una cortesia d'altri tempi. Poiché era ancora presto per aprire la cucina, ci hanno accompagnato a visitare gli interni del locale e la nostra sensazione di meraviglia si è amplificata: vi si trovano diverse sale differenziate, tutte estremamente curate nei dettagli, nello stile, sempre rispettoso dell'antichità del posto, negli arredi. Abbiamo proseguito la nostra visita e conosciuto anche la cordialità dello chef e la sua brigata di cucina per concludere con un pranzo delizioso. Ci siamo sentiti privegiati dalla gentilezza dei gestori e di tutto il personale e dalla bellezza di un luogo che non si percepisce consultando il sito internet. Siamo tornati in Romagna con uno splendido ricordo di Tivoli. Torneremo di nuovo.

Per puro caso, al termine di una gita in auto, ci siamo trovati in zona e abbiamo scelto per il pranzo questo ristorante. Location suggestiva, da sola merita una sosta.Una pausa deliziosa, gusti ricercati. Cibi presentati con passione.Se non siete alla ricerca di un locale per una semplice abbuffata il Casale Anio Novus farà al caso vostro.Complimenti!

Abbiamo festeggiato l'evento dei 18 di mio figlio, cibo abbondante e ottimo, organizzato nei minimi dettagli, servizio attento e ricercato. Lo spazio diviso per ogni esigenza e vedere i ragazzi che non volevano andar via fino a tarda ora mi ha fatto capire che sono stati molto bene. Grazie ancora alle titolari.

Casale situato tra i resti dell’acquedotto romano regala suggestivi scorci, tranquillità e ampi spazi esterni con possibilità di trascorrere del tempo al biolago. Scelto all’ultimo momento per il pranzo di ferragosto, accolta da personale gentile hanno subito servito il prosecco peccato che l antipasto è arrivato solo dopo 35’, però l’aspetto e la bontà del piatto ci hanno fatto sorvolare sul tempo . Le pietanze successive previste dal menù di ferragosto sono risultate originali con materie prime ottime. Migliorerei alcuni aspetti : i tempi d’attesa, servire il pane all’inizio del pasto e non alla seconda portata, eviterei spostamenti dei tavoli apparecchiati con tutti i commensali, aggiungendo più ombreggianti . Ritornerò perché il posto merita.

Luogo meraviglioso, pieno di verde e resti archeologici da ogni lato. Al Ristorante si mangia divinamente! Come ciliegina sulla torta, un biolago dove è possibile fare il bagno d'estate. Consigliatissimo per mangiare, passare una giornata al lago e per eventi.

Ci sono stato il 1 agosto per un matrimonio, mi è piaciuto tantissimo, personale fantastico, cibo ottimo. Sembra di stare in una altra epoca.

Luogo bello ed emozionale con tanta storia , si mangia bene con servizio ottimo.

Il locale, distribuito su 2 piani, è ricavato da un vecchio casale ed è molto caratterico e piacevole. Il ristorante ha una ampia terrazza che si affaccia su una prato in cui c'è un laghetto. In estate si può fare il bagno. L'esterno è bello ed alcuni angoli sono perfetti per fare belle foto. La cucina è ottima e i piatti sono abbondanti. Lo staff è cortese ed il servizio è veloce. Il pargheggio per le auto è molto grande ma su sterrato.The restaurant, on 2 floors, is proceeds from a old country house and it's very nice. The restaurant has a large terrace and overlooking the green lawn where there is a pond. In the summer you can swim. The outside of the restaurant is very beautifull and some corner is really amazing to take a nice picture. The service is fast. The food is good and plenty. The waiters are nice and polite. The parking is great but it's on dirt.

Location incantevole, servizio cortese e professionale. Abbiamo optato per il menù degustazione da quattro portate, ottima scelta! Lo chef ci ha proposto e presentato di persona piatti deliziosi e curati nei minimi dettagli. Ottime le materie prime, accostamenti di ingredienti e sapori ricercati, grande creatività. Meraviglioso e gustoso il dolce omaggio all'acquedotto romano Anio Novus. Il Casale Anio Novus è un posto magico dove poter assaporare una cucina che vi lascerà sicuramente forti emozioni.