Il Commodoro in Trevignano romano

Personale cortese, location con ottimo potenziale.Pizze un disastro, secche.Da rivedere sia impasto, stesura e cottura.Il forno deve essere ben alto come temperatura, quando lo si tiene basso, accade questo.Rapporto qualità prezzo, scarso.Consigliato? No.P. S.RISPOSTA AL PROPRIETARIONon ho scritto che il condimento delle pizze faceva schifo, ho scritto di impasto e forno.Sono problemi tecnici, risolvibili con un po' di accortezza e dedizione.Sono del mestiere? Evidentemente si.Le posto alcune foto delle pizze che "io" faccio a casa nel forno a legna con lievito madre e maturazione in frigo di 48h.Le critiche "costruttive" servono a far meglio e di conseguenza a soddisfare la clientela.Non abbiamo preso una pizza in due ma tre pizze, come in foto, le garantisco che ancora oggi mia madre di 82 anni mi rinfaccia di averle fatto mangiare una pizza pessima.Detto ciò non ho altro da aggiungere.

È un posto bellissimo, un giardino sul lago, si mangia molto bene, la pizza è fantastica, e gentilezza e simpatia regnano sovrane!!!

Se cercate un posto dove è tutta apparenza, lasciate perdere. È bello ritrovare un impostazione da ristorante metà anni 90, tutti camerieri più che cortesi, grande competenza nella selezione delle birre, da mangiare che dire? Pappardelle indiscutibilmente fatte in casa, pesce impeccabile, lasciate stare le recensioni, provare per credere. Clienti fissi da quando l'abbiamo scoperto il 25 aprile. Conto giusto 70 euro in 2 tutto a base di pesce birra senza glutine 2 artigianali antipasto contorno primo secondo dolce caffè, in un giorno di festa. Consigliatissimo. Parcheggio comodo nonostante il pienone.

Personale gentilissimo, giovanissimo e locale meraviglioso vicinissimo al lago, un po' nascosto perché in fondo al lungo lago ma assolutamente una meravigliosa scoperta, buonissima la pizza e i dolci, pesce freschissimo, consigliato!

Prezzi medi, qualità della pizza buona, tempi di attesa per il servizio al tavolo lunghi (personale di sala sottodimensionato).

Location semplice anche nel servizio. Cibo buono ma con prezzi non attinenti al locale. Servizio con due tovagliette di carta.

Locale spazioso e ben curato, ampia scelta di posti per parcheggiare , servizio rapido , personale gentile e disponibile , pizza con impasto a dir poco favoloso. Tutto fila liscio, serata piacevole , consigliato

Anche con poca gente di sono dimenticati di noi, all'arrivo ci fanno accomodare ci portano una bottiglia di acqua e poi per una mezz'ora non si fanno vedere " e dire che non era affollato " allora mi alzo dal tavolo e vado alla cassa vorrei pagare almeno l'acqua ma al racconto dell'accaduto ci offrono la bottiglia di acqua e vado via . Che dire , non mi sarei aspettato un trattamento così poco accogliente , nessuna scusa dal cassiere che non so se è il proprietario , di sicuro non tornerò in quel locale . Devo dire che il primo cameriere che ci ha accolti è stato gentile ma l'altro .. mai visto...

Locale giovane ma con esperienza a 2 metri dal lago che si è rinnovato, sala interna, tavoli esterni suddivisi in varie zone e sala per eventi. Il cibo è fatto a mano (i fritti non sono congelati, perfino le salse ed il gelato sono artigianali) si può scegliere tra pizza (tante scelte e particolari abbinamenti che sorprendono il palato), panini e piatti più elaborati ed i prezzi sono in linea con il luogo anzi addirittura più convenienti di altri posti in zona. È possibile anche fare un aperitivo, ad esempio per 2 persone con calice di vino, tagliere e focaccia si pafHa solo 15 euro. Il servizio è sempre gentile e le cameriere sorridenti, magari qualcuna nuova a fine serata si scorda un cucchiaino ma non sono queste le cose che contano. Lo consiglio anche alle famiglie con bambini, si troveranno a loro agio sia per il cibo che per lo spazio. Sono ammessi i cani.

Nonostante la buona scelta di birre alla spina e la location comoda, sul lungolago con il parcheggio pubblico (a pagamento - tariffe comunali), il posto risente della cucina molto abborracciata (hamburger troppo cotti e bruciati all'esterno con foglia d'insalata vecchia) e del personale poco efficiente: con due tavoli in tutto il locale gli ordini li ho dovuti fare in cassa e siamo stati serviti dopo 20/30 minuti e nemmeno in maniera completa; ad esempio mancavano delle tovagliette e i tovaglioli sono stati appoggiati alla meglio sui tavoli ancora sporchi di sugo o ketchup! L'ambiente non è curato; ad esempio l'erba alta sul prato, i corrimano e le ringhiere parzialmente arrugginite e non in linea con il design del luogo, i tavoli esterni non ancora puliti e sistemati alle ore 12:00 nonostante il posto sia aperto (come da orario ufficiale) dalle 09:00! I prezzi sono molto alti, non tanto per i panini o gli aperitivi quanto per le insalatone, i primi e i secondi! Con un servizio lento, inefficiente e non proprio pulito e una location non curata nel dettaglio, non si possono praticare certi prezzi! Una paninoteca romana notturna (lo "zozzone", per capirci) fa pagare un panino di migliore o uguale qualità ad un prezzo inferiore di quasi la metà! Perlomeno in quel caso so che posso non aspettarmi un tavolo pulito!