Elle et Lui in Valmontone

Non vado mai nello stesso ristorante due volte, a distanza di una settimana, ma questa volta ho fatto bene.La prima volta con un amico, grazie all'ambiente in sala riservato e silenzioso, abbiamo potuto godere della cena alla carta e conversare amabilmente. Il servizio in sala professionale, gentile, mai pressante, i piatti di altissimo livello, anche se preparati con alta tecnica, allo stesso tempo mi riportavano alla memoria momenti felici e sapori mai persi, come gli gnocchi al baccalà, la sua spuma, cipolla e tartufo, piatto perfettamente riuscito ed equilibrato ad ogni assaggio. La seconda volta con mia moglie, per il mio compleanno, abbiamo preso il menù degustazione. Con piacere ho notato che mi avevano riservato lo stesso tavolo, lo avevo scelto la prima volta e hanno capito che mi era piaciuto, ho trovato questa cosa una gentilezza. Anche questa volta il percorso impeccabile, da finale olimpica dei 100 metri, il piatto più riuscito è stato il tonno carciofi patate e fondo bruno di vitello. Richiamava il vitel tonnè ricetta piemontese del 700. Il fondo robusto e rotondo accarezzava la dolcezza del carciofo e della patata senza coprire il tonno. Il tonno selezionato dallo chef era notevole, a parere mio tonno rosso, difficile da trovare, con cottura impeccabile. Ottimo percorso dei vini. Ultimo aspetto non trascurabile, da prassi per il compleanno, il menù del festeggiato viene offerto dal locale.

Atmosfera da sogno , accoglienza fantastica che ti fa sentire a casa e ti fa venire la voglia di ritornare … il vostro sorriso è la ciliegina sulla torta …!!!!Esperienza da non perdere , classe e qualità ottimo mix !!! Complimenti …!

Bellissima esperienza!Ristorante dove poter mangiare pesce preparato e servito nel migliore dei modi con selezione di materia prima e tecnica di preparazione. Ottimi anche i dolci. Servizio impeccabile. Prezzi giustissimi per quanto offerto. Da provare

Andare da Elle e Lui non vuol dire solo cenare ma vivere un'esperienza. L'atmosfera è romantica, queste luci soffuse rendono l'ambiente magico, i camerieri sono gentilissimi ed educati. Il cibo non per ultimo ma è ottimo, le ostriche deliziose e i crudi davvero freschi. Tutto da 5 stelle.

Cibo e servizio ottimo.Prezzi più alti rispetto ai ristoranti in zona, ma ne vale veramente la pena.Location adatta sia per una cena di coppia che per una cena tra amici

La scelta e' sempre "Elle Et Lui" quando voglio rilassarmi,quando voglio godermi un location accogliente ,quando voglio soprattutto deliziare il palato con cibi freschi e ricercati.ottimo personale qualificato,e piatti sempre sorprendenti.

Ho visitato questo ristorante stasera,dal di fuori ha una buona impressione e sembra elegante e moderno.Mi siedo a tavola e mi viene subito chiesto una bibita e subito dopo ne arriva una.Dopo arriva del pane prodotto da loro e eccellente con altre sfiziosità.Come pagnottelle calde ecc.Poi c'è un grande ordine a livello organizzativo, con persone che sono arrivate prima che vengono servite prima degli altri.Poi arriva anche un omaggio della casa servito in un piattino un poco atipico.Ma del resto buono anche in piccola proporzione,arriva anche la carne eccelente e di ottima qualità!Consigliato ma non è un posto per under 18.Troppa eleganza e troppa serietà per un ragazzino.

Cucina sempre molto ricercata, fuori dai classici canoni Italiani e Laziali.Posso comprendere coloro che la potrebbero giudicare troppo elaborata per la complessità organolettica dei piatti ma difficilmente qualcuno potrà affermare di aver mangiato male (tranne naturalmente i fedelissimi delle fettuccine al sugo di carne e dell'abbacchio al forno che è preferibile scelgano altre tipologie di ristorazione).Scelta vini ottima.

Una necessaria 'ventata di aria fresca' nel contesto cittadino.Ristorante accogliente, ben curato e delicato sia all'interno che all'esterno.Adatto per un pasto 'tête à tête', quanto per un pasto in famiglia o con amici.Cibi gourmet, ben cucinato, con cura e innovazione ma senza mai intaccare la validità delle materie prime.Buona selezione di vini.Personale preparato e professionale.Una menzione per i proprietari, nonché chef, adorabili e squisiti con una passione che si nota per il loro lavoro e il loro 'piccolo gioiello'.

Locale moderno e curato che dispone di uno spazio esterno molto carino, nonostante si affacci sulla strada è un posto tranquillo. Il cliente è curato dell'ospitalità al cibo con grande riguardo e pazienza. Il personale è gentilissimo e super preparato, sanno come gestire e presentare i piatti. Uno dei pochissimi locali ad avere nel loro menu i ricci di mare. Nonostante il locale non sia in un posto di mare il pesce è molto buono con abbinamenti molto azzeccati e anche diversi dal solito. È disponibile un menu degustazione da 60 euro con molti piatti da assaporare, disponibile una degustazione vini ( +20) e un menù alla carta dove per ogni portata è presente anche un piatto di carne. Tra gli antipasti è presente un altra degustazione da 19 euro *da provare* sempre a base di pesce. I piatti di carne possono sembrare semplici ma sono comunque al livello del pesce e curati in modo particolare fornendo anche a loro un sapore particolare. I prezzi sono buoni. Questo ristorante è super consigliato sopratutto per una cena a duo 😉Ps. Ringrazio ancora la cortesia del personale di sala e la loro professionalità con cui ci hanno coccolato anche nell' indecisione di scelta per la portato consigliando anche abbinamenti buonissimi.Ci tornerneremo.