L'Arte di Amare gli Antichi Sapori in Velletri

Tornato per l'ennesima volta e ennesima soddisfazione! Cibi ottimi come al solito! Oramai nulla da dire. Se passate da queste parti, andare a mangiare qui è un must!. Consigliatissimo!

Sono tornata in questo posto dopo circa 4 anni eppure nulla da allora è cambiato . Mi correggo.... La qualità della cucina , del servizio e della location è nettamente superiore alla mia ultima volta . A dare la stella aggiuntiva è stato il "plus " del giardino . Si arriva accedendo esternamente dal locale principale , una breve scalinata ed eccoci dentro questo meraviglioso giardino . Salottini e prato inglese (area relax) e alla parte opposta una veranda (coperta) con tavoli ben disposti e curati.Spazio adeguato tra un tavolo e l altro e cmq i commensali si trovano comodi e non "accalcati ". Assenza di zanzare ed altri insetti fastidiosi.Anche se il locale fosse pieno non c'era quel brusio fastidioso o caos.Lo staff ben organizzato (ognuno aveva il proprio compito ) e tra l ordinazione e la ricezione delle pietanze è passato veramente poco .Gli antipasti sono sfiziosi (tagliere misto ..... Le tre Marie .....) nonché dei fritti di benvenuto offerti . Abbiamo scelto un secondo (tagliata nelle varie forme e preferenze ) ed alcuni hanno voluto assaggiare la pinsa (molta varietà di gusti ). Beh tutto eccezionale. La tagliata ai funghi porcini ...un burro , mentre la pinsa molto leggera ben condita e saporita .Come completare questa meravigliosa serata se con un dolce fatto in casa ? (Semifreddo nocciola ed albicocca ).Provare x credere .

Serata tranquilla, serena, tempo stupendo. Sistemazione esterna ottimale. Personale gentile e professionale. Ambiente tranquillo. Cibo ottimo. Pinza fenomenale. Tagliere della casa molto buono. Per mia figlia ho richiesto anche un fuori menù che hanno accolto ed eseguito senza alcun problema. Tengo a sottolineare il concetto di "accolto" perché non e' sempre scontato

Ho prenotato un tavolo per 16 persone a pranzo, ho voluto fare un festicciola "informale" per mia figlia. Hanno centrato pienamente quello che volevo! E' un locale molto accogliente, i ragazzi pienamente a disposizione e gentilissimi. La qualità dei prodotti che ti portano a tavolo e' veramente alta. Io non vivo da decenni a Velletri e mangiare in questo locale mi ha riportato indietro nel tempo, con un adattamento ai giorni d'oggi ovviamente. Mi sento in dovere di ringraziare tutto lo staff per il trattamento sopra le righe e altamente professionale. Appena avrò di nuovo occasione voglio ritornare magari la sera per una cenetta all'aperto, dove sono sicuro che sarà altrettanto suggestivo.

Locale molto accogliente con cibi buonissimi e ricercati. Speciali i dolci fatti in casa. Personale cortese. Consigliato!

Tutto molto buono, personale gentilissimo. Prezzi nella media. Si può prenotare anche tramite TheForck e usufruire dello sconto.

Dopo circa un mese sono tornato in questo locale e posso soltanto confermare l'eccellente professionalità di tutto il personale di sala e di cucina. Complimenti!!!Locale molto carino, non particolarmente elegante ma certamente ben curato e pulito. Il servizio è davvero ottimo, i piatti vengono descritti con estrema precisione e passione. Per quanto riguarda la cucina non ho trovato neanche un difetto, tutto davvero buonissimo. Anche per il conto sono rimasto molto soddisfatto, è un locale in cui tornerò sicuramente anche in presenza di altri amici.

Fantastico! Questa sera avevo voglia di qualcosa di nuovo e allora perchè non provare L'arte di amare gli antichi sapori? E le aspettative non sono state deluse! Cibo ottimo, antipasto fantasioso, stuzzicante e buonissimo, carne tenere e ricca di gusto, che dire da tornarci per assaggiare tri piatti 😋

Ottime pietanze tipiche romane. Il persona è cordiale e sa dare ottimi consigli sulle pietanze. Buono il rapporto prezzo/qualità. Sicuramente degno di ulteriori visite...

Posto unico e Magnifico qui a Velletri!! Si mangia sempre molto bene e la carne è di ottima qualità!! Posto molto tranquillo e curato nei minimi dettagli!