pizzeria la genzanese in Velletri

Sono rimasta soddisfatta, impasto ben lievitato, per nulla pesante. Ottimo pure il condimento.

Riservata ai veri intenditori!!Impasto, lievitazione, maturazione e cottura praticamente perfetti.Questo locale merita la mia personale medaglia al merito.La farcitura ben equilibrata nel rapporto umidità/peso.La crosta impeccabilmente friabile e "caramellata" (termine molto caro ai perfezionisti dell' impasto!!)Da cosa capire tutto ciò??Mangiare una pizza bevendoci una bibita gassata o, meglio ancora, una birra, arrivare fino alla fine e non sentirsi gonfi è la "prova provata" di quanto fin qui descritto!!Location in pieno centro storico, musica soffusa di qualità, servizio sufficientemente rapido, personale gentile, accogliente e sorridente.Prezzi assolutamente nella media ma vista la qualità... anche molto onesti!!Sicuramente, per me, un punto di riferimento fermo e sicuro in quel di Velletri.

Pizza buonissima ci sono cresciuto tutti molto gentili

Buona la pizza ma ci è stato servito il tiramisù caldo perché era stato fatto scongelare nel forno a microonde.

Ottima pizza e gusti assortiti

Venire da Bergamo ed essere accolti da tanto calore e pizze uniche e appetitose, non ha prezzo

Personale gentile o buona pizza. Lo consiglio

Pizza davvero buonissima. Questa famiglia è presente con un forno ed un alimentari, proprio li, dal 1926. Hanno tramandato la loro arte di generazione in generazione. La passione e l attenzione per il cliente sono il loro biglietto da visita... La pizzeria, ha spazio all aperto in uno dei vicoli storici, vicino al municipio di Velletri. Io, le mie figlie e la Ceci, abbiamo passato una splendida serata all insegna del buon mangiare! Consigliatissimo!!

Ottima la puzza materie prime buone impasto pizza a scelta tra Romano e Napoletano puzza lievitata naturalmente infatti non lievita nello stomaco, fritti ottimi sopratutto supplì e arancini di dimensioni abbondanti e conditi benissimo, molto cortesi e simpatici la consiglio vivamente

Personale molto cordiale, impasto della pizza lievitato per 24 ore, quindi molto leggero da digerire, ingredienti di qualità.