da Carmelo in Centola

Cucina ricercata in ambiente familiare, da ritornare. Peccato che non ci sia la possibilità di una recensione multisensoriale. Sarebbe l'unico modo di rendere giustuzia alla bontá dei piatti!!!!

Adele è Top, ci delizia ogni volta con le sue bontà, attenta ai dettagli, pesce sempre freschissimo e location curatissima.

Premetto che le aspettative erano abbastanza alte dato che il ristorante è consigliato dalla guida michelin, devo dire però che non mi ha del tutto soddisfatta.La cucina è semplice e offre prodotti di qualità, ma l 'esecuzione dei piatti lascia a desiderare. Ho provato un antipasto misto di mare, buono in tutte le sue parti, mentre poi ho scelto gli "spaghetti alla carmelo" che a mio avviso non erano all' altezza di un ristorante così, pasta sciapa, secca e slegata dal condimento (un trito di gamberi cotto...)Per concludere ho optato per la tartelletta ai fichi, molto delicata e piacevole.La cosa che però devo dire mi ha più infastidita è stata la cura dedicata ai tre tavoli intorno al mio, visto che erano tutti conoscenti della titolare hanno avuto un occhio di riguardo per tutta la serata(es. Stessi piatti ma più abbondanti).

Gradevole serata al ristorante da Carmelo, i primi sono davvero buonissimi e l'arrosto di pesce freschissimo, buono anche il vino bianco della casa. Un consiglio prenotate per le 20 (primo turno), si mangia prima e in tranquillità!!!

Tradizione e cultura culinaria si fondono in un luogo magico e fantastico. Adele, la proprietaria, è una persona eccezionale, disponibile e competente. Nelly, la figlia, è una ragazza simpatica, abile e sveglia. La qualità e lo stile solo il loro cavallo di battaglia. A presto ragazze❤

Pesce crudo eccezionale, servizio 5 stelle per davvero, sono stata benissimo a cena in questo ristorantino. Tartare di tonno con una spruzzatina di gin, un sogno

Qualita’ eccellente dall’antipasto al dolce personale gentile ambiente familiare e arredato con gusto. Ottimo rapporto qualita’ prezzo. Molto consigliato!

Ottimi piatti .Adagiare assolutamente anche dolce.

Abbiamo cenato ieri in questo locale a nostro parere unico nel genere e nella cucina.. per i palati difficili è il ristorante adatto.. piatti di pesce cucinati solo con ilPescato del giorno .. servizio attento e professionale.. un plauso allaProprietaria Adele persona simpatica e accogliente attenta alle esigenze di tutti i clienti. Rapporto servizio qualità prezzo eccellente..sicuramente ci ritorneremo.

Il ristorante è oramai un must della zona pertanto risulta praticamente obbligatoria la prenotazione da effettuarsi in netto anticipo se si vuol scegliere l'orario. Sempre attenti al servizio e con un menu in continua evoluzione. I piatti si rinnovano ma la qualità è sempre elevata. L'antipasto di mare e prodotti locali con misto di marinato e cotti è davvero molto buono. Così come il classico spaghetto alle vongole, semplice e saporito. Anche gli altri primi risultano molto buoni. Un po' più costoso della media ma di sicuro ne vale la pena.