Ristorante Belvedere in Polla

Ristorante pulitissimo con tavoli distanziati/ cucina casareccia/ oggi ho mangiato orecchiette e cima di rapa con peperoni cruschi: spezzatino e piselli vino paesano tutto ottimo e conto giusto fermatevi consigliato

Su consiglio di un amico, dopo aver visitato le grotte di Pertosa, abbiamo prenotato il ristorante Belevedere e la scelta è stata azzeccata. Antipasto della casa con affettati, bocconcini di bufala, parmigiana e un rustico tipico della Campania, la "Pizza Chiena". Abbiamo preso come primi: mezze maniche con burrata e granella di pistacchi; tagliatelle al ragù di cinghiale; come dolce un tiramisù fatto in casa.Consigliato!

Molto triste il tagliere di salumi per quantità ma soprattutto per la qualità. Ci aspettavamo di mangiare salumi tipici del posto, invece ci è arrivato dell'affettato industriale che odorava di frigo, anche il bocconcino di mozzarella che da menù doveva essere di bufala, era un semplice fior di latte, neanche freschissimo. L'agnello alla griglia era troppo cotto, duro e stopposo, probabilmente non frollato a dovere e di sicuro decongelato. Una vera delusione