Salvatore in Ravello

Luogo incantevole, locale arredato in maniera magistrale, certo con il legno con me si va sul sicuro, però davvero un bel gusto. Peccato per i prezzi, oggettivamenre elevati, anche cosiderando la buona qualità magari si potrebbe ottenere lo stesso con qualche eurino in meno. Cmq sia mi rendo conto che questo può essere un problema relativo, per qualcuno non sarà un problema. Un ultimo plauso va al personale, che ho trovato cortese e competente, nonostante l affluenza tutto proceseva calmo e regolare.

Locale gestito da un’eternità in un contesto di famiglia,che ora sono due fratelli proprietari.Abbiamo atteso un po’ per i primi piatti ma la nostra pazienza è stata accontentata dallo chef 👨‍🍳e dalla bella vista sul mare.Locale molto accogliente gestito da due fratelli in un contesto familiare che ne conferma l’eterna rappresentanza del locale molto curato e pulito.È stata una bellissima esperienza al ristorante da Salvatore, impeccabile come sempre nella cura e nella preparazione dei piatti. Siamo andati a festeggiare il compleanno di mio suocero siamo rimasti contenti del servizio e della cucina culinaria dove il sapore e profumi sono il nucleo del piatto. Lo staff è stato molto gentile anche nel consigliarci i piatti con il pesce fresco di giornata. Molto buona la Cialda di pane tostato accompagnato dal prosecco di benvenuto. Abbiamo iniziato con un antipastino misto di mare e poi la cameriera ci ha consigliato alcuni primi particolari di cui ricordo dei gnocchetti ripieni di pesce. Poi abbiamo preso vari secondi,per fare vari assaggi delle fantasie dello chef, che ha molta esperienza nel campo tra l’altro anche il fratello del proprietario.Il tonno e baccalà riscoperti in pietanze moderne e da stellati.Il tutto abbinato da un buon Vino bianco dai vigneti della costiera. Bravissima la moglie del proprietario che in ultimo ci ha regalato,con la sua splendida voce lirica,una bellissima canzone che affacciati sul panorama del locale ci ha incantato…

Ho cenato in questo ristorante nel mese di settembre. Luogo consigliato sia per il panorama che per la storicità. Tappa fissa per chi è in visita a ravello. Cibo con materie prime di qualità, impiattamenti creativi, prezzi in linea con il contesto. Abbiamo assaggiato polpette di coniglio da provare, montanarina con pollo che non ci ha entusiasmato, primi piatti elaborati in maniera eccellente e buoni: pasta mista con calamari e gnocchetti di ricotta. Ravello pechino, petto di anatra cotto alla perfezione, calamari ripieni di broccoli e salsiccia ( questi ultimi erano però duri) e per chiudere in bellezza un dolce davvero top: assolo di limone. Super consigliato perché il sapore fresco di limone ripulisce il palatoAbbiamo pagato 152 euro due persone. *Se proprio vogliamo trovare una pecca, era tutto abbastanza saporito.

Di passaggio a Ravello, ci siamo voluti concedere una cena con vista sullo splendido panorama della Costiera Amalfitana.La nostra serata è piacevolmente passata, accompagnata dagli ottimi piatti proposti dalla cucina del ristorante.Abbiamo particolarmente apprezzato la simpatica entreè artistica, la waffle con ceviche, i ravioli con i gamberi croccanti e la torta ricotta e pera amalfitana. Meno i paccheri fritti, abbastanza senza sapore.Carta dei vini vasta ed interessante.Servizio professionale ma un po’ troppo freddo e distaccato.Conto adeguato.Grande rispetto delle normative antiCovid.

Vista meravigliosa, staff cordiale, educato e preparato. I piatti scelti erano ottimi e presentati in maniera molto curata ed elegante, senza dimenticare l'eccelsa qualità delle materie prime locali. Il prezzo è giusto per la qualità e la cordialità ricevute, mi sento di consigliarlo assolutamente! È stata un'esperienza magnifica per gli occhi e per il palato.

Una posizione spettacolare, personale garbato e accogliente, tutto perfetto al punto che poi si rischia di rimanere delusi dalla cucina. E invece no! La soddisfazione nei piatti che oggi abbiamo gustato da Salvatore rimarrà nella memoria come la vittoria agli Europei di calcio e le medaglie d'oro olimpiche nel salto in alto, nel 100 metri e nella staffetta 4x100! Tutto molto bello.

Consiglio una tappa da Salvatore sia per l’esperienza culinaria sia per la vista. I piatti sono semplici ma ricercati nei sapori e nelle presentazioni, il servizio è impeccabile e cordiale. Ovviamente non ci si può aspettare i prezzi da trattoria ma la qualità rispecchia il prezzo.

Per il nostro anniversario ho scelto questo ristorante in costiera. A fine serata la mia ragazza è rimasta soddisfatta di tutto, quindi è inutile aggiungere altro. Grazie ai ragazzi in sala e ai cuochi per una cena superlativa. Sul dessert consiglio l’ASSOLUTO DI LIMONE è qualcosa di spettacolare. Grazie di tutto.

La cena più buona fatta in costiera. Ci ha accolti un cameriere gentilissimo. Vista stupenda. Cena davvero eccellente. Posto consigliatissimo. Due primi, un secondo e due calici 90 euro. Abbiamo scelto una cena a base di pesce, tutto davvero ottimo

Ottimo locale con vista sulla suggestiva costiera Amalfitana!Abbiamo mangiato un ottimo antipasto dal gusto delicato e due primi eccellenti accompagnati da un calice di vino locale.Non avevamo prenotato ma, nonostante fosse sabato, ci hanno comunque trovato un ottimo posto per due.Personale gentile e servizio di qualità.