MAMMA ROSA in Salerno

Un ambiente in cui ti senti a casa, e a casa si sa che si mangia in modo eccellente! Nonostante fosse il 1° gennaio, porzioni abbondanti per piatti da un sapore genuino e fresco, che per il pesce non può mai mancare. Imperdibile la genovese di polpo, ma devo dire che dall'inizio alla fine è stato tutto ottimo! (Persino le bruschette)È sito a pochissimi passi dal centro di Salerno, se vi capita di passare di lì, lo consiglio vivamente! Sicuramente ci torneremo perché nel menù ci sono troppe cose buone.Complimenti a tutto lo staff!

Qui si mangia benissimo! Conosci Mamma Rosa e capisci perché. È sempre pieno e quindi è un must prenotare. Sono molto organizzati ed il locale è molto carino. Gli ingredienti freschissimi e le ricette di Mamma Rosa sono meravigliose. La base è il pesce, ma abbiamo provato i paccheri alla scarpariello e li abbiamo apprezzati molto. I dolci fatti in casa vanno assolutamente provati.

Una perla a Salerno, ristorante un po' nascosto ma incredibilmente buono. Il locale è molto accogliente ed accetta prenotazioni. Menu pieno di specialità della tradizione ma anche di interessanti rivisitazioni, abbiamo assaggiato diversi primi e secondi tutti deliziosi, serviti con porzioni abbondanti e prezzi modici.Frittura di calamari e gamberi eccellente e zuppa di pesce a regola d'arte, per non parlare dei primi.Il valore aggiunto è sicuramente Mamma Rosa che da subito ti fa sentire a casa. Davvero un ottimo locale al centro di Salerno, ci torneremo prestissimo

Location tipica, carina, semplice e pulita.Personale molto gentile e cordiale.Piatti squisiti (dalle porzioni abbondanti rispetto alla norma… il che lo rende ancora migliore!), ben cucinati e con pesce fresco di prima qualità. Non per nulla sulle pareti c’è scritto in tutte le lingue del mondo: “l’amore per la mia cucina è paragonabile solo all’amore per i miei figli”!Seppur cucinate al momento, le portate sono arrivate dopo poco, bollenti e deliziose, conseguenza di uno staff organizzato e collaborante.Mamma Rosa è ancora in loco ed è un piacere vederla all’opera nella sua arte.Rapporto qualità-prezzo eccellente.Questi sono i veri, tipici luoghi dove mangiare del pesce Buono (b maiuscola!) a Salerno.Consigliatissimo!

Poco distante dal lungomare di Salerno c’è questa deliziosa trattoria.Consigliata da un amico, mi son fermato per pranzo.Locale semplice ed informale, personale simpatico e cordiale.Ho scelto un antipasto di polipo alla griglia (squisito, gustoso, porzione più che giusta) e un secondo a base di tagliata di tonno rosso, a dir poco delizioso, saporito e ben cotto.Accompagnato con del pane con olio a mo’ di bruschetta.Prezzi più che onesti rispetto alla qualità e alle porzioni.Compimenti, lo consiglio vivamente.

Mamma Rosa ci ha coccolati con pietanze di mare di una squisitezza estrema, una persona cordiale ed amorevole, che alla fine ci ha salutati come quando si va via dalla casa materna dopo l’esaustivo pranzo domenicale, lasciandoci pieni in tutti i sensi, soprattutto di gioia.In sala ci ha guidati il figlio, prodigo di consigli, attenzione e belle storie di famiglia, ma sempre discreto e garbato.Ed un plauso anche al restante personale, ragazze simpatiche e gentili.Una giornata strepitosa!!!…e chi si ritrova a gustare la cucina di Mamma Rosa, perde lo status di ospite ed acquista quello di figlio onorario, tanta è quella passione che passa prima dal cibo al corpo, e che poi si divide nelle due uniche direttrici, una verso l’anima e l’altra verso il cuore.

Ci siamo proprio sentiti a casa!!!Locale piccolo e accogliente con un personale attento ed educato.Primi abbondanti e molto buoni, stessa cosa per i secondi in particolare la cotoletta di tonno.Abbiamo preso 3 primi 3 secondi e 2 bottiglie di vino e abbiamo speso meno di 40€ a persona.Ottimo il rapporto qualità, quantità e prezzo!!!

Ottimo il cibo (le portate sono gustose e abbondanti, adatte anche da dividere in due) e il servizio. Ho gustato un antipasto di alici fritte e una grigliata mista di pesce (vedi foto) con una buona falanghina; al posto del pane, servono deliziose bruschette tostate con un filo di olio evo. Esperienza da ripetere sicuramente!

Tutto buono, alici e spaghetti con vongole e lupini. Il servizio, buono ma un po' caro come il menù sulla carta. C'è un menù fisso di € 10, ma per i miei gusti, non c'è un primo e un secondo che a me è piaciuto.

Questa mattina in giro per Salerno abbiamo deciso di pranzare in centro prima di proseguire il nostro giro...erano le 13 e dopo un rapido sguardo su Maps abbiamo trovato questo posto dalle ottime recensioni.Purtroppo tutto occupato...ma cmq il proprietario ci ha fatto lasciare il numero di telefono e ci ha chiamato appena liberato un tavolo.Che dire?Servizio accogliente e caloroso... ottimo tutto, dall'antipasto al dolce.Baccalà fritto ad arte, totanetti fritti buonissimi.Ottimi i paccheri al ragù di polpo, per non parlare della pasta patate e provola...Dulcis in fundo il babà e gli innumerevoli amari e liquori fatti in casa dal proprietario che ci ha accompagnato durante tutto il pranzo con qualche battuta...E poi? Poi c'è lei: MAMMA ROSA... splendida donna che è ancora lì,in cucina, a deliziare i clienti con amore e passione.Bravi tutti