osteria la specola in Sapri

Pesce ottimo, sopratutto il tonno in crosta di sesamo nero. Personale gentile e preparato. CONSIGLIATO!

Meravigliosa cena a base di pesce. Fare una critica mi è impossibile perché è un posto davvero fantastico ed accogliente

Una gemma nascosta a Sapri di sicuro il miglior ristorante nella zona per la qualità dei prodotti serviti. Il mio ristorante di pesce preferito al mondo!!! Gli darei 10 stelle ma non si può

Bella location che offre anche tavoli all'aperto!! Il locale, recentemente ristrutturato è luminoso ed accogliente come il personale! Ottimi i primi piatti tra i quali gli spaghetti alla Specola e quelli di Gragnano ai cannolicchi, squisito poi il tonno in crosta di pistacchio sbriciolato!! La carta dei vini è discreta, sicuramente da ritornarci e provare altre proposte dello chef!!

Siamo andati a cena anche se scettici per le recensioni negative. Siamo rimasti piacevolmente sorpresi: piatti buoni e abbondanti, personale e gentile e accogliente, locale ampio, pulito e luminoso. Lo consiglio.

Il locale è bello, nuovo pulito. Per quanto riguarda i primi, i spaghetti alla specola con frutti di mare, cozze piccole, gamberetti piccoli, vongole piccole senza sapore, altro primo, rigatoni spada e melanzane senza sapore, il secondo tonno in crosta di pistacchi troppo cotto e di conseguenza asciutto e per finire un vino bianco falanghina insapore. Siamo usciti dal locale insoddisfatti.

Locale arioso e luminosissimo ben arredato , buona accoglienza e ottimo servizio ai tavoli.Porzioni abbondanti , spaghetti alla specola e ai cannolicchi ottimi , tonno in crosta di pistacchio eccezionale.Impiattamento gradevolissimo.Molto molto soddisfatti.

Cucina niente di che, non sanno gestire qualche tavolo in più durante periodi estivi ( in verità non c erano molti tavoli). La signora che prende le ordinazioni di una scortesia unica...pare che le dai fastidio...scostante e scostumata se ti permetti di farle una domanda. Consiglio migliorate innanzitutto i rapporti ai tavoli con più cortesia....poi tutto il resto.

Pesce freschissimo e preparato molto bene, alta qualità di tutte le materie prime e personale cortese e professionale. Carta dei vini eccellente. Considerata la qualità e la giusta quantità delle portate, il prezzo è ottimo. Consiglio vivamente gli antipasti che combinano qualità, tradizione ed innovazione.

Il mio ristorante preferito, ogni volta che vado a Sapri è tappa fissa.Se è pur vero che ragazzi sono giovani quindi di strada ce ne sarà ancora da fare e senz'altro così sarà, posso dire che ha già da insegnare a molti nomi storici che oramai lavorano solo di fama acquisita nel passato.Il menù associa piatti di mare tradizionali, ad altri più ricercati ma pur sempre dai sapori semplici eppur decisi, come il mitico tonno in crosta di pistacchi che, insieme allo spaghetto al cannolicchio, sono le mie 2 scelte fisse! Persino i rigatoni al pomodoro per i più piccoli, cucinati da loro sono da leccarsi i baffi.Ieri sera è capitata un pochino di sabbia nel soutè ma per il resto tutto ottimo.Vale la pena provare anche i dolci, una delicatezza irresistibile che a fine pasto ci sta a pennello.La location, semplice, curata e gradevole. È davvero piacevole cenare nel giardino.Il conto assolutamente onesto.