Osteria Arbustico in Valva

Ottima esperienza gastronomica in una location che esternamente può sembrare anonima ma che poi internamente si rivela piacevolmente sofisticata nella sua semplicità. Semplicità che contraddistingue le proposizioni gastronomiche che esaltano la qualità dei prodotti e la capacità dello chef di combinare tra loro ed elaborare ingredienti dai sapori differenti ed in alcuni casi poco immaginabili insieme. Buonissimi i dolci, da migliorare a mio avviso il settore beverage. Nel complesso una piacevole conferma delle aspettative per un ristorante stellato.

Locale elegante .Sapiente uso di materie prime di qualita con l alchimia di un cuoco capace di sorprenderti con sapori e colori che soddisfano tutti i sensi ...Personale di sala cortese e preparato ci hanno offerto una magnifica serata al giusto prezzo ,da tornarci sicuramente alla orossima occasione

Stella Michelin più che meritata. Esperienza gustativa veramente sublime. Abbiamo scelto il percorso 7 piatti creato dallo chef Torsiello nel periodo del lockdown…veramente una goduria per il palato. Vi consiglio di lasciar abbinare al sommelier i vini, ciò darà un valore aggiunto ad ogni piatto. Il risotto alle ostriche semplicemente unico e favoloso che non dimenticherò mai.Ottimo servizio e personale gentile premuroso ma non asfissiante. Consigliatissimo a chi ama stuzzicare divinamente i propri sensi.

Eccellente! Preparatissimi tutti i collaboratori, attenti ai minimi dettagli, armonici. Riuscivano ad essere in sintonia anche solo nel servire i piatti. Esperienza sensoriale e visiva che va al di la del solo gusto. Grazie a tutti.

La degustazione proposta è stata piacevole, soprattutto nel riscoprire i vari gusti dei prodotti sapientemente descritti dal personale di sala! Personalmente deluso dal dolce, e un menù non chiaro sul connubio degustazione cibo, vino!Carta dei vini esauriente, parcheggio più che ampio!Personale professionale!

Esperienza avvenuta di domenica a cena.Arriviamo nella bellissima location dell'Osteria Arbustico e la presenza di un grande parcheggio privato; avvia le cose al meglio.Entriamo e l'accoglienza è delle migliori; ci accomodiamo al bar, la location bellissima particolari di arredamenti davvero lussuosi, li ordiniamo due cocktail, chiedendo al barman delle specifiche richieste che sono state rispettate alla grande. Cocktail a dir poco spettacolari.Dopo i cocktail ci avviamo nella sala ristorante, che con ordine, ci accolgono chiedendo cappotti e green pass e successivamente ci accompagnano al nostro tavolo.Il primo impatto è quello di una sala totalmente nuova e rinnovata, con tavolo rotondo marmoreo, senza tovagliato e la scelta, personalmente, data la bellezza del tavolo e totalmente azzeccata.Scegliamo un menu degustazione 10 portate, con aggiunta lo spaghetto dello chef allo zafferano.Iniziamo con servizio pane e entree.Davvero ottimi.Il degustazione prosegue tra antipasti, primi, secondi e dolce, dove troviamo la bellissima mano dello chef che ci fa divertire con tecniche, cotture e rappresentazioni dei piatti, a dir poco, spettacolari.La sala e il sommelier, preparatissimi ci illustrano il percorso nel migliore dei modi.Il mio giudizio è più che positivo. Le 5 stelle non sono sufficienti per eguagliare la bravura di tutto lo staff dell'Osteria Arbustico.Il conto rispecchia perfettamente l'esperienza avvenuta.Spero di poterci tornare.Complimenti ragazzi.

Siamo stati a cena in occasione del decimo compleanno dell'osteria, degustazione a base di tartufo bianco e bollicine, in abbinamento c'erano quattro etichette di franciacorta dell'azienda mosnel. Una cena davvero bella, esperienza unica e da ripetere assolutamente, anche per provare altri abbinamenti.La consiglio vivamente, perché è qualcosa che vi resterà nel cuore e nella mente a lungo...

Il menu degustazione è stato una esperienza eccezionale sotto ogni punto di vista, un percorso multisensoriale di altissimo livello. Personale preparatissimo, cibo e vini di livello eccellente, con opportuna attenzione all'impiego di materie prime provenienti dal territorio locale. Merita in pieno la fama di cui gode.

Semplicemente divina l'esperienza gastronomica presso questo rinomato e stellato ristorante dell'hotel Royal di Paestum. Elegantissima e ricercata la location, che avvolge il cliente in un'atmosfera intima e raffinata. Professionalità e cortesia da parte del personale, servizio celere, senza lunghe attese. Originalità dei piatti, frutto di una sapiente ricerca gastronomica e di equilibrio di sapori e aromi. Provate, ad esempio, il risotto alla formagella di bufala con cipolle di Vatolla, magari accompagnato da un ottimo Fiano Lapio Sole e Luna... Consigliatissimo!

Siamo stati ad Osteria Arbustico per festeggiare in famiglia e abbiamo effettuato un percorso sensoriale ,unico, con abbinamento di vini locali e nazionali che accompagnavano le prelibatezze dello chef Torsiello, il quale è riuscito nell'estrapolare dai piatti l'identità cilentana del luogo. Percorso intarsiato da una più che valida stella Michelin.Le pietanze variano di settimana in settimana , non vi è un menù alla carta , pertanto questo rende il tutto ancora più intimo.Fv dish : Cappelletti alle erbe con brodo di scampi