Le Cisterne in Castelsardo

Locale vicinissimo al castello in una posizione molto particolare. Abbiamo preso un tagliere e culurgiones, in tutti e due i piatti si percepiva che erano prodotti di qualità. Lo consigliamo.

Abbastanza deluso dalla qualità della cucina offerta da questo ristorante. Proveniendo da un'altra località di mare, io e la mia famiglia siamo rimasti insoddisfatti per i tre tipi di piatti ordinati. I molluschi sono stati serviti con residui di sabbia e la pasta era scotta e leggermente insipida.Quantità e prezzo in linea con gli altri ristoranti. Personale cordiale e gentile. Spero per un miglioramento qualitativo.

Qualità scadente e poca scelta. Ho mangiato un antipasto di tonno (mosciame di tonno con rucola) e non era affatto buono. Le linguine ai frutti di mare e fiori di zucca pessime, cozze e arselle insapori. Ho speso 40 euro per una cena che ne valeva 15. Anche il vino della casa di qualità scadente.

Amore e cortesia molta attenzione da parte della cameriera e coccolato dal titolare, antipasto misto per 7 persone Tonno al pistacchio delizioso, spada al mirto davvero speciale e un primo linguine con frutti di mare e fiori di zucca abbondanti e molto buono. Lunica pecca abbiamo mangoato dentro perché non c'era postp fuori e abbiamo sofferto un po' il caldo, ma è consigliato 🌟🌟🌟🌟

Antipasti scarni a dir poco, 50 euro per 4 portate divise in due (una porzione di antipasti misti costava da sola 25 e mi immagino sarebbero stati due pezzi di ogni cosa). Un primo diviso in due, decente. Tavoli esterni prenotati per amici e conoscenti a cui infatti sono stati serviti anche altri antipasti. Conto esorbitante per quello che si è mangiato. Servizio pittoresco. C’è di meglio,

Caratteristica location, proprio ai piedi del castello....squisiti gli antipasti di crudite,pesce fresco locale, per arrivare al top del top sua maestà aragosta...un buon.vermentino fresco ad accompagnare il tutto e Francesco e Tatiana davvero molto attenti gentili disponibili e simpatici... Consigliatossimo......un nome .una garanzia ....prezzi adeguati alla qualità

Io e mio marito dopo aver visitato il castello di Castelsardo ci siamo fermati, mercoledì 6 luglio, a pranzo.Abbiamo scelto il menù primo, composto da antipasto tonno con pistacchi, spaghetti alla bottarga (porzione abbondante), assaggio dolcetti tipici sardi, caffè, acqua, vino al costo di 61 euro.Il tutto veramente ottimo.Il simpaticissimo, gentile e cordiale Francesco ci ha offerto due bicchierini di ciokomirto, mai provato e buonissimo.Ristorante che consigliamo.

Una bella scoperta, consigliato da una nonnetta che gestisce un negozio di souvenir nel centro storico di Castelsardo.Da consigliare

Cordialità e discrezione. Mezzo antipasto, un primo, vino o acqua, caffè e amaro per circa 28€. Un buon posto dove fermarsi a mangiare.

Il locale è proprio in cima all'incantevole Castelsardo e raggiungerlo costa fatica e non si trova parcheggio ma una volta guadagnata la meta ci si trova immersi in un mondo d'altri tempi e si può gustare il meglio della cucina di pesce assolutamente e rigorosamente fresco e locale.L'interno del ristorante è ricavato dalle antiche cisterne dell'acqua di Castelsardo, in pratica piccole grotte, ricavate nella roccia, che lasciano gli avventori a bocca aperta. L'esterno del locale invece occupa lo spazio di un vicolo avvolto da antiche mura.Il cibo è di eccellente qualità e non c'è spazio per le solite ricette a cui si è abituati..semplicità e superba qualità delle materie prime lasciamo il segno perché i 2 cuochi di prim'ordine preparano tutti i piatti al momento. Se vuoi un fritto misto, vai in pizzeria .. questa è la sintesi del pensiero del titolare del locale che è un vero personaggio, orgoglioso e conscio di essere leader di uno stile tutto proprio e che pretende di rimanere nel rigore da se scelto anche a costo di essere un locale adatto SOLO a coloro che sapranno apprezzare..per gli altri, ci sono mille altri ristoranti nel mondo. I prezzi non sono certo popolari ma assolutamente adatti alla qualità dei prodotti, al menu ed alla location.Merita assolutamente l'attenzione dei palati raffinati