Ristorante La Guardiola in Castelsardo

Che dire nua istituzione a Castelsardo. Ottima cucina, panorama mozzafiato,romantico e crudi freschissimi. Giampaolo ottimo padrone di casa. Da visitare ogni volta che ai e a Castelsardo

Antipasti buoni, fregola ai frutti di mare buonissima così come i secondi, le seadas divine la più buona che abbia mangiato. Conto non economico ma corretto in linea con la qualità e professionalità.

Una vista magnifica che merita tanto, ma il resto non vale la pena.Abbiamo mangiato la pasta al cartoccio che stata servita in un sacchetto di plastica ( plastica con quale va in forno!) Ok, e fatta apposta, ma sempre plastica è!Il cameriere ha sbagliato 3 ordini su quattro, scambiando con altri tavoli.E alla fine hanno pure sbagliato il conto, mettendo un primo in più.Mah.

Ristorante con terrazza sul mare, che da solo merita una sosta....il tutto accompagnato da cibo freso e ben presentato,abbiamo preso la fregola..eccezionale....la più buona che abbia mai mangiato,....così come i piatti di pesce..

Correttezza, cortesia, professionalità e cibo superlativo. Tutto pesce freschissimo. Le crudité ottime. Gentilezza e grande competenza. Prezzo giusto per la qualità e la vista mozzafiato!!!!

Posto e panorama bellissimo. Cibo ottimo. Servizio ottimo con il cameriere Samuele super bravo che ci ha saputo consigliare un ottimo vino!

Durante le feste natalizie abbiamo avuto la fortuna di fermarci a Castelsardo con amici e scoprire questa perla. Abbiamo preso antipasti misti di pesce, ostriche di ottima qualità, primo, secondo e dolci da smezzare in coppia. Il titolare è stato gentilissimo con noi e ci ha trattati da ospiti e non da clienti. Ci siamo sentiti come a casa. Si è trattato di un vero e proprio viaggio culinario all'interno dei sapori sardi, rivisitati dalla chef con attenzione e proposti in chiave moderna. Conto onesto e proporzionato alla qualità dei piatti. Consigliatissimo!

In quattro persone: quattro antipasti diversi e ricercati, uno a testa (UN calamaro, UNA fetta di spada, un trancetto di sgombro, un trancettino di salmone), quattro ostriche e quattro primi (ottimi e meritevoli), un karmis (abbiamo chiesto il Vino della casa, ma non lo avevano), due bottiglie d’acqua €214. Non si discute sul prezzo, piuttosto sul fatto che eravamo all’interno del locale, in una sorta di riproduzione di una barca che di fatto dall’alto sbucava in cucina! Risultato? Tutti i giubbotti e i cappotti indossati andranno in lavanderia per il puzzo di cucina. Acquistare cappa potente se si vogliono fare prezzi da ristorante 5 stelle. Prezzo alto, qualità media (il calamaro ripieno di funghi, completamente slegati, anche NO).

Locale con una bella vista, cibo buono e cucinato con attenzione, ho preso il menù "degustazione" anche se a me sembrava un normale menù fisso, dato che è composto da un tris di antipasti un primo un secondo e un sorbetto, comunque tutto molto buono, consigliato sicuramente.

Ottima cena a base di pesce fresco. Menù molto assortito e ricercato con ampia scelta di vini locali. Consiglio vivamente. Personale molto cortese e attento alle esigenze della clientela. Molto soddisfatto nel rapporto qualità prezzo.