Al Vecchio Borgo in Sassari

Si è giocato le 5 stelle. Il posto è veramente carino e gli antipasti sono partiti subito bene con gusto e ottimi abbinamenti. Poi però i secondi non erano un granché.. la fregola non sapeva di nulla e i paccheri nulla di speciale, considerando che abbiamo aspettato 50 minuti tra gli antipasti e il primo. Mi dispiace perché erano partiti davvero bene.

Accogliente, caldo in un "angolo" di Sassari storico...cornice della Faradda.Personale gentilissimo,cordiale, altamente professionale.Piatti splendidi,ottimi, originali, dai sapori unici.Buona la scelta dei vini per accompagnare i piatti.Complimenti ragazzi.#sassarivecchia #centrostorico #sassarituristica #ottimocibo

Uno dei migliori ristoranti in cui abbia mai mangiato! Cibo freschissimo, abbinamenti di pesce e verdure perfetti, ottima scelta di vini e personale gentile, accogliente e professionale. Torneremo di sicuro

Semplicemente spettacolare.Piccolo ristorantino nel centro storico di Sassari, fronte Corte Santa Maria, è organizzato benissimo ed accogliente. Personale di sala gentilissimo e preparato. Noi, in due, abbiamo preso dei paccheri al nero di seppia, fregola ai frutti di mare, un calice di un eccellente cagnulari - abbinato su suggerimento della proprietaria - che perfettamente si sposava con i primi scelti. Infine, una millefoglie scomposta ai frutti di bosco e due caffè. Totale 46 euro.I primi ed il dolce erano semplicemente eccellenti, tutto dosato alla perfezione ed impiattamento di grande impatto.Assolutamente consigliato. Bravissimi!

Pesce cucinato con amore.Un antipasto misto composto di vari assaggi di mare, davvero molto buono (20€ alla carta), un filetto di pesce (spigola, 18€) e un dolce (millefoglie).Tutto cucinato alla perfezione e accompagnato da ottimo pane carasau.74€ in due per pranzo forse un filo eccessivo senza vini.

Consigliatissimo!!!!! cucina super !!!! piccola perla al centro di Sassari. Pesce freschissimo! Proprietari gentilissimi e molto preparati. Complimenti anche alla simpaticissima Mariella😊😊😊

Menù ottimo, prodotti di prima qualità, piatti creativi con professionalità e maestria da Gavino contornati dal servizio eccellente. Gentilezza professionalità e creatività uniti in un unico ristorante ,al vecchio borgo.

Locale molto accogliente, atmosfera intima e gradevole, si possono gustare i piatti ricchi e fantasiosi conversando amabilmente. Antipasti eccezionali fatti con materie prime di ottima qualità. Cordialità e squisita gentilezza sia dei proprietari che del personale. Sempre attenti e puntuali senza essere invadenti. Pesci freschissimi e cotti in modo impeccabile. Un olio evo di ottima qualità in tavola. Cosa che abbiamo gradito particolarmente visto che spesso si trova nelle tavole di ristoranti di buon livello del pessimo olio. Unico suggerimento che mi permetto di dare è quello di arricchire la carta dei vini con vini di differenti zone di produzione della nostra terra che ultimamente sta raggiungendo dei livelli di eccellenza.

Il locale è situato in una piccola piazzetta che si apre fra le mura medioevali della città, risultando immediatamente piacevole in quanto armoniosamente inserito nel contesto. L'interno del locale non tradisce le attese. L'accoglienza è ottima, ci si sente subito a proprio agio. Il locale è piccolo e ben arredato. Nonostante lo spazio ridotto i tavoli sono ben sistemati, in modo che si possa cenare senza soffrire la presenza dei commensali degli altri tavoli. Il servizio è attento, mai invasivo. I piatti ci vengono spiegati in modo sintetico ma puntuale. La qualità dei prodotti è ottima, e gli antipasti sono serviti in un crescendo di gusto e colori. Il prezzo non è certamente basso, ma è adeguato alla bella esperienza e nel compelsso lo ritengo più che giusto. Una menzione particolare per i proprietari che ci hanno guidati nella scelta dei piatti in modo molto positivo, e per la cameriera sempre sorridente e molto cortese. esperienza consigliata!

Ho mangiato solo gli antipasti ma sono bastati per assegnare 5 stelle. Freschi e molto curati nella composizione. Originali ed equilibrati nel sapore..