Ristorante Ambico in Finale ligure

Ottimo cibo, posto carino, servizio un po' troppo lento.Lo consiglierei comunque

Posizione centrale, ottima cucina, buon servizio. A cena piu' volte. Sempre soddisfatto.

Per me è no.I camerieri sono sicuramente volenterosi e gentili ma il servizio è lento e la qualità del cibo non adeguata al prezzo e alla posizione del locale.

Sempre una garanzia

Locale centralissimo di fianco alla Basilica di San Giovanni. Sempre piuttosto vuoto fuoristagione, l'ho provato causa saturazione dei locali più frequentati nel primo Sabato di LuglioServizio volenteroso e cortese.Cucina lenta e sottodimensiona per il numero dei coperti dispiegati. Ma il personale è molto veloce.Acciughe con Panissa dignitose ma 8 piccole acciughe impanate e fritte con qualche bocconcino di Panissa a 12€ paiono eccessive.Gli spaghetti muddicati avevano una cottura adatta a un palato internazionale... Scotti e soprattutto non adeguatamente mantecati con un sugo a base di olive, capperi e acciughe. Queste ultime sono state passate in padella senza impanatura e aggiunte in finitura sul piatto. Tra l'altro lasciando la coda che determina una grossa difficoltà. Bisogna mettere mano al coltello e separarle. Di Muddica poco o nulla e ciò non ha giovato all'equilibrio del piatto e alla sua sapidità. Birra artigianale ambrata buona e pane ottimo.Un particolare di non poco conto: l'olio in tavola non era il solito da Grande Distribuzione, bensì una cultivar Tagiasca a freddo con data di spremitura.Conto 33,5€ - tutto sommato equilibrato ma con un grosso problema di qualità degli spaghetti proposti (troppo sottili) in realtà devono cambiare il nome sul menù perchè gli spaghetti n°3 sono SPAGHETTINI.

Sempre mangiato bene e soprattutto prodotti di ottima qualità...serviti con ottimi vini.Buona accoglienza ed il servizio è ok!

Piatti SQUISITI, soprattutto la zuppa di cozze piccanti e il polpo croccante… la location molto intima ed è facile sentirsi a proprio agio :)

Siamo andati a mangiare con il mio compagno, cibo discreto, prezzi troppo cari per quello che abbiamo mangiato.. l’antipasto di polpo e patate aveva più pomodori che polpo! Il dolce non era un granché, il servizio molto buono, il cibo discreto! Grazie mille.

Esperienza positiva, personale piacevolmente discreto e gentile. Buona la cucina e porzioni generose. Da consigliare...

Locale piccolo ma carino. Un po' lunghe le attese ma i piatti sono buonissimi. Un po' deluso per le proposte vegan (locale vegan friendly). Un buon posto dove mangiare.