Baccere baciccia in Varazze

Il locale e chiuso da oltrr 3 anni

Abbiamo aspettato 1 ora per dei primi, tra l'altro molto scadenti, pasta incollata, porzione piccolina. Un'altra mezz'ora per una fettina di carne (la persona che l'ha presa non aveva mangiato il primo).I dolci nulla di particolare.La cameriera è veramente gentile, si fa in quattro ma purtroppo è da sola in sala.La cucina è veramente lentaPosto freddo anche se a loro detta il riscaldamento era acceso, avrebbero dovuto accenderlo il giorno prima.Piccolo sconto sul conto per l'attesa

Salvo solo la gentilezza delle cameriere, per il resto, il ristorante praticamente era senza riscaldamento e abbiamo patito il freddo, considerando che era il 13 dicembre non è poco, la carne di scarsissima qualità e decisamente porzioni scarse (fortunatamente), I dolci inqualificabili, una torta di mele che era praticamente congelata e una crema catalana immangiabile, lista dei vini inesistente.

Siamo stati da Baccere e Baciccia perché incuriositi dalla Nuova Gestione e siamo stati entusiasti di come l'ambiente sia familiare cosi come il mangiare che ricorda la vera tradizione della nonna , un vero Grazie a Francesca ,Diego e a tutto lo staff !Siamo tornati e confermiamo Tutto ! Cucina tradizionale con portate abbondanti , vasta scelta di buoni vini , pulizia estrema e servizio eccellente .... Fantastici Diego Francesca Mirko Adriana Adam Giancarlo Davide 1 e Davide 2 , un gruppo di giovani con la voglia di fare e i risultati si vedono !!

Ho pranzato qui due volte molto bene. Il locale è accogliente, il titolare si impegna seguendo l’ospite ed è una fonte di informazioni, ha cura di descrivere le preparazioni della cucina. Non è a buon mercato ma la qualità è di buon livello...Ho ri-trovato un approccio culturale autentico con la storia di questo angolo di Liguria.Un riferimento in questo stupendo territorio del parco del Beigua. Complimenti e...Arrivederci ad Alpicella,

IncredibileLocation curatissima, nel dettaglioServizi igienici puliti maniacalmente (avendo un locale noto questi dettagli, spesso trascurati)Partiamo beneAppena seduti ci viene offerto un assaggio di focaccia e specialità del territorio, punto a favoreAntipasto di carne abbondante, con scelta di salse e abbinamenti davvero originali, fra esperimenti e ritorno alle tradizioni locali passate.Secondi di carne assolutamente eccezionali. Carne cotta al punto giusto, di qualità alta.Tornerò per provare la pizza, di cui mi è stato parlato molto bene da chi mi ha consigliato il ristorante.Fa piacere vedere una gestione tanto attenta al locale, e alla qualità che viene offerta.Complimenti

Cibo molto buono, ma il ristorante é molto caro... Per un antipasto, diviso in 6, un primo o un secondo e un dolce a testa abbiamo speso 50 euro ciascuno... E il servizio é stato molto lento! Siamo entrati alle 11,50 e siamo riusciti ad uscire alle 14!

Mangiato ottimamente, il locale sta tornando ai vecchi splendori! Sono molto attenti ai prodotti locali che vengono serviti spiegandone le origini e le lavorazioni.Buon cibo e prezzi giusti. Continuate così! Consigliato!

Occhio al contorno. Viene lasciato intendere che un piccolo contorno alla carne sia sempre presente e compreso, invece poi viene fatto pagare a parte. Tra l'altro le porzioni del contorno sono piuttosto striminzite. Non sono abbondanti neanche le porzioni della carne e dei dolci. Vino di scarsa qualità. Servizio a tratti carente. Prezzi nel complesso medio-alti.

Sabato a pranzo, come andare a mangiare dalla nonna! Piatti della tradizione con materie prime del territorio, presentazione curata, qualche rivisitazione e sapori eccellenti! Servizio cordiale e attento. Ripeteremo assolutamente!