Taverna Squarcialupi in Castellina in chianti

Castellina è un paese delizioso e la taverna Squarcialupi è sicuramente il più bel palazzo nel centro del paese. Adattato ad albergo offre anche un ristorante di ottima qualità con prodotti eccezionali come il prosciutto di cinta senese. I piatti sono tutti preparati con grande cura e cucinati con professionalità da un ottimo chef. Il pane preparato di varii tipi ed anche con farine antiche della fattoria è eccellente. Aggiungo una foto della magnifica cantina che produce un ottimo vino.

Complimenti davvero!Locale all'interno di un palazzo storico, in centro, con al di sotto le proprie cantine che possono essere liberamente visitate.È possibile mangiare all'aperto nella loro terrazza panoramica da cui si gode di una splendida vista.I piatti sono curati nel dettaglio, l attenzione nella presentazione ed il gusto sono eccellenti. Il menù offre piatti della tradizione, rivisitati e ammodernati con successo. Materie prime di ottima qualità. Il servizio è attento, professionale ma non eccessivamente formale, ci si sente subito a casa. Il prezzo medio/alto è in linea con quanto offerto.

Super, esperienza culinaria di livello superiore! Abbiamo avuto la fortuna di cenare sulla terrazza posteriore, con magica vista sulle colline e i vigneti. Menù alla carta notevole, specialmente le pietanze con tartufi. Ottima la scelta dei vini, buonissimi i dessert della casa. Tutto sommato neanche troppo caro. Vivamente consigliato

Siamo andati a pranzo sabato 23 aprile, se potessi darei 10 stelle. Servizio e accoglienza eccellenti, personale gentilissimo. Eravamo una tavolata molto numerosa con 4 bambini piccoli, pranzo estremamente piacevole. La location è bellissima, cibo e cantina davvero eccezionali. Una nota particolare al tortello del pastore e al tortino di pecorino, indimenticabili. Per bambini, ma non solo, consiglio anche il dessert Cucca cucca. Da non perdere anche la visita alla loro cantina del 500. Spero di tornare prestissimo.

esperienza da ripetere!! simply wonderful 🤩la location è semplicemente stupenda!! (da mangiare sicuramente sul terrazzino esterno quando il meteo lo consente)qualità del cibo e ricercatezza nella composizione davvero ottime (sformatino di pecorino con pere / pici con ragù / tagliata con lardo / risotto carciofi olive e spuma padano).. il vino della loro cantina (chianti riserva del 2016) decisamente da provarequalità / prezzo ottimi

Bella esperienza per un tagliere veloce di salumi ed un eccellente Chianti classico. Salumi di qualità e formaggi molto buoni. Interessante anche la visita nelle cantine sotterranee sottostanti all' enoteca.Rapporto qualità prezzo molto buono. Ci tornerò e lo consiglio. Il personale è molto cordiale ed estremamente gentile.

Atmosfera fuori dal tempo, una volta entrati nel palazzo ci si rende conto di quanta cura e attenzione ai dettagli siano state poste nella scelta del menù, dell'arredamento e della carta dei vini. Tutto prodotto in loco, vini notevoli, proprietario gentilissimo e servizio sempre attento ma mai invadente. Una scoperta da riscoprire ancora e ancora.

Il nome di questa Taverna rievoca un'antica leggenda, ambientata in un castello, i cui resti sono ancora oggi visitabili tra le Colline che degradano verso la Val d'Elsa. L'ambiente, sapientemente ristrutturato, trasmette il calore e la passione della determinazione aziendale nell'opera di valorizzazione del territorio. L'attento lavoro dello Chef, viene presentato con la professionalità e la cortesia dello staff nelle diverse sale, e testimonia l'attiva ricerca delle eccellenze enogastronomiche del territorio. Negli ambienti interrati è possibile visitare la cantina e altri locali di rappresentanza.

Ci siamo stati ieri sera. Ottima accoglienza da parte del personale di sala pronto a soddisfare con il sorriso ogni esigenza. Partiamo con un buon prosecco ed uno stuzzichino gentilmente offerti - direi che il cantuccio salato è stato una vera sorpresa! Gli antipasti molto buoni, stupisce soprattutto la qualità dei salumi e dei formaggi...non saprei decidere quale era più buono - tutti ottimi! Molto buoni anche la focaccia e il pane fatti da loro - consiglio di provare soprattutto quello al vino. Come primo entrambi abbiamo scelto il tortello del pastore con tartufo nero - molto buono e come il secondo la tartare con tartufo nero e parmigiano - devo dire che siamo stati molto soddisfatti. Siamo rimasti dispiaciuti che non abbiamo provato il dolce ma eravamo già davvero pieni e contenti. Come vino abbiamo scelto il Chianti Classico Gran Selezione La Castellina Squarcialupi sia perché l'annata 2015 ci piace un sacco, sia perché il prezzo è stato davvero invitante - non ci ha deluso affatto. Ci è stato offerto il passito, anche questo di ottima qualità. Ricapitolando ci siamo sentiti coccolati dall'inizio alla fine. Il posto decisamente da consigliare non solo perché sanno fare bene il loro lavoro ma anche per visitare la loro cantina che si trova sotto il ristorante. Ci torneremo di sicuro.

Locale curato, molto bello.Personale gentilissimo e cordiale, attento alle esigenze dei clienti.Cibo molto buono e materia prima di qualità!Unico neo il prezzo.110 euro in due per due primi, due secondi due calici di vino e un dolce.A parere mio una esagerazione.Una tagliata al rosmarino non può costare 22 euro ed 7Una Tartare 26 euro.Per come ho mangiato sarei tornataPer il prezzo no assolutamente.