La Cisterna nel borgo in Castiglione d'orcia

Andata a cena. Il borgo è molto bello e solo questo vale il viaggio. Il ristorante ha un ambiente accogliente e caldo. C'è una sola ragazza che serve ai tavoli e questo la porta ad essere suoerveloce specialmente quando racconta i piatti fuori menu che sono di più di quelli scritti sul menù stesso. Qualità del cibo buona, servizio buono, anche se un po' frettoloso. Prezzi nella norma.

Se volete mangiare in un posto in cui la tradizione é la parola d'ordine, questo posticino é il regno!Veniamo dalla Sabina e siamo amanti della genuinità, qui abbiamo trovato non solo questo, ma ottima qualità delle materie prime, trattate in maniera da esaltare i sapori in modo inconfondibile (ho sentito i sapori del ragù come se stessi mangiando da mia nonna).I proprietari sono accoglienti e gentilissimi.Consiglio vivamente un salto in questo posto, noi ci torneremo sicuramente, perché ci ha lasciati stupiti nel gusto, ma soprattutto ci ha ricordato che nel nostro bel paese esistono ancora quei posticini deliziosi che mantengono vive le vere tradizioni dei luoghi.Semplicemente grazie.

Molto soddisfatti, personale gentilissimo, hanno tantissimi fuori-menu che ti vengono elencati a voce a raffica (complimenti per la memoria !) ma spesso bisogna chiedere di ripetere più volte perché non si riesce a tenere a mente tutte le opzioni proposte. Suggerirei sicuramente di presentare i fiori-menù del giorno per iscritto, anche su un fogliaccio scritto a mano.

Un posto dove si gustano ottimi piatti ..di qualità la materia prima, sicuramente consigliato..!!ottima la pasta, consistenza, cottura delle pappardelle, al ragù di cinghiale, molto buona la carne..prezzi giusti...la proprietaria sa accogliere i suoi ospiti con gentilezza e disponibilità...! unica pecca.. ora si potrà tornare solo ad aprile 2022..

E' un posto magico!!! Ci hanno accolto i propietari, due ragazzi simpaticissimi e gentilissimi che ci hanno fatto sentire come a casa. Le camere sono minimal ma molto caratteristiche, il cibo UNA MERAVIGLIA, mangiato DIVINAMENTE! Abbiamo trascorso 2 giorni immersi nella val d'Orcia, avvolti da un silenzio indescrivibile.. un esperienza unica nel suo genere! Consigliatissimo...

Locale molto carino incastonato nello splendido borgo di Rocca d'Orcia. Menù non lineari, con piatti che possono essere sia antipasto che secondo. Pasta fatta in casa e portate che arrivano dalla tradizione contadina locale arricchiti da una ricerca del gusto moderna. Ottimo.

All'ombra della rocca che sovrasta il colle si trova questo ristorantino dove assaporare le specialità della cucina toscana, tra le quali delle zuppe veramente squisite. Ad accoglierci una signora molto accogliente e competente, simbolo dell'ospitalità e giovialità tipiche degli abitanti del posto

Cisterna nel borgo? Varrebbe il viaggio da Milano. Esperienza unica sia per la location, per il servizio, per la cena e soprattutto per Marta. Un luogo così sembra incredibile ma è vero. Cena superba e servizio sopraffino. Marta è speciale, elettrica, sorridente. L’ospitalità di questo ristorante è unica nel suo genere. Pappa al pomodoro, pici, cinghiale allo yogurt e maiale al miele... che dire? Torneremo senza l’ombra di dubbio. Grazie perché ci avete regalato una serata da ricordare.

I gestori sono due ragazzi gentili e accoglienti. Marta serve ai tavoli sempre sorridente e Federico in cucina prepara piatti favolosi, dal tradizionale (da provare le spettacolari pappardelle al cinghiale) al ricercato (tra i dolci un finto uovo al tegamino a base di cioccolato fuso, ricotta e crema). Un'infinità di verdure tra cui scegliere per i contorni. Il locale è un edificio storico bellissimo e la piazza antistante con la cisterna un angolo da scoprire.

Un bellissimo posto, accogliente e romantico! I proprietari gentilissimi e simpaticissimi, ma soprattutto cibo buonissimo, caratteristico, con un tocco di modernità! Davvero complimenti al cuoco perchè è l’unico posto della Val d’Orcia, tra quelli in cui siamo stati, in cui abbiamo pensato di ogni piatto “che buono cavolo”!! Super soddisfatti! Bravissimi..è un peccato non andare alla Cisterna del Borgo se siete da quelle parti!