Ristorante Sopra le Mura in Colle di val d'elsa

Tipi di cucina: Italiana e Mediterranea

Dov'è il Ristorante Sopra le Mura?

🏠 Via Gracco del Secco, 113, 53034 Colle di Val d'Elsa SI


"Ospitato nell’Antica Cappella del Palazzo, in grado di ospitare fino a 50 persone, ed altre sale più piccole per una capacità totale di circa 150 coperti. La cucina è quella toscana, ma eseguita con innovazione e creatività, capace quindi di conquistare il palato e i sensi senza mai cadere nella banalità. I vini sono quelli del territorio, tra cui spiccano ottimi Chianti."

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Recensioni

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!Cibo buonissimo, ristorante elegante e servizio impeccabile.

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Premetto che ho guardato per mia deformazione anche il pelo nell' uovo, a cominciare dal taglio asimmetrico del tataki di tonno, buonissimo però.Risotto zucca e schiuma di lardo che mancava di sapore, una mantecatura magari un po' più spinta con un giro d' olio al rosmarino, l' avrebbero reso ottimo secondo me. Fegato d' oca con gelatina d' uva buono, ma nel mio modo di pensare a quel piatto, la gelatina doveva essere più dolce e acidula, comunque funzionava Bene. Il dolce era perfetto, cheesecake scomposta al mandarino sul quale avrei messo delle gocce di riduzione di mandarino in giro per il piatto, ma comunque era senza dubbio la portata migliore della serata.Servizio premuroso e attento.

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Cibo buonissimo!!

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(Traduzione di Google) Grande esperienza (Originale) Great experience

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Domande frequenti su Ristorante Sopra le Mura:
Sì, in Ristorante Sopra le Mura può essere prenotato tramite Thefork.it.
Se avete domande potete contattare il Ristorante Sopra le Mura chiamando il 0577 920743.
Il Ristorante Sopra le Mura è specializzato in comida italiana e mediterranea.
5 clienti di Ristorante Sopra le Mura gli hanno dato una punteggio medio di 4,2.