Taverna Dei Barbi in Montalcino

Un posto bellissimo dove producono dell'ottimo Brunello. C'è anche il Ristorante chiamato Taverna dei Barbi dove si mangia benissimo. Inoltre cantina con visita guidata e degustazioni. Inoltre si può soggiornare dell'agriturismo immerso nel verde. Un posto che consiglio a tanti di visitare, ne rimarrete pienamente soddisfatti.

Splendido luogo e incantevole, il locale è veramente bello e accogliente, il personale è gentilissimo e disponibile a qualsiasi spiegazione, ottimo cibo e vino di alta qualità.Siamo stati veramente soddisfatti, e ci ritorneremo per ripetere l'esperienza. Consigliatissimo :-)

Ottima degustazione di vini con tagliere misto. Molto interessante la visita guidata delle cantine

Al termine di una classica mattinata invernale, piovosa e ventosa, siamo stati ricevuti nel salone della Taverna, con il calore dell’accoglienza dello staff e del grande camino acceso al centro del locale.Nel nostro pranzo natalizio abbiamo potuto assaggiare una selezione scelta dal menu di Casa Colombini, sapientemente e generosamente preparata dallo Chef Executive Maurizio Ianniciello, declinata nei piatti della concreta tradizione del territorio, rigorosamente fatti a mano, in casa, ingrediente per ingrediente, presentati con la professionalità e la cortesia di tutto lo staff e accompagnati dall’immancabile carattere ed armoniosa eccellenza della migliore produzione enoica di questa rinomata Fattoria.Con questa visita ho rinnovato un mio nitido ricordo di bambino degli anni ’70, legato alla denominazione di questa Taverna, quando sentivo parlare alcuni parenti, di luogo innovativo, votato alla promozione e alla degustazione dei vini e del Brunello: allora la parola “enoteca” non era così diffusa come oggi. Tutto cambiava, tutto era già cambiato, tutto cambierà.

Ottimo cibo, materie prime genuine cucinate secondo le antiche tradizioni toscane in grado di offrire sapori sorprendenti. Vini in carta di produzione propria venduti al prezzo a scaffale. BRAVI BRAVI!

Tutto perfetto. Abbiamo mangiato benissimo dopo la visita alla cantina. Abbiamo conosciuto lo chef, bravo e simpatico. Complimenti a Francesca che ha saputo consigliarci bene. Spero di tornarci presto.

Buonissimi piatti tipici, materie prime fresche e vini della tradizione. I gestori sono molto simpatici e disponibili, ci hanno fatto anche fare un giro del ristorante non appena arrivati. Tutto buonissimo e assolutamente consigliato!

Locale veramente curato in tema taverna adiacente alla famosa cantina. Piatti ottimamente impiattati ma soprattutto di qualità. Eccellente il loro maialino ed il loro caffè in forchetta (dolce). Esperienza assolutamente da provare!! Consigliatissimo!!

Eccezionale, dai vini ai piatti alla gentilezza del personale. Una nota speciale per la Guancia di vitello, eccellente, mai provata così buona. Siamo già tornati una seconda volta per replicare. Un punto di riferimento a Montalcino e dintorni!

Anche se non posso bere il vino, la storia del vino Barbi è molto piacevole e interessante, ci sono anche bottiglie e botti di tanto tempo fa!