Gattavecchi in Montepulciano

Le mie tre stelle non vogliono essere una critica ai loro vini (i cui ricordi rimangono molto belli), così come all'ambiente o alla cantina (la cui visita è libera). Le stelle sono per il servizio ristorazione, in particolare presi un tagliere con i salumi cinta Senese e un primo. Su quest'ultimo siamo nella norma, niente di eccezionale ma neanche critiche. Quanto all'antipasto di salumi in cinta senese, tralasciando l'attesa, la qualità era ben lontana dal loro nome... Allo stesso prezzo o molto meno ho mangiato di meglio. Spero che ci sia stato un errore e che mi abbiano dato i salumi locali...

Cantina importante per Montepulciano e per il Vino Nobile (100% Sangiovese). La mia è stata solo una visita (gratuita) per ammirare la vecchia Cantina dei Gattavecchi. Una cantina che sa di storia, di tradizione: una "grotta" che sa cullare quel vino spettacolare che è il Nobile di Montepulciano, realizzato da questa etichetta storica. Un ambiente come pochi che sorge sopra di una tomba etrusca che si può anche visitare. Al di sopra della cantina, sul piano di ingresso, vi è un negozio per la vendita dei diversi prodotti (anche grappe oltre che Vini di ogni prezzo), con la possibilità di degustare gratuitamente prima dell'acquisto (per lo meno le bottiglie in commercio diciamo così "ordinario"). Personale gentilissimo, cortese, professionale e simpatico. Non ho avuto la possibilità di assaggiare i piatti dell'Osteria, ma mi riprometto di farlo quando un giorno tornerò da quelle parti. Consiglio a tutti di fare almeno l'esperienza che ho fatto io.

Location suggestiva, qui la tradizione è in tavola, tutto legato al territorio.Personale cortese e professionale, ottima carta dei vini.Consigliamo gli antipasti, ma occhio alle porzioni( abbondanti).Buon rapporto qualità prezzo.

Questo ristorante è stata una piacevole scoperta fatta per puro caso, passeggiando per le strade di Montepulciano. Dispone anche di una cantina che ci hanno fatto visitare, in attesa di essere portati al nostro tavolo.Il menù propone piatti tipici della tradizione locale, fatti in casa. La qualità dei piatti era davvero buona. Lo consiglio!

Vengo da un giro in Toscana in cui tristemente ho constatato che si solito se mangi in città paghi tanto e se trattato da turista, se ti allontani, paghi il giusto e mangi bene.sta volta sotto consiglio sono andato in questa cantina e ho trovato: 1) un personaleestremamente cortese e simpatico con i miei figli e con noi 2)un padrone che si é fermato a chiacchierare e ci ha raccontato la storia della cantina (molto apprezzato) 3) il miglior crostino toscano che abbia mai provato (ok non sono un intenditore ma varrà qualcosa!?) 4) una bellissima grotta con i vini che finisce in una tomba etrusca 5)degli ottimi vini 6) un ottima musica live brasiliana di sottofondo che ci stava benissimo 7) Ottimi anche i primi che abbiamo preso.Mi sa che ho finito ... Insomma io lo consiglio e se posso ci tornerò.Ah prezzo assolutamente in linea. Chiaro che probabilmente fuori in campagna si paga meno... Ma locations e tomba etrusca varranno pur qualcosa no?

Abbiamo mangiato molto bene il menù di carne (tagliate al pepe verde e con rucola e grana) accompagnato da una splendida degustazione dei vini della cantina Gattavecchi. Consigliatissimo (P.S.: meglio mangiare dentro, si respira meglio il posto: paradossale? Si)

Volevamo mangiare all'aperto ma era tutto occupato, abbiamo mangiato all'interno e devo dire che mi è piaciuto molto di più: un antico refettorio prima e un cantina poi, e adesso un ristorante.Davvero buone il misto di bruschette che offrono, per non parlare della tagliata presentata in due diversi modi: con rucola e formaggio e al pepe verde con rosmarino.Poi si ha la possibilità di visitare anche la cantina.

UNA BELLA SCOPERTA.Il locale dall’esterno sinceramente non è invitante, ma ci siamo fatti condurre dalle recensioni positive, e devo dire che il cibo è veramente ottimo. rapporto qualità prezzo ottimo. Il locale è disposto su due livelli, ha la cucina a vista all’ingresso che non è scontata come cosa, e si sale nella sala al piano superiore per cenare, l’atmosfera é un po’ fredda con il soffitto molto alto, e per l’illuminazione magari qualche lampadario diverso da quelli che ci sono potrebbero dare una sensazione di calore maggiore; non c’è la musica di sottofondo e si sente praticamente tutto dagli altri tavoli.Gnocchi all’anatra speciali!Per il resto tutto perfetto, ci è stato offerto il digestivo alla cassa con anche un tour nella cantina sotterranea.

Ottimo antipasto e ottimo primo piatto, decisamente soddisfatta. Vino eccellente!

È una cantina storica, adiacente alla Chiesa di S.Maria dei Servi, che occupa gli spazi dell’antico convento dei Padri Serviti. La famiglia Gattavecchi produce vino e anche olio, di generazione in generazione, da quasi un secolo e più di recente all’eccellente produzione è stata affiancata una particolare proposta gastronomica, fatta di passione e creatività, con l’osteria allestita sotto gli archi del salone dell’antico refettorio e negli spazi riservati di una terrazza panoramica. Nel nostro pranzo abbiamo degustato le tre declinazioni della “verticale” del Vino Nobile di Montepulciano, abbinato a piatti della tradizione rivisitata, rigorosamente con ingredienti e prodotti locali: la Tagliata al pepe verde, Rosmarino e Bacche rosse, l’Arista alla poliziana con Crema di Mandorle, l’Involtino di Melanzane e Pecorino, le Verdure grigliate e le Patate in crosta di Pecorino. A chiudere il Capriccio del Frate con Crema di Mascarpone e Nocciola e il Budino di Pecorino con calice di Vin Santo. Molto gradita la visita finale all’antica cantina storica che scende di tre livelli nel sottosuolo, con gradinate scolpite nella roccia, tra le bottiglie in affinamento e le botti in legno, fino ad un’antica stanza ipogea a foggia di tomba etrusca.