Cum Quibus in San gimignano

Sono tornato in questo bellissimo posto dopo alcuni anni. Prima era un ristorante stellato, ora è cambiata l'intera brigata, compresi maitre e camerieri.Sono rimasto piacevolmente sorpreso: ambiente meravigliosamente accogliente, simpatia e gentilezza dello staff e piatti estremamente gustosi.Bellissima l'aria che si respira, tutti sono allegri e si vede che amano questo lavoro.Unico motivo per cui non do 5 stelle, credo che ancora manchi qualcosa, forse un filo di raffinatezza, dato che i prezzi sono (non da stellato) ma comunque posizionati in alto.Tornerò sicuramente!

Pranzo Pasquale eccellente..Cortesia e professionalità di tutto lo staffGrazie A Cesario per avermi suggerito il ristorante.Grazie a Elisa e Nicola per averci guidati nella scelta dei piattiGrazie agli ChefChapeau..Angela e Tosca

Abbiamo iniziato il nostro percorso culinario (stellato) in questo meraviglioso ristorante.Per iniziare, abbiamo avuto un'accoglienza molto molto gradita essendo il nostro anniversario.I piatti presentati sono a dir poco entusiasmanti un mix di sapori che travolgono il palato e le papille gustative.Abbiamo scelto il menù di 7 portate facendo scegliere l'accompagnamento dei vini al personale che a mio avviso si è rivelata la scelta migliore.Non voglio perdermi in parole che poi non possono essere capite ma posso dire che ci ritornerò sicuramente e che posso consigliare sicuramente a tutti.Ah dimenticavo, il personale è veramente gentilissimo.

Servizio ben curato e cibi dal sapore particolare ma ben abbinati. Personale gentile e cordiale.

Ristorante in cui bisogna sicuramente fare tappa se si passa da queste parti. Il menù a 7 portate è quello che consiglio(fate scegliere allo chef le portate ), così da non aver pregiudizio. I camerieri sono gentilissimi e preparati (mi hanno aiutato a fare la proposta di matrimonio, servendo l'anello come una portata del dessert).

Esperienza rara da vivere, impossibile da descrivere con esattezza. Un luogo dove cucina e accoglienza si fondono in maniera sublime. Maitre e sommelier con capacità cristalline, fissano i ricordi nella mente attraverso un viaggio nel gusto e nella consapevolezza acquisita del piatto e del relativo abbinamento, creati con inaspettata maestria. Grazie. Tornare è cosa naturale. Abituarsi a questo risulta semplice e difficilmente si va’ via volentieri. Il tempo in questo luogo si ferma come per magia. Fuori una cornice di imbarazzante bellezza. A presto. Complimenti

Servizio impeccabile, staff molto professionale e al contempo capace di mettere a proprio agio il cliente. Il luogo è un piacevole incontro di comfort e raffinatezza.La cucina, davvero deliziosa, stuzzica e ravviva i sensi.Spero di poter tornare presto. Complimenti davvero.

Alla quarta volta in questo ristorante non abbiamo fatto altro che confermare il ricordo eccellente che ad ogni fuga in Toscana ci spinge a tornare... i ragazzi e la cucina continuano a crescere adottando un sistema fatto di materie prime eccellenti e sapori davvero che sono piccole bombette che ti esplodono sul palato ad ogni morso.Consigliatissimo.Per noi un appuntamento tassativo.

Esperienza meravigliosa. Cucina oltre le aspettative e personale di sala attentissimo.

Meraviglioso! Sono stata in diverse cucine stellate e questa è certamente una delle mie preferite. Volevo prendere il menù 9 portate, ma dovendo mangiare senza glutine mi hanno consigliato quello da 7 per non avere troppi secondi e ho apprezzato tantissimo il consiglio. Difficile dire quale fosse il piatto migliore,perché erano tutti davvero deliziosi. Un posto che consiglio assolutamente.