Antica Osteria da Divo in Siena

Affascinante location(cavità naturali scavate nel tufo) e menù toscano raffinato e rivisitato sono i punti di forza di questo locale che offre un'interessante esperienza sensoriale. Servizio impeccabile. Prezzi adeguati. Torneremo senz'altro.

Ottima cena. Abbiamo preso un antipasto di salumi e una fiorentina ed entrambi erano eccellenti. I crostini che ci sono stati portati con il tagliere possono essere migliorati.Complessivamente abbiamo passato una serata piacevole. Location interessante dato che si mangia in quelle che una volta erano delle tombe etrusche.Il servizio è stato curato e simpatico. Abbiamo chiesto di essere spostati di tavolo e ci hanno spostato senza problemi. Avremmo apprezzato un po’ più di aiuto nella scelta del vino, c’è stata forse un po’ di confusione all’inizio ma poi tutto è andato bene.

Ho mangiato da Divo il giorno di Pasqua. Il posto è molto bello: si compone di 3 parti, ciascuna delle quali di diversa origine (medioevale, etrusca, ecc.). Ma il cibo è molto attuale! Ho assaggiato antipasto a base di polpo, primo a base di risotto al tartufo, secondo costituito da lombo di maiale. Infine, il dessert é stato mousse di cioccolato. Tutti i piatti sono stati ottimamente presentati, ma soprattutto sono stati memorabili! Il servizio è stato inappuntabile! Bravissimi!

Risotto al tartufo con emulsione di spinaci e ridotto di zafferano con reggiano 36 mesi molto buono e cremoso. Buono anche io baccalà mantecato. Personale gentile. Particolare la location delle grotte sotterranee.

Abbiamo pranzato ieri in questo locale e cosa posso dire?! Tutto perfetto, dai piatti al servizio, tutto ottimo. Appena ci siamo messe al tavolo il personale è venuto subito e ha chiesto se avessimo intolleranze o allergie e hanno agito di conseguenza. Buonissimi i tagliolini al burro salato e al tartufo e gli gnochetti con gorgonzola e tartufo, ma il piatto forte è stato il calamaro ripieno con la mortadella di Prato su un letto di purè di patate. Personale gentile e preparato, ristorante consigliato.

Superlativo! Ambiente raffinato ed impeccabile, curato nei minimi dettagli. Degno di nota il piccione scottato, un'esperienza sensoriale... Questo ristorante è d'obbligo! Ritorneremo sicuramente molto spesso.Consigliatissimo l'Evoluzione di tiramisù.

Consigliatissimo! Cucina creativa e sensoriale in un contesto a dire poco suggestivo. Noi eravamo nella nicchia andando al piano inferiore ed il tavolo era quindi molto appartato, intimo e romantico. Il prezzo è alto, ma in rapporto alla alta qualità del prodotto e del servizio. Un abbraccio dai "ragazzi di Genova" :)

Per la terza volta sono tornata al ristorante, questa volta a pranzo, ma il risultato non cambia. La padrona come tutto il personale del servizio veramente molto carini, gentili , alla mano e soprattutto professionali. Il pane di accompagnamento buonissimo, le portate prese eccellenti (non avrei avuto dubbi). I secondi sono veramente molto buoni. Le proposte alcune restano altre erano cambiate dall'ultima volta che c'ero stata e questo mi permette di tornare tante volte mangiando sempre cose diverse, ma sicuramente buone. Complimenti a Claudia e a tutto lo staff.

Locale "UNICO" accogliente e atmosfera rilassante - Cucina raffinata, ottima preparazione e presentazione. Personale gentilissimo e capace. Buona selezione dei vini. Assolutamente da non perdere. Gianni&Anna da Genova

Un'esperienza da fare se vi trovate a Siena o dintorni! Direi uno dei ristoranti più attenti alle normative covid, chiedono il green pass (cosa non scontata dato che in 5 giorni di soggiorno a Siena non mi è mai stato chiesto sebbene mangiassi sempre all'interno!). Il personale è cortese e attento al cliente, la proprietaria è super gentile e disponibile! Si cena in una grotta di origine etrusca, con un'atmosfera molto particolare e a lume di candela! Il cibo è ottimo e vengono offerti entrée e pre dessert. I costi sono assolutamente in linea con ciò che si mangia! Ci tornerei? Assolutamente sì!