La Scogliera menu

Pizze tradizionali

Focaccia
3.00€
Olio evo, sale, origano
Margherita
6.00€
Pomodoro, mozzarella ragusana, olio evo, basilico
Fonzie
7.80€
Pomodoro, mozzarella ragusana, patatine fritte
Calzone
7.80€
Pomodoro, mozzarella ragusana, prosciutto cotto
Diavola
8.40€
Pomodoro, mozzarella ragusana, salame piccante, cipolla sfufata, olive nere
Norma
8.40€
Pomodoro mozzarella, melanzane fritte, ricotta salata, basilico
4 formaggi
8.40€
Mozzarella ragusana, gorgonzola, svizzero, scaglie di parmigiano
Vegetariana
8.40€
Pomodoro, mozzarella ragusana, melanzane, zucchine, cipolla e peperoni grigliati, olio evo
Capriccio
9.00€
Pomodoro, mozzarella ragusana, piselli, funghi freschi, prosciutto cotto, uovo, olive nere
Parmigiana
9.60€
Pomodoro, mozzarella ragusana, melanzane fritte, prosciutto cotto, uovo, scaglie di parmigiano, basilico

Pizze bianche

Zucchine e salmone
10.80€
Mozzarella, Ragusana, crema di zucchine, salmone affumicato, mandorla tostata
Ragusa
10.80€
Mozzarella ragusana, salsiccia, friarielli, scamorza affumicata
Avola
12.00€
Mozzarella ragusana, tocchetti di pesce spada, melanzane, olio al basilico, mandorle di avola tostate
Palazzolo
10.80€
Mozzarella, Ragusana, salsiccia, cipolla bianca, chips di patate, ricotta fresca
Bronte
10.80€
Mozzarella ragusana, burrata, mortadella, granella di pistacchio tostato
Parco dei nebrodi
12.00€
Mozzarella di bufala, ciliegino, capocollo di suino dei nebrodi, funghi porcini, rucola
Calascibe
12.00€
Mozzarella, Ragusana, carpaccio di manzo, spinaci in foglie, vellutata di datterino giallo

Pizze sfiziose

Etna
9.60€
Pomodoro, mozzarella ragusana, funghi porcini, pancetta affumicata
Valdosta
9.60€
Pomodoro, mozzarella ragusana, salsiccia, cipolla stufata, funghi freschi
Vulca
9.60€
Pomodoro, mozzarella ragusana, salame piccante, salsiccia, svizzero
Italia
9.60€
Pomodoro, mozzarella ragusana, prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di parmigiano, olio evo
Light
9.60€
Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma, basilico, olio evo
Cugino
9.60€
Mozzarella ragusana, speck, funghi porcini, granella di pistacchio
Boscaiola
9.60€
Pomodoro, mozzarella ragusana, funghi freschi trifolati, funghi porcini, fonduta di parmigiano
Carpaccio
10.80€
Burrata, carpaccio di manzo, rucola, scaglie di parmigiano, glassa di aceto balsamico

Pizze marinare

Tonno e cipolla
8.40€
Pomodoro, mozzarella ragusana, tonno, cipolla stufata, olive verdi
Zari
9.60€
Mozzarella ragusana, salmone affumicato, panna, uova di lombo, prezzemolo
Arenella
10.80€
Pomodoro, mozzarella ragusana, gamberetti, cozze, granelle di pane tostato
Mare e monti
10.80€
Mozzarella, Ragusana, gamberetti, funghi trifolati, granella di pistacchio tostato
Longomare
12.00€
Mozzarella ragusana, ciliegino, gamberetti, salmone, rucola
Scogliera
15.60€
Pomodoro, polpo, calamari, cozze, vongole, gamberetti, gamberone, olio evo, prezzemolo

Pizzoli

1. Mozzarella ragusana, prosciutto cotto
9.60€
2. Crema di peperoni, salame piccante, svizzero
9.60€
3. Mozzarella, ragusana, prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di parmigiano
12.00€
4. Mortadella, stracciatella, granella di pistacchio di Bronte
10.80€
5. Mozzarella ragusana, capocollo al suino nero, funghi porcini
10.80€
6. Burrata, carpaccio di manzo, rucola, scaglie di parmigiano
12.00€
7. Mozzarella ragusana, tonno, cipolla, crema di peperoni
10.80€
8. Mozzarella ragusana, spinaci, salsiccia, pomodoro secco
10.80€

Antipasti di pesce

Antipasto di mare
16.80€
Polpo croccante su fonduta di parmigiano, spinaci al vapore e mandorle tostate, cocktail di gamberi, frittura del giorno, sarda con cipolla caramellata, ananas e salmone marinato, rotolino di spada aff. Con zucchine al limone
Degustazione di antipasti x 2
36.00€
Antipasti di mare, tonno alla siciliana, caponata con pesce spada
Polpo croccante su fonduta di parmigiano, spinaci al vapore e mandorle tostate
14.40€
Polpo, spinaci, parmigiano, latte, burro, mandorle, olio evo, aglio
Zuppa di cozze con chips di pane tostato
12.00€
Cozze, pane, olio evo
Cocktail di gamberi
12.00€
Lattuga, gamberetti, salsa rosa, uova di lombo

Antipasti di carne

Tagliere di salumi e formaggi tipici siciliani
15.60€
Carpaccio di manzo affumicato con burrata e pomodorini confit
12.00€
Carpaccio di manzo affumicato, burrata e pomodorini confit, glass di aceto balsamico
Caponata siciliana con mandorle tostate
9.60€
Melenzane, cipolla ciliegino, carota, sedano, olive, capperi, peperoni, basilico
Ortolano - verdure alla griglia
9.60€
Melanzane, peperoni, cipolla, zucchine, pomodoro, menta, olio evo

Primi piatti di pesce

Spaghetti scogliera
15.60€
Cozze, vongole verace, calamari, gamberone, ciliegino, olio evo, prezzemolo
Ravioli di pesce con scampi e granelle di pistacchio tostati
15.60€
Scampi, ciliegino, granelle di pistacchio, olio evo, prezzemolo
Mezzi paccheri con pesce spada, ciliegino, crema di melenzane e menta
14.40€
Pesce spada, melenzane, ciliegino, menta, olio evo
Spaghetti alle sarde con mollica tostata aromatizzata al limone
12.00€
Sarde, mollica, limoni, premezzolo, uva passa, pinoli, finocchio selvatico
Trofie con vellutata di zucchine, gamberetti e stracciatella
14.40€
Risotto alla marinara
15.60€

Primi piatti di carne

Ravioli di ricotta con crema di zucca e bacon croccante
12.00€
Mezzi paccheri alla norma
10.80€
Melenzane, salsa di pomodoro, basilico, ricotta salata
Risotto con funghi porcini, speck e stracciatella
14.40€
Funghi porcini, speck, stracciatella, prezzemolo, olio evo
Cavati di pasta fresca con ragù di carne, fonduta di parmigiano e crema al basilico
12.00€

Secondi piatti di pesce

Grigliata di pesce con composizione di verdure
19.20€
Pesce spada, calamari, gamberoni, verdure alla griglia, olio evo, prezzemolo
Fritto misto di pesce
14.00€
Calamari, gamberetti, calamaretti
Pesce spada in crosta di mandorle con caponata siciliana
15.60€
Pesce spada, mollica, mandorle di avola, caponata siciliana
Filetto di branzino scottato in double face con crossing di zucchine e patate
15.60€
Branzino, zucchine, patate
1/2 metro di frittura di pesce del giorno
36.00€
Calamari, calamaretti, gamberoni, paranza, bruschette, chips di patate

Secondi piatti di carne

Tagliata di manzo con rucola, ciliegino, scaglie di parmigiano, rucola, glassa di aceto balsamico
16.80€
Filetto di manzo ai profumi di bosco
15.60€
Grigliata di carne
15.60€

Contorni

Patate al forno speziate
4.80€
Insalata verde
3.60€
Insalata mista
4.80€
Lattuga, ciliegino, mais
Insalata arancia e cipolla rossa
4.80€
Arance, cipolla rossa, capperi, olive nere
Stuzzicheria
3.60€
Patatine
Dippers
3.60€
Patate con la buccia
Crocchette di patate
4.80€
Cazzilli. Patate, mollica di pane
Frittura mista x 2
7.20€
Dippers, cazzilli, anelli di cipolla, stick mozzarelline, patate speziate, swiss
Frittura mista - maxi x 4
14.40€
Dippers, cazzilli, anelli di cipolla, stick, patate speziate, swiss e bruschette al pomodoro

Bevande

Acqua Lete 1lt
2.40€
Acqua naturale Mangiatorella 75cl
2.40€
Acqua frizzante Mangiatorella 75cl
2.40€
Acqua naturale 50cl
1.20€
Acqua frizzante 50cl
1.20€
Coca Cola 33cl
2.40€
Fanta 33cl
2.40€
Sprite 33cl
2.40€
Chinotto 33cl
2.40€
Coca Cola 1lt
4.80€
In vetro
Tè alla pesca 33cl
3.00€
Tè al limone 33cl
3.00€

Birre

Heineken 33cl
3.60€
Birra al limone 33cl
3.60€
Peroni senza glutine 33cl
3.60€
Grimbergen Blanche 33cl
4.80€
Grimbergen Double Ambrée 33cl
4.80€
Tucher Weizen 50cl
6.00€

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