Macallè Sicilian Bistrot in Siracusa

Obbiettivamente la qualità è molto alta ma si perdono in un bicchiere d'acqua. Porzioni ridicole e prezzi esagerati, tutto questo condito da un titolare/chef che sembra compiacersi di prenderti in giro col suo atteggiamento tra il compiaciuto e la presa in giro anche se, è palese, il disappunto degl'ospiti.

Cena strepitosa: al nostro arrivo il tavolo non era ancora pronto ma siamo stati accolti all’interno con un calice di prosecco offerto gentilmente dal simpatico proprietario. Piatti straordinari, non banali, con cibo di qualità e ben presentati. Ottimo l’antipasto crudo con triglie marinate, tartare di ricciola e di lampuga, e i gamberi. Gustoso il pesce spada con la caponata così come la lampuga laccata al miele.

Esperienza negativa .cozze che puzzavano nell antipasto caldo e al nostro richiamo è stato preso il piatto,portato in cucina, tolto le cozze incriminate e riportato a tavola...la cotoletta di spada con cicoria e cipolle caramellate inesistenti,ma al loro posto peperoni x dare colore ha spiegato lo chef...le cipolle invece a suo dire erano sotto la cicoria...mah???oggi vedo cn stupore in una foto del piatto postato tempo fa che le cipolle invece erano accanto al pesce.. .era necessario raccontarmi una fesseria??poteva dire che aveva finito le cipolle e aveva messo i peperoni al loro posto..scarsa qualità dei piatti offerti a prezzi esorbitanti. E comunque non hanno nemmeno chiesto il greenpass...lasciamo perdere.sconsiglio.

Non voglio essere troppo severo nel giudizio perché i miei amici hanno invece apprezzato i piatti, io no: Cipolla cruda nella tartare e cozze molto “forti”. Locale ben curato.

Posto delizioso ove poter mangiare del pesce fresco in maniera sfiziosa e particolare

Sono stato ieri sera in questo posto suggerito da mia moglie in base alle recensioni positive su Google. Tavolo traballante, all aperto su una strada in pendenza. Ordino filetto di spigola e mi arrivano 3 mini filetti di nn so che pesce surgelato comprato al discount. Note positive: cameriere, simpatico e gentile, vino

Locale di stile, personale e chef impeccabili. Piatti curati e deliziosi, gusti particolari, rivisitati in chiave moderna ma senza perdere i sapori della tradizione. Consigliato!!

Prima volta e di certo non sarà l'ultima, piatti originali e diversi dal solito con una materia prima eccellente ,consigliatissimo!

Un ristorante nel centro di Ortigia ma fuori dalla confusione, in un vicoletto silenzioso. Abbiamo mangiato benissimo. Materie prime di alta qualità cucinate rispettando la loro piena essenza, senza stravolgere il sapore ma conferendo un tocco di originalità e grande bontà. Prezzi alti ma giustificati dalla qualità, il servizio rapido e cortese, il posto nella sua totalità.

Locale molto carino, ben curato e servizio eccellente. Il proprietario è un one-man-show il suo menù “è il suo testamento”. Ottima materia prima, cottura perfetta e tempistiche ottimali. Inoltre i piatti ci sono stati raccontati ci siamo sentiti davvero coccolati. Super consigliato!