Trattoria La Foglia in Siracusa

Tipo di cucina: Cucina siciliana

Dov'è il Trattoria La Foglia?

🏠 Via Capodieci, 29, 96100 Siracusa SR


"Un piatto della tradizione è il risultato di centinaia di esperimenti che migliaia di persone hanno svolto prima di noi. E’ una sintesi mirabile di ingredienti e dosi, tra infiniti possibili, giunta sino a no. Noi li prendiamo e ve li restituiamo nel loro spirito originario. Onorando quei vecchi inventori che hanno fatto la cultura gastronomica in cui viviamo. E’ la nostra scelta. La caponata e la parmigiana. Le sarde a beccafico e il tonno alla matalotta. La pasta con le alici e le cozze nelle foglie di limone. Le polpette al sugo e quelle di tonno. Il finocchietto selvatico e la nepitella. I fiori di borragine e quelli di malva. Le frittatine. Le verdure. I formaggi. Il pesce -di mare, mai d’allevamento. Pochi vini, siciliani. Tutto qui."

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Recensioni

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Sono stato attratto dai tavolini esterni apparecchiati e decorati in maniera molto originale......poi entrndo nel salone interno si apre un mondo del passato con arredamento d'epoca arricchito dalle opere d'arte del proprietario che insieme alla moglie e al personale di sala ti fa sentire come a casa.......il cibo ti riporta ai sapori dela nostra tradizionale cucina casalinga .....un gioiellino da andare a visitare !!!!!!💯💯💯💯💯 Consigliato

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Non solo la genuinità, la freschezza e la bontà dei piatti ma anche la cordialità e la simpatia del personale con in testa l titolare/cameriere/filosofo, nonché scrittore di chiara fama, rendono questo locale insuperabile.Circondata dall'arredamento che mi ha riportata indietro ai tempi dei pranzi dalla nonna e dalle premure dei titolari ci siamo sentiti veramente coccolati ed accuditi. Insomma, si mangia benissimo e si sta bene. Andateci!

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Menù con sole prelibatezze esclusive del locale. La location ti traghetta direttamente nell'atmosfera magica di Ortigia. Prezzi moderati ed accoglienza eccellente. Salvato come tappa fissa per il futuro

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Il ristorante è molto accogliente e particolare. Il cibo è ottimo. Un grazie particolare alla signora Nicoletta, icoca di eleganza e raffinatezza. Le signore di Bologna

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Il gestore (veneto d'origine) e sua moglie sono stati davvero ospitali. Ci siamo divertiti molto nella loro trattoria e gli abbiamo creato un po' di trambusto ma non hanno battuto ciglio e hanno accolto con pazienza e simpatia le nostre richieste. Abbiamo mangiato bene, la caponata e le tagliatelle alle sarde i piatti top, meno convincenti le tagliatelle con le verdure. Il locale è caratteristico, con un suo fascino particolare dove viene fuori la creatività e tutto è disposto secondo un ordine apparentemente caotico. Prezzi in linea con gli altri locali della zona. Saluti dal gruppo venuto dalla Campania, torneremo a trovarvi 👍

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Abbiamo mangiato benissimo, piatti genuini ma diversi dal solito, come il gran piatto di verdure con couscous, riso nero, polenta, frittatine di verdure e altre ancora, tutte buone e salutari (15euro). Poi abbiamo preso dei formaggi con delle confetture, anche questo buono, del vino locale molto profumato, bruschette con pomodori tagliati finissimi con cipolline, buonissime. Il posto carinissimo, un arredamento particolare con mobili antichi , piatti particolari...tutto vintage. E poi la chicca finale il personale gentilissimo e il cameriere...un tesoro. Il vicoletto è nei pressi del duomo ma in un vicoletto tranquillo dove non starete nella confusione. Consigliatissimo

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Molto carino il locale, molto accogliente il proprietario e i ragazzi che servono a tavola, bella atmosfera, quasi familiare. Ottimo cibo, in pieno centro dell’Ortigia, piacevole esperienza. Da ripetere

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Come in praticamente tutti i locali di Ortigia ci si presenta un ristorante unico nel suo genere, arredato in modo apparentemente casuale, come se tutto fosse cascato lì nello stesso momento. L'aspetto non è cacofonico ma fiabesco. I piatti sono proposti in maniera personalizzata, con piccole gag e suggerimenti a lato, il che è molto apprezzato. Dispone di piatti che potete trovare solo lì (come le cozze in foglia di limone) ed è evidente un contaminazione etnica nelle pietanze proposte (del resto fa parte della storia della Sicilia). Il personale è molto gentile e accomoda come può, ma ho trovato il tutto un po' troppo caro per essere una cucina di stampo casalingo.

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Ocale caratteristico e particolare. Cucina tradizionale siciliana ed anche per vegetariani e vegani. Buono il rapporto qualità prezzo. Assaggiate la crema al limone della padrona di casa!!

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Una serata molto particolare nel cuore di Ortigia! Location diversa dal solito, molto suggestiva 😍 Menù vario, pane “conzatu” da 10 stelle, tagliolini con le sarde ottime! Siamo stati davvero bene!! Personale molto caloroso, sembrava di essere a casa!

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Domande frequenti su Trattoria La Foglia:
Se avete domande potete contattare il Trattoria La Foglia chiamando il 0931 66233.
Il Trattoria La Foglia è specializzato in comida cucina siciliana.
414 clienti di Trattoria La Foglia gli hanno dato una punteggio medio di 4,2.