La Sabloneira - pesca sportiva in Bormio

Ottima alternativa alla tipica cucina Valtellinese (buonissima, eh!). La piastra a vista è una idea molto carina e genuina. La trota salmonata e la trota iridea erano veramente notevoli. Il personale molto cortese. Taneda offerta!

La precedente gestione era tutt'altra cosa, abbiamo ordinato due trote iridea, ma ci hanno servito un filetto, quindi metà trota. Nell'antipasto mancava la trota in carpione perché terminata non è stato inserito niente in sostituzione. In pratica abbiamo pagato un'antipasto completo senza che lo fosse e una trota in più. Non ci ritorneremo.

Ottima cucina e soprattutto personale attento e gentilissimo. La specialità qui sono le trote, cucinate in vari modi, in particolare grigliate su pietra ollare.

Locale semplice ma che merita una sosta. Trote allevate in loco, quindi il menù è incentrato su questo. Ottimo l'antipasto misto di trota. Merita di essere assaggiata anche la grigliata di carne con polenta. Carne e pesce cotto su pietra al momento.Luogo informale, personale molto cordiale e disponibile.

Ottimo cibo , personale gentilissimo, una trota alla pioda così non l'avevo mai assaggiata!!!

Trota salmonata alla griglia fresca e grigliata al momento. Personale molto gentile.

Ci vorrebbe 6 stelle trote freschissime e molto buone lo si sentiva ;anche perché appena pescata cucinata alla perfezione.Dolce della casa spettacolare e buoni vini.Ambiente rustico con vista sull'Adda.Gentilezza e cordialità sono di casa.Quantità prezzo impareggiabili.

È diventato un appuntamento fisso a Bormio. Ottime le trote appena pescate, ma ottime anche quelle affumicate o in carpione lavorate da Andrea e le torte di Michela!

Mangiare la trota alla pioda in riva al torrente Frodolfo è molto rilassante e mi fa proprio sentire in vacanza! Ogni anno ci torno e mi piace sempre molto!

Si tratta di un ristorante adiacente ad un piccolo laghetto artificiale in cui si pratica pesca sportiva della trota. I piatti sono semplici, io ho assaggiato l'antipasto della casa (meritevole) e la trota "bianca" che è risultata ben cotta e saporita. I proprietari sono molto gentili e cordiali, ottimo per una cena diversa dal solito e senza troppe pretese.