Ristorante Vecchio Borgo in Bormio

Mi è stato indicato come il miglior ristorante tipico di Bormio ed onestamente non so se lo è veramente ma devo dire di essermici trovato benissimo. Il posto è un po’ spartano, come è giusto che sia,il servizio classico da trattoria, ma le cibarie sono realmente squisite e tutte di ottima qualità valtellinese. Un consiglio assaggiate i pizzoccheri , sono i migliori che abbia mangiato in vita mia, ed udite udite il conto non è affatto salato, ma direi giusto.

Ristorante "quasi casalingo" nel senso migliore del termine. Piatti della tradizione come i manfrigoli, ottimi gli gnocchi di ortica con bresaola. In generale direi tutto molto buono, compreso il servizio non invadente e abbastanza celere. Le due sale hanno tra l'altro le volte affrescate che danno un tocco di bellezza al tutto. Forse qualche piccolo ritocco nella presentazione dei piatti potrebbe rendere il tutto ancora più piacevole, resta comunque un'ottima impressione

Trattoria casalinga accogliente ed “alla buona” con un cibo ottimo . Le ricette sono quelle tipiche della tradizione valtellinese: risotto al scassale, i migliori pizzoccheri di Bormio, chat e bresaola superlativa , ottimo filetto al pepe verde e bocconcini di vitello con polenta. Il tutto servito con dell’ottimo sassella.

Ottima cucina posto molto accogliente personale gentile e professionale location suggestiva. Consigliatissimo perché chi va a Bormio non può non andarci!

Il menù è ricco di piatti tipici, qualitá del cibo nella media, personale disponibile e gentile. Unica nota negativa, ordinata una brocca di vino della casa ed è arrivata con il livello del vino sotto l'indicazione del litro.

Ottimo cibo, piatti della tradizione locale. Locale piccolo ma accogliente. Personale educato e gentile.

Ho dato due stelle solo per il personale, molto cortese e simpatico. I prezzi sono sotto la media considerate le porzioni abbondanti. Le quattro portate scelte non erano eccezionali. La qualità del cibo era modesta più da tavola calda. Il ristorante è molto rustico e i personaggi che lo popolano sono caratteristici. La signora dietro al bancone d'ingresso (probabilmente la titolare) è da conoscere! Forse è proprio lei l'ingrediente segreto del locale...

Il Vecchio Borgo: una delle 2 trattorie STORICHE di Bormio.Piatti tradizionali dell'alta Valtellina: pizzoccheri, sciatt, tarozz, pappardelle al capriolo/cervo/selvaggina locale, stufato di cervo, tagliata di manzo ecc.....Ambiente da sempre invariato (guai se non fosse così), accoglienza e disponibilità esemplari, servizio valido, ampia scelta di vini (quasi esclusivamente locali) e prezzi onestissimi.Che state aspettando....?!?

Servizio cordiale e posto tradizionale. Il cibo non è male ma niente di outstanding. Si cena normale a buon prezzo.

Ottimo cibo locale, prezzi onesti e piatti ben curati