Agriturismo Il Sorbo in Cedrasco

1/2 ora di strada con 30 tornanti in ripida salita da Sondrio e 10 minuti a piedi per raggiungere questo piccolo agriturismo montano.Un panorama spettacolare sulla Valtellina e sulle principali vette della di fronte Valmalenco, che solo per questo vale una visita.Poi al Sorbo è come pranzare a casa tra amici.Stefano il titolare, cuoco, padrone di casa eccellente è un appassionato della cucina e dei prodotti valtellinesi che ti propone al meglio della tradizione.Tutte le materie prime sono selezionate da produttori/artigiani locali.Ottima ed unica la polenta (un miscela di ottime farine a cui aggiunge il grano saraceno) sia servita naturale che “taragna” con formaggi.Ottimo il suo vino e dopo un buon caffè fatto con la napoletana ci si può sbizzarrire con i tanti liquori, infusi e grappe artigianali.Bravo Stefano