Rifugio Baita del Capriolo in Piuro

Posto unico nel suo stile cibo di qualità e proprietari gentilissimi.

Per raggiungere la baita-crotto siamo andati alla diga di Innerferrera (Svizzera), parcheggiato e a piedi (5minuti) abbiamo raggiunto la baita sita in Italia più o meno alle 11.30. Non era nostra intenzione pranzare, ma la simpatia di Valentino ci ha travolti… per fortuna. Conduzione familiare e persone squisite. Menù del giorno con piatti locali super buoni. Antipasti di salumi e formaggi… il prosciutto crudo si scioglie in bocca🤪. Pizzoccheri superbi. Polenta taragna accompagnata da diverse carni: coniglio e puntine in umido e brasato. Per finire un piattino di diversi dolci. Spumante locale molto particolare. Prezzo buono.Un posto dove trascorrere del tempo con la propria famiglia e amici come se foste a casa.

Rifugio scadente.ordini.da.mangiare.ti.portano.quello.che.voglono.loro.da bere.acqua.normale.che.scende dalla.montagna in bottiglia con chiusura.a.scatto.ho.dato una stella ma.non.la.meritano.consiglio a tutti di non andare.non.vi.perdete.niente.grinpas non lo chiedono.neanche. Possono.entrare nel....rifugio...cani e porci😟😟😭😭

Buona qualità, ottimi i pizzoccheri. Porzioni piccole. Prezzi non esposti, ma in linea con i rifugi di alta montagna, anche se qui in effetti si arriva agevolmente in auto, ma dalla svizzera.2 piattini di salumi, con sottaceti e pane, 2 piatti di pizzoccheri, 1 polenta con brasato e coniglio, 1 piatto di formaggi, 1 bottiglia d'acqua: 60 euroBellissimo panorama dalla terrazza.

Il rapporto prezzo qualita che abbiamo avuto oggi e tra i peggiori che io abbia mai trovato,servizio inesistente, prezzo.... ma e l unico posto x mangiare, quindi...

Siete in val di lei? Andare a mangiare in baita è fondamentale. Ottima scelta di formaggi locali e salumi. Tutto perfettamente cucinato, così come i primi e i secondi. Cordialità e gentilizza sono di casa! Consigliatissimo

Se fosse possibile non metterei nessuna stella,pessimo, nonostante non ci fossero clienti,servizio lentissimo ci hanno servito tre persone diverse, nel tentativo di avere due calici di prosecco,ci siamo ritrovati con un una bottiglia di un bianco senza etichetta non ben definito(sembrava moscato vecchio) imbevibile,conto da hotel,un analcolico,due birre piccole, la bottiglia di bianco non richiesta che ci è stata addebitata, 4 fettine di un cacciatore di un tipo non ben definito e qualcuna in più di un altro cacciatore,4 pezzetti di pane del diametro di 3 cm circa con sopra una nocciola piccola di qualcosa che si presume sia patè,il tutto alla modica somma di 40 euro, mai più!

Un paradiso sulla terra baita caratteristica dove gustare salumi, pizzoccheri , la buonissima Polenta con i formaggi o la carne e dolci top Valentino simpaticissimo come tutto il suo staff!!!

Baita bella, ristorante ottimo. Ma se cerchi un menù alla carta qui non venire, qui si mangia quello che Valentino prepara, ovvero piatti tipici della cucina locale, e li prepara proprio bene!🤗Ottimi gli antipasti, compresa una particolare zucca in agrodolce, ottimi i pizzoccheri, la polenta e formaggio, con brasato o altra carne. Buoni i dolci della casa...Prezzi buoni, servizio veloce e cortese, simpatia, sono simpatici anche i cani della casa e una gattona morbidissima,Insomma, qui ci si può solo trovare bene!

Consiglio questo luogo, alta montagna, panorama mozzafiato e cucina straordinaria!