Il Fornaio di Serio Cosimo in Castellaneta

Appena seduti al tavolo con la mia famiglia, si avvicina una persona che mi ordina in modo molto deciso di buttare tutti i rifiuti negli appositi cassonetti! Magari provvedete con un po’ di indicazioni con dei cartelli…ma questo ci starebbe pure, vista la maleducazione della gente che purtroppo non sa ancora fare la differenziata!!Grande delusione per le patatine fritte salate come i prezzi di quasi tutto quello che hanno …agghiacciante. Inoltre pare non facciano più la pizza, è solo disponibile al trancio.

Di passaggio e affamati, ci siamo fermati dal fornaio per pranzare velocemente e che dire? Rapporto qualità/prezzo pessimo per un self-service! In una località di mare ci può anche stare, ma se il cliente vi paga, almeno dovete garantire la qualità delle vostre pietanze!!2 vaschette di pasta al forno = 12 euro (con sugo molto liquido);1 piattino di seppie fritte e 1 di insalata di polpo = 17 euro, in particolare siamo rimasti delusi dal gusto di questi ultimi piatti perché avevano una consistenza di plastica. Ci siamo sentiti presi in giro.

2 porzioni di patatine riscaldate a 5€ !!! Alle mie lamentele sono caduti dalle nuvole 🤔 Ma possibile che neanche il covid vi abbia aiutato a capire che alla fine se non si tratta bene il cliente non si lavora???

Sicuramente il migliore dalla zonaFocacce panzerotti e vari prodotti di rosticceria compresi panini farciti al momento .... gentilissimi al banco ... ieri abbiamo chiesto dei pasticciotti ma dato che erano finiti la signora tempo 15 minuti li ha fatti al momento per noiPossibilità di mangiare sul posto a prezzi onestissimiSe sei da queste parti devi passare assolutamente

È un buon posto dove fare uno spuntino, asportare cibi, focacce, pizze, panini e sfizi di vario genere. O consumarli sul posto. Economico e (ovviamente, dato il periodo) molto affollato. Vale la inevitabile coda. Personale familiare e cortese. Gli "astanti", a volte, non altrettanto (!)

Indispensabile per una cena al volo non programmato. Gradirei che i titolari facessero rispettare maggiormente le regole anticovid, purtroppo ci sono molti incivili e loro dovrebbero impedire l'accesso e non assistere passivamente alla situazione.

CONSIDEREVOLE ESPERIENZA NEL SETTORE PANIFICAZIONE DA PARTE DEL TITOLARE, MA NON HA GRANDE SCELTA, NONOSTANTE SIA APERTO ANCHE A PRANZO, LIMITATO NELLE SCELTE DI PRIMI E SECONDI. SICURAMENTE UN BUON FORNO CON PRODOTTI SEMPRE FRESCHI

Prodotti ottimi sopratutto pane e focacce. Personale una in particolare molto scortese , alla richiesta di una forchetta in più oltre a quella che vi era nel piatto del polipo (150gr.€4,60),eravamo in due a mangiare,mi ha risposto che era prevista una sola forchetta con la porzione.

20/08/2020 scrivo la data cosí i titolari se la ricordano bene. Spendo 27 euro tra non so quante cose da portare in spiaggia! Tra le cose ordinate ci “sarebbero dovute essere” 2 parmigiane (una rossa ed una con gamberi (destinata poi ad una persona vegetariana))Queste due parmigiane nella busta non sono mai state rinvenute e l’indomani mi sono recato al forno per chiedere spiegazioni. Dopo continui non lo so e “perchè non sei venuto subito?” Quando sei tranquillamente in vacanza e vorresti rilassarti anzichè controllare la busta del forno con le cose comprate e soprattutto dopo essere passato ed aver trovato il forno chiuso in pomeriggio, me ne sono uscito dal forno con un’indifferenza generale quando sarebbe bastato un: prenditi una foccaccia e buone vacanze! Ancora tanta strada da fare. Soprattutto considerando che una foccaccia (acqua e farina e pomodoro) vi viene a costare centesimi di euro!

È per me ogni anno una tappa obbligatoria, unico posto di Castellaneta marina in cui gustare prodotti da forno pugliesi freschi e veri, peccato che fuori ai tavolini ci siano insetti che disturbano davvero. Molto interessante la scelta di prodotti di gastronomia