La Cuccagna in Crispiano

È un locale che apprezzo molto.Sono anni che lo frequento quando mi reco in Puglia per motivi di lavoro.La struttura propone tagli di carne che è possibile farsi preparare espressamente, così come le tipiche bombette, specialità locali.Oltre alla carne, la cucina prepara anche piatti tradizionali di ottima qualità.Ricordo tra le tante pietanze delle melanzane marinate alla menta.Alessio da Roma

Bella e caratteristica locationPersonale gentileCibo ottimo con un menù deliziosoRapporto qualità prezzo buono

Ottimo tutto. Decisamente tutto buono e genuino, bello e caratteristico il posto, eccellente il servizio e favolosi i dolci. La nostra Puglia è tutta in questo ristorante. Da portare gli amici/parenti che vengono da fuori senza timore di fare brutte figure. Complimenti ai titolari.

Ristorante curato ed elegante, con un'ottima selezione di vini anche naturali. Tutto ottimo dal cestino di pane al dolce, in particolar modo abbiamo apprezzato gli involtini di verza presenti nell'antipasto: spaziali! Qualità, gentilezza e competenza. Complimenti!

Ottimo ristorante si deve solo andare per apprezzare le prelibatezze e la carne cotta nel tipico fornello

Ottimo ristorante servizio x i massimi .menù stupendo ho mangiato cose molto raffinate lo consiglio

Eravamo di passaggio per una visita alla Statua del Cristo Gesù, posta in alto a dominare Crispiano e la vallata. Dopo varie telefonate per trovare un posto (non un pasto ma proprio un posto per prendere qualcosa , un aperitivo ) ed aver ricevuto risposte negative , il sig. Gianni al telefono ha dato la disponibilità di un piatto da asporto ma non del ''posto '' al ristorante perché completo. La sig.ra ( dico SIGNORA per la classe e l'educazione) proprietaria credo invece non ha tollerato che mia moglie potesse restare in piedi o mangiare qualcosa in macchina per cui , chiedendo scusa se ci faceva salire in un locale sopraelevato con delle panche per due come tavolo dandoci la possibilità di ''pranzare'' normalmente. Sembrava una punizione invece SIAMO STATI BENISSIMO (tenendo conto anche del clima sanitario di questo periodo ) da SOLI e con una coppia di abituè con cui abbiamo scambiato posto al momento di andar via.Sotto di noi ,forse, troppa gente a banchettare ma mi è stato spiegato che è un'usanza locale pranzare fuori di casa la domenica per cui i tavoli erano per 10 12 persone.Come abbiamo mangiato ??Siamo ritornati in vita, come porzione, come impiattamento, come qualità con il prezzo allineato al mercato.Se torneremo chiederò sempre di essere servito nella Saletta sovrastante. la consiglio come completamento al pranzo (8 posti credo la capienza)Buon Pranzo

Locale piacevole con cibo di qualità.Il locale è molto carino, siamo stati nella parte dedicata all’enoteca. Il personale è molto gentile e attento. Siamo partiti dagli antipasti che sono stati moto apprezzati ( dalla qualità dei salumi alla piatto di cardi con pancetta). I primi sono molto buoni e ricercati. Ottima anche la presentazione dei piatti. ( consiglio i tortelli ripieni di brasato e funghi). Nulla da eccepire sulle secondo portate. L’arresto era ben cotto e soprattutto abbondante. Abbiamo chiuso con i dolci. Anch’essi veramente molto buoni. Consiglio la coppa babà con gelato al croccantino. Una bottiglia di vino e caffè.Conto coerente.Unico neo è l’attesa. Siamo entrati alle 13.00 e siamo usciti alle16.00.La stella in meno è solo per l’attesa. Ci ritornerò augurandomi di attendere molto meno.

Posto molto carino, pietanze ottime con un servizio eccellente.

Un ristorante delizioso: locali ampi, atmosfera ben curata ed accogliente. Il servizio è garbato e cortese. sin dal cestino del pane, con taralli e delle focacce capisci che mangerai bene. I piatti della tradizione, gli antipasti, i primi di pasta e i secondi di carne sono squisiti. Stracotto e capocollo davvero gustosi. Anche i dolci e il vino scelto ci hanno soddisfatto.