all' HOSTARIA in Manduria

È un bel locale caratteristico e raffinato, grande professionalità e gentilezza. Menù ricercato con ottime proposte. Buon rapporto qualità prezzo! Bravi ragazzi!!!

Mangiare all'Hostaria è un'esperienza fra il passato, il presente e il futuro. Bravissimo lo Chef che ha saputo presentare e trattare l'animella (quinto quarto) in maniera magistrale... La pasticceria di Petra... Sublime! Un plauso anche a Giuseppe e Gabriel. Grazie di tutto.

Siamo tornati piú volte a mangiare All'hostaria: tappa ormai obbligata quando si torna a vedere parenti e amici a Manduria, l'ultima volta durante le feste natalizie.Che dire...il posto trasmette una bellissima sensazione di intimità, pulizia e cura dei dettagli. Piatti, bicchiere e stoviglie all'insegna del gusto e della raffinatezza: tocco personale più che azzeccato che stupisce ad ogni portata.Dagli entré ai primi piatti, i fantastici secondi, i vini e infine i dessert, la cena é stato un susseguirsi di gusto e coccole per il palato.É davvero un piacere poter confermare all'Hostaria 5 stelle e raccomandarlo a chi oggi é alla ricerca di qualcosa di speciale.

Il locale è accogliente, pulito, tranquillo, l'ambiente più grande si trova però al piano inferiore e costringe a fare delle scale che rappresentano un limite per chi ha problemi di deambulazione. Il personale è cordiale, preparato, disponibile, ti fa sentire a proprio agio. Il menù offre buone scelte, buona la preparazione. Il prezzo è abbastanza adeguato.

Location molto suggestiva all'interno di una corte rinascimentale, musica e luci gradevoli e adatte al contesto.Il cibo era ovviamente di ottimo livello, e adatto ai palati che cercano sapori piu ricercati, gli accostamenti, le consistenze erano molto particolari, l'impiattamento e' elegante, le porzioni sono meno abbondanti di quanto mi aspettassi.Ampia scelta per i vini.Servizio adeguato al contesto, con tuttavia qualche attesa un po' troppo lunga.Prezzo nella norma.Complessivamente l'esperienza e' stata positiva ma non so se ci tornerei.

Sicuramente uno dei migliori ristoranti in Puglia: location suggestiva in una corte del 1500, abbinamenti e ricercatezza delle portate, sempre originali e ben impiattate, servizio curato e raffinato. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Altamente raccomandato per un'esperienza da ricordare.

Posto incantevole. Cibo ottimo e raffinato. Personale gentilissimo e preparato. Complimenti!! Top🔝👏😋

Cibo eccellente, servizio ottimo, competenza massima, simpatia contagiosa!

Esperienza speciale quella che abbiamo avuto all'Hostaria. Il servizio è davvero gentilissimo, capace e attento, per cui gli si perdona quel poco di attesa in più. Abbinamenti diversi dal solito coronati dalla location in un antica corte al centro di Manduria rendono questo ristorante una chicca assolutamente da provare. Particolarmente soddisfacente la Carbonara di Mare e il Tonno con tartufo di Santa Maria di Leuca.

Location bellissima in un cortile interno di un palazzo storico. Personale molto professionale e cordiale. Piatti elaborati con un buon accostamento di sapori. Ampia lista dei vini. Prezzi adeguati al locale.