Macelleria Fanuli in Manduria

Sempre bello tornare. Carne ottima e cucinata con maestria. Servizio rustico, fai-da-te, non è un posto per principini. Certo, andare in bassa stagione e senza la pazza folla aiuta ad apprezzare la situazione. E finalmente una raccolta differenziata seria a fine cena, controllano che la si faccia per davvero. Bravi bravi, 5 stelle meritate!

Sono stato a cena in questa braceria per via delle ottime recensioni viste online e della nominata che la macelleria porta. Che dire .. ciò che la salva è solo l'ottima qualità della carne. Parto dal dire che la braceria si trova nel cuore di San Pietro in Bevagna, perciò un cliente si aspetta di ricevere un buon servizio e del buon cibo. Il locale non effettua il servizio ai tavoli, che post-pandemia può essere una cosa giustificabile, se solo ci fosse un'adeguata organizzazione. Questo ha implicato giustamente un servizio basico e scadente. Dico questo perché mangiare in una braceria con le posate di plastica credo sia stata una delle esperienze più negative che io abbia mai avuto. Per di più dopo aver fatto più di un'ora di fila (giustificata, perché se ci sono tanti clienti la fila si crea), ho dovuto sperare di trovare un tavolo libero per mangiare, nonostante l'ordinazione già fatta, guardando persone sedute ai tavoli che aspettavano che altri del gruppo, in fila come me, ordinassero da mangiare. Non è accettabile quindi fare la fila per tanto tempo, per poi non essere sicuri di potersi sedere al tavolo per mangiare. Questo derivato sicuramente dalla mancata organizzazione e dalla mancanza del servizio ai tavoli, almeno per ordinazione. La carne che ho ordinato, al ritiro al banco, era già tiepida, il che vuol dire che abbiamo mangiato carne fredda, con posate di plastica e cioè 20 minuti ogni singolo straccetto per tagliarla masticarli e buttarla giù. Decisamente scontento di questa esperienza, avrei preferito mangiare qualcos'altro. Mi dispiace!

A cena con amici, coda lunga ma fluida, dopo l'ordine ti danno il necessario per apparecchiare col fai da te e così pure nello sparecchiare con attenzione ecologica alla differenziata! Ottimi gli straccetti e le bombette messicane, la salsiccia è grassa! La macelleria é incredibilmente pulita, un il personale competente ed educato, i prezzi giusti per tale qualità della materia prima! Continuate così...

Carne Buona patatine buone. File lunghissime prezzi ok. Poca scelta nella carne da mangiare sul posto.

Il menù e ottimo e buonissimo. Offrirei al proprietario di aggiungere la possibilità di prenotare cibo e ritirare in qualsiasi ora della giornata (come in pizzeria, per esempio) Almeno per Luglio e Agosto. Questo aumenterebbe la clientela. Perché la fila è lunghissima, distanziamento in tempi di Covid impossibile da rispettare dovevamo mangiare ieri alle 11 di sera. Tante persone andavano via in un altro locale, spaventati dal tempo di attesa. Un altra cosa, il bidone del vetro. Non so, cosa si può fare. Ma mi spaventavo tantissimo ogni volta quando li lanciavano le bottiglie. Sembrava un rumore del esplosione. Magari un bidone più piccolo, non lo so. Comunque, complimenti per il menù. È fantastico. Grazie.

Ottima carne, servizio veloce, prezzi modici visto che il coperto di fatto è compreso e che per il bere ci si arrangia portandosene da casa o acquistandolo nel marker adiacente. Spiedini fantastici! Ma anche le polpettine non scherzano.

Se siete in zona San Pietro in Bevagna e cercate una braceria questa è indubbiamente la nr. 1 !!!La qualità della carne è al top si spende poco e si mangia divinamente !!! Il servizio è self-service e molto informale hanno puntato giustamente sulla qualità del prodotto, soluzione molto simpatica adatta soprattutto per i giovani e per tutti quelli che vogliono mangiare bene tanto e spendere il giustoComplimenti avanti così

Ottima carne pugliese... Si può acquistare da cuocere o scegliere e,dopo una breve attesa, consumare cotta squisitamente all'esterno della macelleria; forniscono tovaglia di carta, piatti, tovaglioli ,salse....

Il paradiso delle bombette. Potete comprare la carne dalla macelleria e cucinarla a casa oppure farla cuocere sul momento e mangiare nell’ampio piazzale di fronte alla macelleria. Basta scegliere la carne e attendere qualche minuto per la cottura, mentre verrete aiutati a trovare un tavolo.La carne è strepitosa, a partire dalle tante tipologie di bombette (spiedini di carne assortiti) alle bistecche di prima qualità. Consiglio vivamente l’hamburger di Podolica, una squisitezza!

Carne di altissima qualità, il particolare consiglio la tagliata di pollo e l'hamburger davvero stupefacenti! Per chi volesse invece provare qualcosa di tipicamente pugliese ci sono le simpatiche e gustose bombette da provare miste. A distanza di un anno ci sono tornato e si è riconfermato ottimo: 2 spiedini di bombette (circa 8 pezzi), un hamburger(300gr), una tagliata di pollo rucola e parmigiano (300gr), 2 vaschette di polpettine, 2 vaschette di patate per 47 euro. Io ed o miei 3 amici abbiamo goduto!