Caffe Tripoli in Martina franca

Che dire? Uno dei bar pasticceria storici di Martina...volete competere con i suoi bocconotti? O con le granite e i gelati?...accomodatevi.Cibo: 5/5  |  Servizio: 4/5  |  Ambiente: 4/5 …Altro

Bocconotti buoni, peccato per la gestione. La ragazza con i capelli lunghi, oltre a non averli raccolti (per questione d'igiene sarebbe meglio) non risulta molto accogliente né sorridente. Il barista, signore ormai piuttosto anziano potrebbe lasciare il passo ai giovani, era alquanto alterato perché gli avventori utilizzavano il bagno creando la fila. Ho sentito il commento ad alta voce con un cliente, che in bagno si va a casa propria (spero di aver inteso male)... E tra l'altro il bagno era pulito ma sprovvisto di carta igienica e carta asciugamani. Un terzo ragazzo è giunto dal cortile all'aperto con un vassoio di paste a vista...W l'Haccp!!! Belle le immagini con personaggi famosi che hanno frequentato il locale, ma dovendo vivere di turismo ed essendo una giornata uggiosa, ben vengano i clienti che vogliono andare alla toilette e con la scusa di un caffè acquistano anche i bocconotti!!!

Ottimo bar il proprietario storico sempre gentile e attento alla clientela vecchia e nuova. Un must a Martina Franca.Ottima la pasticceria secca e i bocconotti.

Bar pasticceria storico nel centro di Martina Franca, colazione in un ambiente piacevole. Pasticcini e cornetti bene assortiti di buona qualità. Indimenticabile la torta ricotta e pere. Prezzo di una colazione media leggermente più alta della media ma giusto per il contesto architettonico del centro storico.Cibo: 4/5  |  Servizio: 5/5  |  Ambiente: 5/5 …Altro

Pasticceria bar al centro di Martina. Buono il bocconotto in tutte le sue varianti. Ottimo il caffè leccese, con latte di mandorla artigianale. Forse un po' caro il servizio al tavolo. In generale, consigliato

Prezzi per servizio al tavolo un pò altini ma ci può stare vista la posizione e la storia del locale. Bocconotto buono, cappuccino ok. Rimane una tappa obbligata per chi soggiorna o passa da Martina Franca.

L' aria che si respira in questo storico caffè del centro storico di Martina è di quelle che ritrovi, ormai sempre più raramente, solo dove c'è autentica magia.Un magia dovuta alla passione di Vito, 84 anni, settanta dei quali passati a impastare a mano la pastafrolla dei deliziosi bocconotti innevati di zucchero a velo e custodi di una crema di ricotta impreziosita da amarena, pera o frutti di bosco. Vito si sveglia alle 5 e nel suo antro ancora impasta a mano l'orgoglio della pasticcera.Il locale trasuda storia, 111 anni di vita da quando il fondatore, Petitto da Napoli, lo ha inaugurato. Vito ha appreso da lui tutti i segreti del mestiere e li ha tramandati con amore a figli e nipoti.La sua storia e la sua figura mi hanno colpito e commosso.Grazie Vito per il tuo esempio.

Il Bar Tripoli è uno dei luoghi simbolo del Centro Storico, tappa irrinunciabile per gustare ottima pasticceria d'inverno e rinfrescanti sorbetti d'estate. L'arredamento interno è rimasto invariato, vale la pena entrare anche solo per ammirarlo.

Una tappa obbligatoria per chi passa da Martina Franca sia per i suoi bocconotti buonissimi sia per l'atmosfera che si vive....sembra tornare nel passato!

Ottimo caffè ☕..senza parlare dei loro" bocconotti"..sfornati ogni giorno e con tanta scelta di gusti!