Macelleria Braceria da Zio Peppe in Martina franca

La macelleria, braceria, zio Beppe è un tipico esempio di cucina tipica pugliese, dove il sapore della tradizione e onnipresente. Bravi come sempre

Braceria top : qualità del cibo , porzioni generose e prezzo onestissimo !Ambiente molto familiare e senza pretese , titolare simpaticissimo (e ci ha omaggiato a fine pasto con un regalino molto gradito ).le materie prime sono di ottima qualità . E poi è tutta produzione locale , quindi molto genuina (e si sentiva !!! Carne e formaggi da perdere la testa ).Davvero consigliato ! Ci torneremo

Locale essenziale ma pietanze saporite e semplici. Il gusto dei salumi, formaggi ed arrosti sono testimonianza di materie prime genuine e lavorate con sapienza.Personale gentile e simpatico, vino buono come anche il conto.

Sinceramente ho pensato molto del perché questo posto mi è stato consigliato da un amico. Posto ai limiti della decenza perché si tratta di una costruzione con tetto di pannelli economici, tavoli e sedie di plastica....anzi di plastica sono anche i bicchieri.....nel 2021 é un offesa al genere umano.La carne servita non è male.....ma niente di eccezionale visto che in zona si trova di molto meglio. Quantità un po' misere.Non parliamo poi del servizio, un ragazzo per tutto il locale (circa 60 coperti) che inevitabilmente riesce a soddisfare le richieste esclusivamente con ritardo.Ritardo anche per ogni portata, basti pensare che per avere l'arrosto abbiamo atteso un'ora e 45 minuti.Vino solo da discount.Sarà stato un giorno sfortunato?Di sicuro non ci ritornerò.

Posto sempre pienissimo di gente, dove si sceglie cosa mangiare, prezzi giusti, servizio rapido, cibo cotto in maniera giusta e saporito, tutto perfetto per passare in maniera serena e spensierata un pranzo o una cena in compagnia... Consigliato...

Incuriosito dalle ottime recensioni con mio marito una sera del nostro viaggio in Puglia,decidiamo di provare questa ottima macelleria, accolti dal titolare come se fossimo di casa,ci ha consigliato benissimo e optiamo per il menù fisso con salumi, formaggi locali, carne, tutto di ottima qualità, difficilmente rimaniamo stupiti da un posto ma questo ci ha letteralmente conquistato, personale gentile e ottimo rapporto qualità prezzo, tappa fissa per ogni persona che visita la Puglia

Ci siamo trovati benissimo. Posto tranquillo in mezzo al verde e con ampio parcheggio. Proposta di menù fisso a 15 euro composta da abbondante antipasto e selezione di carne alla griglia. Il menù fisso non è ovviamente obbligatorio. Noi abbiamo optato per gli antipasti e una selezione di bombette e salsicce. La carne è veramente ottima. La scelta viene fatta direttamente in macelleria, quindi potete vedere con i vostri occhi i prodotti che vi verranno serviti. Il macellaio (che immmagino sia Zio Peppe) è veramente gentile. Sembrava di conoscerlo da una vita. La ricotta è di loro produzione ed è super. Andateci e non ve ne pentirete

Degustazione top di prodotti tipici, dal tagliere salumi ai formaggi della zona (la ricotta è di una bontà fuori dal comune), per poi passare a ciò che offre la macelleria, manco a dirlo bombette buonissime in almeno tre varianti, salsicce di vitello o maiale, e tante altre chicche. Bravi e complimenti a tutti!

Prelibatezze di zona, menù a 15 euro che ti permette di assaporare i vari prodotti tra cui mozzarella, ricotta freschissima, salumi e diversi tipi di carne. Davvero consigliato!

I veri "piaceri della carne" 😋 La macelleria é situata in una zona tranquilla fuori dal caos cittadino. Ampio parcheggio. Ottima scelta di carne. Braceria con menù fisso 15 Euro o con scelta di tagli di carne dal banco frigo da arrostire e pagare al peso. Ampia saletta degustazione con distanziamento rispettato. Servizio impeccabile. Affettati di mulo e maiale gustosi. Mozzarella, ricotta e formaggi sublimi, accompagnati da marmellata di fichi. Spezzatino in pignatta tenero. Salsiccia sottile e a punta di coltello delicate preparate senza spezie. Bombetta e involtini di fegato spettacolari. Vino, dolce e caffè compresi. A pochi km a piedi dall'ingresso della ciclovia dell'acquedotto e dal Canale di Pirro. Consigliato x chi deve fare trekking o mtb.