Il gusto ha un nome Anthony Marra ristorante in Palagiano

Sera a tutti, ho provato per la prima volta questo locale....pizza da 10 e lode ..Complimenti...😍😍😍 tornerò volentieri..

"Ottimo cibo, personale poco preparato"Bella la location.Lo Chef sà il fatto suo.Nulla da eccepire sul cibo, sicuramente di ottima qualità , sapori ben equilibrati e tradizionali.Grande pecca: Il servizio.Personale non esperto nella spiegazione dei piatti e del menù compresa la carta dei vini, lento, assente e anche un pò svogliato.C'è tanto da lavorare, in particolare sulla collaborazione tra Cucina e Sala.Comunque ci ritornerò.

Abbiamo mangiato benissimo. Molto cordiali e luogo pulitissimo. Da migliorare solo i dolci. Per il resto tutto ok. Ci ritorneremo.

Ho festeggiato la 1^Comunione di mia figlia. Esperienza culinaria unica ed indimenticabile. Cibo eccellente,disponibilità e accoglienza unici e ineccepibili. Consigliatissimo.

Posticino, si fa per dire, scoperto per caso tramite internet, ma che ti viene da chiederti come mai non lo si è conosciuto prima: Non dico nei fatti, ma almeno nel nome!! Situato in una strada di campagna della provinciale tra Castellana e Putignano, più vicino alle grotte, ritengo abbastanza facile da raggiungere. Molto ben curato sia esternamente nel verde e illuminazione che all'interno, fa subito capire, già prima di accomodarsi, che la qualità è alta in ogni dettaglio, soprattutto della cucina. Le pietanze sono tutte preparate per essere prima gustate dagli occhi e poi fortunatamente anche mangiate. Servizio del personale al top che non si smentisce con il resto! Da considerare anche per occasioni importanti.

Bel posto, purtroppo isolato, ma facilmente raggiungibile. Ristorante molto curato, pietanze particolari, ottime pizze. Personale impeccabile. Andateci, non ve ne pentirete

Luogo molto bello dal punto di vista estetico ; abbiamo approfittato di un coupon e ci siamo recati di giovedì sera...siamo stati accolti molto bene da un simpatico cameriere ... antipasti buoni (il coupon prevedeva 4antipasti,un primo o secondo, dolce e bevanda =€24a coppia...ottima come proposta)e anche ricercarti: sformatino di verdure con purea di fave, fritturina di verdure, soufflé di salmone e impepata di cozze(l'unica cosa negativa le cozze erano fredde ); abbiamo optato per la tagliata con contorno di verdure e infine il dolce un buon soufflé di cioccolato. Da ritornare

Le aspettative erano alte, dopo aver letto il menù c'è stato un momento di delusione. Piatti abbastanza banali, va bene la tradizione ma ci si aspettava una rivisitazione gourmet. Prezzi veramente alti per la tipologia dei piatti, la sinfonia di antipasti da 16€ fatta da 2 fritti, salmone marinato, cozze e piatto di capocollo,fave e cicorie (ripassate la ricetta, il sapore delle fave si deve sentire) e una caponata di melanzane. Deludente.

Tutto molto buono dagli antipasti al dolce... Una sinfonia di sapori... Materia prima fresca e di qualità... Personale cortese e disponibile... Ritornare senza ombra di dubbio...

Sono stata ospite nel suo ristorante per un battesimo,e a mia volta ho festeggiato da lui il battesimo del mio bambino.che dire...era tutto perfetto!! Dall' allestimento del tavolo perfettamente in linea con i miei gusti,alla location. Pietanze assolutamente deliziose (i piatti tornavano in cucina puliti),e staff assolutamente gentile e professionale.Che dire,5 stelle meritatissima!Antony Marra grazie per tutto e a presto!