D.one Ristorante Diffuso in Roseto degli abruzzi

Un weekend delizioso con una piccola nota stonata. Ho cenato e pernottato in questo posto incantevole un mesetto fa, suite e cena magnifiche come solo un luogo stellato sa offrirti. Avevo richiesto la degustazione nel privé, ma causa maltempo non è stato possibile, in quanto la location del privè è separata dal ristorante. Nonostante il cambio di programma all'ultimo momento, lo staff ha fatto di tutto per rimediare all'inconveniente e farci sentire coccolati e a nostro agio. L'unica pecca che ho trovato è stata la storiella inventata al momento di servirci il caffè turco... a quanto pare questo caffè esiste a Montepagano perchè un tempo era abitato dai turchi... ed è stata fatta risalire a questo periodo anche l'origine del nome Montepagano: Mons Pagus ossia Monte dei pagani!! Cosa assolutamente non vera in quanto l'origine è latina e significa Villaggio (Pagus) sul Monte (Mons), c'è anche il cartello in paese!!...Il caffè era ottimo quindi non capisco il senso di inventarsi storie a caso per giustificarlo... Se non fosse stato per questa presa in giro avrei messo 5 stelle.

Esperienza splendida. Il personale e' stato davvero squisito, il cibo straordinariamente buono, poco da aggiungere davvero. La cena e' stata poi accompagnata da quello che posso definire "un intrattenimento" piacevole e mai invadente, anzi ricco di storia e aneddoti.

type: Cena + Pernotto ( Febbraio 2021)Location: 7/10 Location molto interessante a Montepagano. Dove è possibile vedere il Gran Sasso ed il mare.Service: 8/10 Servizio molto attento alle esigenze del cliente.Food: 8/10 Per essere un ristorante stellato non ha deluso le aspettative. Le portate iniziali sono state le migliori, con materie uniche della regione. Il primo ha deluso le aspettative, dato che richiamava il sapore del brodetto dall'Antipasto.Desserts: 7/10 Buono ma non memorabilePrezzo: ottimo per essere uno stellato.Overall: Consiglierei il ristorante per un esperienza da 1 stella Michelin. Alcune cose da rivedere soprattutto nei primi e nel dolce.

Eccellente ristorante gourmet. Ottimo servizio, qualità delle materie prime, locali e autoprodotti, di altissimo livello. Pietanze di altissimo livello. Sapori, colori ed emozioni in ogni piatto, sapientemente presentato. Selezione di vini "emozionale". caffè turco come da tradizione di Montepagano.

Chef Pezzuto impeccabile... Piatti dai sapori sublimi che ti portano lontano, essenze fresche... soave piacere....

Fantastico ..servizio, piatti e vino! Una grande eccellenza del nostro territorio!

Esperienza indimenticabile non solo per la cena, che ci ha fatto provare emozioni mai provate prima, ma anche grazie al personale, estremamente professionale e cordiale allo stesso tempo, specialmente il signore belga e la signora bionda 'delle acque', grazie per la bella serata

Esperienza gastronomica eccellente!Ogni dettaglio al Done racconta di impegno, di eleganza, di classe, dalla mise en place agli arredi.Siamo stati accompagnati in un viaggio emozionale dalla signora Nuccia, con garbo e rara cortesia.Coccolati in ogni momento, abbiamo apprezzato la creatività dello Chef stellato Davide Pezzuto, sapori e abbinamenti eccellenti, piatti composti con maestria, riuscitissimi, squisiti, mai banali.Abbiamo trascorso una splendida serata e di questo vi ringraziamo.

Tra i miei Ristoranti preferiti!! senza Dubbio! Lo chef Davide mette tutta la sua passione nel preparare delle pietanze uniche e inconfondibili. E' un vero artista! location molto caratteristica e davvero per passare una serata all'insegna dell'unicità .. Tutto il servizio impeccabile! consigliatissimo

Siamo stati a cena un giovedì sera di agosto al D.one, premesso che avevamo delle altissime aspettative, completamente confermate.Nuccia De Angelis,la direttrice di sala è una donna elegante,molto disponibile e di una classe infinita,che ha saputo coccolarci dall inizio alla fine.Abbiamo scelto un menu degustazione misto carne pesce a discrezione dello chef Davide Pezzuto (straordinario) ed un menu Primo Lustro(anch esso eccezionale),entrambi da 9 portate accompagnati da un Ferrari perlè riserva bianco del 2007 che non delude mai.Nuccia ci ha riservato la sala del camino tutta per noi che affaccia sulla terrazza per una serata davvero super speciale qual è stata.Menu strepitoso, un percorso sensoriale per gli occhi e le papille gustative.Loro sono produttori anche di olio d oliva.Iniziamo la serata con un aperitivo scegliendo 1 calice di Franciacorta saten ed un trento doc.carta dei vini perfetta , e vi è anche la carta dell acqua.Servizio eccellente ed ottima qualità del cibo a km 0.per finire Nuccia ci ha deliziato con un caffè turco.prezzo adeguato al servizio, alla location stupenda ed alla qualità del cibo .torneremo sicuramente quando verremo in Abbruzzo.