Manetta in Roseto degli abruzzi

Assolutamente fantastico!Per la prima volta ho mangiato il crudo di pesce ed era strepitoso!piatti curati e dal gusto impeccabile,conditi senza coprire il sapore del pesce freschissimo!Super consigliato!

Sono stata in questo ristorante su indicazione di un conoscente del posto, assiduo frequentatore. Qualità del cibo ottima, con crudi freschi e di qualità. Nota alquanto dolente l'accoglienza riservata dal titolare che mentre intratteneva gli abituali commensali, dispensando consigli ed illustrando in dettaglio i piatti presenti nel menù, lasciava noi, clienti di passaggio, nella completa indifferenza. Un comportamento che denota scarsa professionalità ed una mancanza di rispetto nei confronti di una clientela probabilmente ritenuta non meritevole di attenzione. Sicuramente non ci tornerò.

Tutto squisito, servizio ineccepibile... Ho viaggiato in tutto il mondo e non ho mai visto un servizio del genere... Sara è la migliore cameriera del mondo, se visitate questo posto chiedete di lei... , Cristiana una sommelier eccezionale... Non facevamo in tempo a finire il vino che la bottiglia veniva rimpiazzata con consigli tencnici sul vino veramente di professionalità sopraffina, addirittura anche il pane in esubero veniva raccolto con le clips, mai visto!!! veramente tutto squisito e servizio eccellente, torneremo quanto prima 👍grz

Ottimo ristorante dì buona qualità e servizio. Si posiziona fra gli eccellenti e i discreti anche con il prezzo.

SCORTESIE PER GLI OSPITII comportamenti e le maniere sono ulteriori ingredienti che distinguono un locale.Questo ristorante c'è stato consigliato da alcuni nostri conoscenti; per il 25 Aprile siamo stati qui a pranzo.E'STATA UNA VERA DELUSIONE sia per il gusto e la rappresentazione delle portate insapore e misere! Sia per il saper gestire,suppongo fosse il titolare, i suoi clienti facendo distinzione: in maniera confidenziale e di riguardo amici - habitué e annullando i restanti come se non ci fossero.Servendo prima i suoi " cari". Dessert pomeridiano sono stati i nostri dolori di pancia!!!

Una terribile esperienza in un ristorante elegante e raffinato.Abbiamo gustato5 antipasti gourmet a testa e quattroprimi domenica 13 febbraio,ben presentati.Abbiamo trascorso il lunedì e il martedì successivo a far fronte a lancinanti dolori addominali vomiti e diarrea.Naturalmente non consigliato

Un ristorante dove tutto è curato nei minimi particolari. Pesce freschissimo, piatti eccellenti. Consigliatissimo!

Location di livello, elegante, riservata e raffinata, servizio eccellente e molto discreto, cibo ad altissimi livelli qualitativi ma un plauso particolare al creatore di tutto questo, gran professionista, garbato ed impeccabile. Una perla rara. A prestissimo. Avv. Fabrizio Ciarla

Elegante ristorante di pesce sul lungomare di Roseto d. A. Servizio di alto livello, ogni piatto viene presentato all'atto del servizio. Crudi di notevole fattura, ma tutte le portate erano all'altezza del loro costo. La carta dei vini ha prezzi contenuti in rapporto al costo dei piatti. È presente un sommelier. Costo adeguato, due livelli di menù degustazione. Un appunto: manca un appendiabiti, in tanto lusso.

Purtroppo deludente...Frequento questo ottimo ristorante da tanto tempo, e voglio che questa recensione sia uno sprone a riprendere la via che ha reso questo ristorante una eccellenza. Ospiti all'inizio di settembre, un venerdì sera. Chiediamo un tavolo all'interno e siamo stati messi fuori. Al nostro fianco un tavolo di superfumarori... alla richiesta di far smettere di fumare i vicini... alzata di spalle della cameriera perché evidentemente la confidenza del titolare con il fumatore dimostrava amicizia. La stessa amicizia che si notava ad altri tavoli e che tanto stonava con l'assoluta freddezza verso gli altri avventori.Pasto come mempre ottimo, con una stonatura sulla mancata sporzionatura del pesce al forno, servitoci già impiantato, freddo e tristissimo...