Tenuta del Gallo in Amelia

Un luogo sorprendente nel cuore della campagna umbra. Elegante, tenuto all perfezione, cucina di ottimo livello. L'arredo interno crea un'atmosfera davvero unica: inatteso, lo definirei bohémien. Proprietario gentilissimo e prezzi corretti.

Resort immerso nelle colline dell'Umbria adatto a chi vuole tranquillità e buona cucina...ciao

Bellissima ubicazione, personale cortese e professionale e i piatti sono finemente preparati

Struttura di charme immersa nella natura....camera molto pulita e arredata con gusto e stile. Ristorante gourmet con materie di ottimo livello...giardino curato e piscina a sfioro meravigliosa . Che dire...fantastico! Bravissimi i proprietari..

Posto molto bello anche se un po' difficile da raggiungere,personale gentile, light lunch molto costoso

Dopo una settimana stressante, camminando nella valle sottostante la piscina, peraltro mozzafiato, tra ulivi, alberi, laghetto e rovine antiche mi sono ritemprato. Cena curata nel dettaglio, iniziando dagli ottimi grissini fatti in casa con olio locale. Primi, secondi e dolci di livello. Stupito dall'ambiente di lusso ma dall'atmosfera familiare e rilassata!

QUANDO IL TEMPO SI FERMAÈ un luogo inaspettato. Percorri una strada sterrata circondata da prati, alberi, colline, non ti vengono incontro che pochissime auto e il silenzio caldo di un giorno di luglio ..poi all'improvviso un alto cancello e dietro "lui" il casale, magico avvolto dal verde degli ulivi dall'azzurro del cielo che si specchia nella piscina e nella vasca di pietra intorno alla quale volano le tortore. Lui che ti accoglie con il sorriso e la grazia dei padroni e che ti promette i sapori, gli odori e quei giorni di serenità che cerchi nella fuga dal quotidiano.

La tenuta era necessaria. Necessaria per un'offerta radicata in mura bellissime, quasi materne, consapevole della tradizione e dell'innovazione. Il servizio portato avanti da una ragazza dolcissima e attenta, procede a gonfie vele, senza fretta percarità, ma è giusto che si godano i minuti in un posto del genere. La cantina è ben fornita, per la mescita si può fare di meglio, non sono mai stato un grande fan dei vini firmati Cotarella. La mano dello chef viene fuori sulla carne, ottima per consistenza e sapore (notevoli filetto e faraona), ma anche per esaltare il sapore delle verdure (penso soprattutto al millefoglie di verdure al vapore). Il top lo raggiunge il dolce "Mojito", that's not a cocktail, ma una grande reinterpretazione in equilibrio tra grassezza, aromaticità, freschezza e giochi di consistenze e temperature. L'ambiente come già detto è rassicurante come un grembo. Continuate così, torneremo presto!

Posto meraviglioso.Personale cordialissimo e disponibile a soddisfare le esigenze anche del più "fastidioso" cliente.Cibo squisito e di ottima qualità.Spero di avere altre occasioni per tornarci.Non ho fotografato l'interno ma assicuro la bellezza degli arredi e degli spazi. Dovrete andarci per verificare personalmente. ✌️

Il posto adatto per avere un po' di pace e tranquillità, in assoluto relax. La struttura è molto bella e i proprietari sono di una gentilezza e disponibilità eccezionale. Ci sono stato più volte, e sempre con grandissimo piacere