ristorante "la Castagneta" in Ficulle

Ottima cucina, sia per i primi che per i secondi. Gestione familiare, così come l’ambiente. Consigliato!

Potrebbe sembrare un ristorante genuino a conduzione familiare. Nulla di tutto ciò. Pietanze normali e costose per un locale sulla strada e poco curato. Le porzioni sotto la media ( pasta servita sul piatto piano).

Ottimo ristorante con cucina tipica locale porzioni buone e abbondanti prezzi buoni soprattutto la carne ampia scelta cinghiale coniglio faraona bistecche agnello noi abbiamo optato per le bistecche buone e gustose con la cicoria come contorno tutto buono

Staff cordiale , carne veramente molto buona come cottura preparazione e gusto , antipasti e primi buoni ma porzioni un po' "altalenanti", appena sufficienti in certi piatti, veramente 3 forchettate , nel secondo piatto di antipasti mancava una bruschetta al tartufo bianco magari un attimo di disattenzione , puo capitare ma non dovrebbe ..Comunque vale la pena , cucina genuina , prezzi adeguati e personale veramente affabile e amichevole . Consigliato

Un gruppo di 5 amici che ha passato un weekend a Roma. Nel rientrare verso casa abbiam pensato di uscire a Fabro per mangiar qualcosina. Subito usciti dall'autostrada siamo stati accolti da un gentilissimo ragazzo che, sventolando il volantino del ristorante (grafica della madonna) ci è venuto incontro nonostante la copiosa pioggia di quella giornata. Convinti subito, è salito sulla sua auto e ci ha "scortati" verso il ristorante fate conto Biden al G20 per le vie di Roma. Qui la prima stella della recensione. Dopo circa 6/7 Km dall'uscita eccoci arrivati!! Parcheggio subito adiacente al ristorante/bar. Il ragazzo (a questo punto tuttofare) come Clark Kent si toglie le vesti da P.R. e indossa il grembiule da Super-cameriere. Appena entrati siamo stati accolti da un locale ancora immerso nei profumi e ambienti degli anni 60/70 con quel tocco di "guazza" sui vetri che ha reso speciale il pranzo per noi commensali. Probabilmente causa ponte dei santi, sono arrivate diverse camionate di persone e il proprietario del locale, un pacatissimo ed educato signore, li invitava educatamente ad attendere la consueta mezzoretta oppure ad andarsene senza crear problemi. Qui la seconda stella. Appena seduti la giovane cameriera ci ha portato posate, posate e posate. Una ragazza posatissima. Il menu semplice ma efficace. Primi, secondi,contorni e 2 dessert. Dopo circa 1 oretta sono arrivate le nostre Bistecche di Chianina e i contorni. La bistecca la consiglio al sangue, carne di prima qualità. Il contorno (cicorietta in padella) di un altro pianeta e le patate un po meno buone ma come ha assicurato il mio amico Ruggi: "la patata è sempre buona anche se un pelo unta". Vino della casa a poco prezzo ma che si accompagnava benissimo al pranzo E' VALSA LA PENA ATTENDERE UN PO DI PIU' . Per il pranzo 2 stelle! L'ultima stella la vogliamo dare all'organizzazione dello staff, in difficoltà per la grande affluenza, ma si è saputo destreggiare molto bene nella difficoltà della giornata caotica. CI TORNEREMO. GRAZIE A TUTTI

Location un po' spartana a meno di dieci km dall'uscita autostradale di Fabbro, quindi abbastanza semplice da raggiungere quando si è in viaggio e si vuole fare una sosta medio-lunga per il pasto. Cucina tradizionale ben preparata e piatti abbondanti. Personale cordiale e servizio rapido. Abbiamo prenotato con 'the Fork' ed è stato correttamente applicato lo sconto previsto dall'app. Prezzi decisamente abbordabili. Un pizzico di ordine e igiene in più non guasterebbe.

Pessima accoglienza e cucina poco apprezzabile di una trattoria tipica del posto. Fiorentina e tagliata non cotta a dovere. Cruda e dura. Patate al forno che sembravano del giorno prima e riscaldate. Rimandata la carne dietro e quella arrivata dopo neanche mangiata! Conclusione pagato e non mangiato niente! Da evitare assolutamente. Triste della esperienza .

Ci è sembrato di essere protagonisti del programma “Cucine da incubo”. Porta spalancata quindi locale molto freddo, titolare con la mascherina abbassata.. confusione nelle ordinazioni e urla tra lo staff provenienti dalla cucina. Diversi tavoli hanno dovuto sollecitare. Pensavamo di entrare in una trattoria tipica invece anche il cibo non era nulla di che.. peccato.

Ottima trattoria a conduzione familiare, prezzi onestissimi e prodotti buoni.

Locale tipico, molto ruspante, ma davvero ottimo, menu’ abbastanza grande... con pochi fronzoli ma tanta sostanza!!!!! Super consigliato!!!