Val Servin in Balme

È sempre un piacere mangiare presso la vostra trattoria, ambiente familiare, pulito e ottima cucina. Complimenti al cuoco per le bontà che vengono servite ed a Valentina per la cortesia ed il sorriso con cui accoglie i clienti. Carne cruda eccellente

Location tradizionalistico della montagna, personale cordiale e disponibile, cibo e bevande ottime ed abbondanti... peccato che debbano cessare l'attività a fine Agosto 2022... però fin a tale mese cerchiamo di prenotare più che possiamo... facciamoli schiattare...

Antipasti freschi e gustosi,tipici piemontesi. Agnolotti fantastici. Polenta concia / polenta con i formaggi e burro fuso che merita un elogio. Dolci casalinghi che concludono il pranzo in bellezza! Servizio veloce e massima cortesia. Complimenti!

Ci troviamo nella silente e graziosa Balme e, dopo un po' di tempo, siamo ritornati in questo piccolo ed accogliente bar trattoria pizzeria dove vengono proposti piatti semplici e tradizionali della cucina piemontese e montanara.Dopo una bella gita in zona abbiamo fatto sosta per un pranzo ed abbiamo ordinato:Abbiamo pranzato ed ordinato:un antipasto misto grande che consisteva di 5 assaggi: ottimo peperone con bagna cauda, cotechino con purè di patate, vitello tonnato, tomino al verde e lardo al miele.A seguire un tagliere piccolo con ottima toma di Moncenisio e gustosi salumi vari: salame cotto, speck, cotto e coppa.Infine abbiamo condiviso una buona panna cotta al genepy e due buon caffè per un conto di 27 euro, assolutamente onestoIl tutto accompagnato da un buon pane e grissini, del’acqua e ¼ di vino rosso (una bonarda leggermente vivace)Il servizio è stato, come di consueto, cortese e gentile…direi che si respira una atmosfera familiare.... di casa.Ritorniamo sempre con molto piacere...grazie e alla prossima!

Ormai sono parecchi anni che conosco Val Servin. Quando ho voglia di una coccola, una passeggiata e una buona compagnia.... Organizziamo un pranzo lassù.... Oltre i 1300 mt.... Prenotiamo una buona polenta con salsiccia, cinghiale.... O con della Toma da urlo.... In oltre il personale è molto molto accogliente, simpatico e disponibili. Prezzi molto buoni.... Da provare e per me da tornarci a breve.

Cercavamo un locale piccolo accogliente e tipicamente montano .Andati a pranzo per gustare una calda e ottima polenta concia e buon tagliere.Gestori cordiali ottimo pranzo,ben accetti i cani.Da ritornare a breve per assaporare altri piatti

Tutto buonissimo, piatti semplici ma fatti bene, tipici montagnini piemontesi, polenta in vari modi, cinghiale, spezzatino al sugo, formaggi, salumi prezzi onesti, dolci caserecci, personale molto gentile e disponibile! Locale caldo, confortevole.È entrato un vecchino con il miele. Cosa molto caratteristica, ci si sente proprio coinvolti dall'atmosfera di montagna. Unica pecca: aperto solo da venerdì a domenica, quindi tendenzialmente affollato e la clientela maleducata, oltre che rumorosa, purtroppo non manca. Ci tornerò volentieri, lo consiglio.

Atmosfera accogliente, cucina genuina, locale famigliare, prezzi abbordabili

Piccola trattoria di montagna situata nel comune di Balme, frazione Cornetti. Posti limitati all'interno, con tipico ambiente montano in pietra e legno (carino). La regina del menù è la polenta (anche concia ovviamente) con i tipici contorni di carne (salsiccia, spezzatino, cinghiale). Buono l'antipasto misto e curioso (e riuscito direi) "l'esperimento" della panna cotta al genepy. Dosi sicuramente abbondanti, come suggerimento direi più equilibrio tra quantità, qualità e prezzo.

Ci siamo stati sabato scorso, siamo stati trattati benissimo e con ogni probabilità torneremo a gustare le loro prelibatezze. Abbiamo preso un tagliere di formaggi e la polenta concia, entrambi degni di nota, anche per quantità oltreché di qualità. Bagno pulito e personale cordiale, aspetti mai scontati e sempre graditi.