Ristorante Gardenia in Caluso

Cena di coppia in un’atmosfera fantastica, il personale di sala è competente e particolare plauso va al sommelier, che ci ha guidato nella scelta di una degustazione di vini al calice per ogni pietanza. Che dire dei piatti, praticamente perfetti e fatti con materie prime d’eccellenza. Stella Michelin meritatissima, in bocca al lupo per la la seconda 😉

Eccellenza del territorio, piatti buonissimi con rivisitazione in chiave moderna della tradizione gentilezza disponibilità e competenza

Un' esperienza per il palato la cucina stellata di Mariangela Susigan. Come una antica maga conosce le erbe del bosco e crea alchimie di gusto capace di sorprendere anche oggi che si è già sperimentato tutto o quasi, non con artifici ma con la potenza della natura nei piatti. Da non perdere l'insalata di erbette: una ciotola di erbe, fiori e frutti del bosco ...un continuo stupore per le papille che ringraziano per questa ritrovata purezza e arcaica sensazione.

Siamo stati con la mia compagna, il posto è molto bello, servizo attento dietro ai piatti si vede un gran lavoro e l'abbinamento è stato fatto con dei ottimi vini. Siamo stati molto bene

Piatti bellissimi e buonissimi. Ottimo servizio e cura del cliente

Rapporto qualità prezzo assurdo, tutto fumo e niente arrosto, solo coreografia. I dolci non male ma lo zabaione così lo fanno anche in una semplice trattoria, cannelloni se così si possono definire totalmente insipidi, il caffè macchiato con 3 dita di schiuma? Veramente esagerato, Il titolare che appoggia i piatti sul tavolo facendoli battere… non è un locale per veri intenditori, peccato.

Sono stata due volte a pranzo al Gardenia, ogni volta un'esperienza indimenticabile. Abbinamenti sorprendenti. Menzione speciale per la sommelier, che aggiunge valore ai piatti con scelte raffinate e insolite

Ristorante nel centro di Caluso borgo a 40 minuti da Torino. Ci siamo accomodati nelle salette al piano superiore riservate e curate. Bellissima esperienza cucina creativa ed estremamente gustosa. Eccellente fritto misto. Personale di sale garbato e preparato. Si tornerà!

Un posto bellissimo dove vivere un'esperienza emozionante, scoprendo sapori e consistenze del tutto nuove. Il menù degustazione proposto dalla Chef è un viaggio attraverso la sua identità e la sua ricerca di sapori provenienti dall'orto, che è la punta di diamante del ristorante. I prodotti dell'orto sono riproposti in ogni portata in maniera sorprendente. Un particolare complimento merita il Sommelier che con grande professionalità e passione ci ha raccontato storia e caratteristiche di ogni vino proposto.Sicuramente un posto che ci ha resi ancora più appassionati e incuriositi dall'alta cucina.

Sono dispiaciuto per aver potuto dare solo 2 stelle. L'esperienza è stata deludente, anche se ho apprezzato molto la location.A mio avviso dipende dalle aspettative che si hanno in partenza: se l'obiettivo è alzare il livello rispetto al ristorante pizzeria sotto casa, va bene; se invece l'idea è quella di fare l'esperienza di un locale di "alto livello" spinti magari dalla rinomata stella Michelin, è meglio lasciar perdere.Tengo a precisare l'enorme differenza tra le varie portate e i dolci, questi ultimi infatti sono risultati di alto livello.Sommeiler molto gentile. Il resto del personale poco attento.