Baita Gimont in Claviere

Location 10Disponibilità 9Servizio ....Tutto sommato è da visitare almeno una voltaGrazie

Posto incredibile, cucina spettacolare, personale gentile e disponibile.Abbiamo preso polenta con cervo e zuppa di Cipolle, S P A Z I A L E.Torneremo sicuramente

Rifugio meraviglioso!!!Cena ottima!!!Carta dei vini che non pensi di trovare così in alta quota!!!!Complimenti ai gestori!!!Consigliatissimo!!!!!Cristina & Jerome

baita incantevole, in mezzo alle montagne, la parte ristorante ottima, con proposte anche al di fuori della classica baita, ma tutto molto buono! ben accettati i cani, un paradiso per loro! da andare assolutamente una volta!

Rifugio di montagna in splendida posizione con vista spettacolare da ogni parte. Cibo ottimo che spazia dalla tradizione montana a qualcosa di più ricercato. Per arrivare strada sterrata da percorrere con attenzione.

Romantica e suggestiva baita sospesa nel tempo, complice il laghetto proprio davanti che regala una bella vista. Camera n. 1, accogliente, arredata in stile montagna con un finestrone affacciato sul verde, un letto grande e comodissimo e un lavabo a renderla più caratteristica. (I 2 bagni in comune sono fuori dalle stanze e godono, come la camera, di una pulizia ineccepibile). Cena da leccarsi i baffi, gli gnocchetti e i ravioli erano eccezionali. Ma tutte le portate erano curate, abbondanti e soddisfacenti. E soprattutto, nota assolutamente di merito, il menù non è solo del classico tipo che si trova in quota ma presenta gustose alternative vegetariane. Anche se non c'era più spazio per il dolce ci siamo comunque lasciati tentare da una deliziosa torta al cioccolato con panna fresca (buonissima) che ci hanno concesso di portare in camera. La colazione saziava solo alla vista. Uova, yogurt (così buono e cremoso mai mangiato), formaggi, marmellate, miele, brioche, succo e torta fatta in casa e sicuro dimentico qualcosa. Eravamo pronti per andare in bici!! Staff giovane e simpatico, in particolare ho apprezzato la gentilezza e dolcezza della signora con accento straniero (credo argentina). Posto meritevole dal quale partono diverse escursioni e passeggiate, tappa anche per chi vuole solo godersi una buona cena, in quanto la baita è raggiungibile in auto. Prezzi in linea con quanto offerto. Soggiorno consigliatissimo.

Il posto è a dir poco spettacolare, non c'è che dire. Siamo salite alla baita a piedi, e pensando a una "baita', ci si aspetterebbe un menù a base di salsicce e polenta. In realtà il menù è veramente ricco e particolare. Ho mangiato i carciofi fritti, accompagnati da una salsa piccante superba! Avrei voluto chiederne la ricetta... ma non si fa. Il primo di gnocchi non aveva nulla da invidiare all'antipasto, e la torta al cioccolato con la panna montata fresca ha chiuso col botto 😋.Il personale poi è gentilissimo. Insomma, un'esperienza totalmente inaspettata e molto positiva. Bravi!!

Bravissimi, ragazzi simpatici ed accoglientissimi. Cibo molto buono in un ambiente irripetibile e, finalmente, curato come merita. Sono andato su con mio figlio disabile, senza il minimo problema di accessibilità. Solo un piccolo gradino, ma sono stato prontamente aiutato. Bravissimi, ripeto!!!

Libero da restrizioni di solo asporto, non potevo non tornare in questa Baita per fare un pranzo completo. La Baita è affascinante anche d'estate, oltre che in inverno. A disposizione dei clienti (e non) ci sono sdraio, panche e puff in cui è possibile rilassarsi e godersi il sole ed il panorama attendendo la venuta dell'ora di pranzo o penichellando a pancia piena. Il tutto in una ottima cornice floreale circondata da verde d'estate e bianco d'inverno. La location è davvero ben curata sotto ogni punto di vista: dell'estrema attenzione alla mise en place all'ordine e pulizia dei locali. I gestori ed il personale, di origini argentine, sono simpaticissimi e rappresentano certamente un valore aggiunto.Dal punto di vista culinario la proposta è interessante. C'è una ricca scelta tra antipasti, primi e secondi: dai grandi classici come taglieri, vitel tonnato, polenta, tagliata; ma non mancano soluzioni più ricercate come il cannolo di parmigiano, la crepe vegetariana, proposte di pasta e insalatone. Ogni piatto viene presentato ottimamente, le porzioni sono contenute ed i prezzi un po sopra la media. Soddisfatto di come ho mangiato. Capitolo a parte sono i dolci. Su questo mi ero già espresso nella precedente recensione ( sotto riportata)Non son riuscito a pranzare perché purtroppo era tutto prenotato e così ho deciso di prendere un po di dolci. Tutti veramente squisiti. Alla 4 porzione di dolce ho dovuto darmi un freno purtroppo. Posto consigliatisso

Bella passeggiata, posto molto bello e ben tenuto, complimenti ai gestori che sono gentilissimi. Posto tappa ideale per fare una sosta e ammirare il laghetto di fronte. Possibilità di fare rifornimento di acqua che è molto buona alla fontanella situata lì accanto.