Primavera Trattoria Pizzeria in Cuorgnè

Quando vuoi mangiare davvero bene!Sono cliente della trattoria Primavera da oltre 30 anni e posso affermare che ho consigliato questo locale mille volte a tutti quelli che mi chiedevano un'indicazione per mangiare del buon cibo in un locale elegante.Il ristorante è a conduzione famigliare: i titolari sono Gianni e Cinzia, con la loro figlia Annagiulia che ti accolgono con un sorriso e una gentilezza che... ti mette appetito!Partiamo dal pesce: pochi locali possono vantare una qualità simile!Gli antipasti, ricercati o semplici che siano, offrono il sapore del mare, fresco come fossimo in spiaggia ed i pescatori avessero appena consegnato il pescato del giorno.I primi sono un tripudio di gusto e gli spaghetti al cartoccio deliziano gli occhi quando in tavola viene consegnato un cigno di stagnola arrotolata. I secondi sono i miei preferiti, soprattutto il branzino o l'orata al forno con verdure. Ma indugiare sul menù qualche minuto offre la possibilità di trovare sempre qualche piatto nuovo ed interessante.Il fritto misto di pesce è un'eccellenza del ristorante, quasi un biglietto da visita...Carne: da provare! I piatti tipici della tradizione si accompagnano a ricette più originali, la mia preferenza va all'albese fra gli antipasti e alla tagliata fra i secondi: non deludono mai e hanno una morbidezza che pare una carezza portata al palato.La pizza è leggerissima nell'impasto, sottile e molto digeribile, mi piace da sempre ed è tipica di questo ristorante: non credo di aver trovato altrove una preparazione simile.È sicuramente un'esperienza da fare!Dolcissimo finale: per chi vuole chiudere con un po' di zucchero Cinzia, la titolare, prepara ogni giorno una vetrina intera di dolci bellissimi e accattivanti che ti accoglie all'ingresso e fin da subito gli occhi sono rapiti. Sei appena entrato ma sai già che non potrai finire la cena senza averne provato almeno uno e amandolo fino all'ultimo cucchiaino, troverai la pace dei sensi!Vini: una buona selezione, con qualche etichetta davvero particolare; se non sei sicuro chiedi un consiglio a Gianni, anche dopo tanti anni sa stupirmi con una bottiglia insolita ma elegante frutto della sua continua ricerca dell'eccellenza.

Una pizza davvero molto buona..Un posto molto tranquillo adatto anche alle famiglie. .Vasta scelta nel menù sia di pizza che di cucina..

Qualita del cibo appena passabile, prezzi eccessivamente alti. Pasta cruda e insipida. Le 2 stelle vanno principalmente al servizio.

Pizza molto buona. Servizio cortese e puntuale. Costi contenuti.

Trattoria pizzeria dall'ambiente accogliente, personale puntuale e servizio ottimo.Offrono cucina locale, piatti di mare e di terra, pizza gustosa e ben preparata, grande scelta di dolci al carrello. Consigliati!

Ho mangiato in questo posto già un paio di volte, devo dire che per me è uno dei posti migliori nel canavese👍Ho avuto il piacere di mangiare un pò di tutto dagli antipasti di terra e di mare, dai primi e dai secondi; tutto semplicemente buonissimo e ha una qualità/prezzo eccellente, consiglio vivamente di provarlo....Piccola chicca da assaggiare assolutamente le cozze speciali💪💪

Mi è piaciuto molto... Si mangia bene, prezzi contenuti, Personale piacevole....

Eccellente, sono molto soddisfatto, ho mangiato molto bene, il personale è gentile e sanno fare il loro mestiere

Una certezza!!! Ottimo tutto il menù, titolare e personale molto gentili ed educati, si mangia passando una gradevole serata.

Ottimo cibo ,personale splendido,la pulizia impeccabile e la bellezza degli ambienti lo rendono il mio ristorante preferito☺️ Consigliato anche per ricevimenti 💯 Piatti di pesce superlativi.