Trattoria Della Buffa in Giaveno

Ci siamo recati oggi in questa trattoria,il locale è molto accogliente,abbiamo preso dei taglieri e un mix di antipasti, devo dire molto buoni,poi vari primi (piatti abbondanti),anche questi non hanno deluso, infine abbiamo saltato i secondi e siamo passati ai dolci,io ho preso la caffettiera, che è molto scenografica,ma non mi ha entusiasmato, ho provato il bunet e quello è davvero buono e lo consiglio. Il personale è stato molto gentile e attento alle nostre esigenze, forse qualche sbavatura quando ho assaggiato il vino e poi non mi è stato versato nel bicchiere come agli altri commensali, ma siamo in una trattoria e ci può stare.Locale che consiglio, ci tornerò sicuramente!

Un bellissimo locale pulito,accogliente e familiare. Personale gentile e molto disponibile. La cucina è ottima e i prezzi alla portata di tutti. Vi consiglio fortemente i primi perché sono uno spettacolo: gnocchi fatti a mano (veramente!) e i risotti poi i tipici tajarin alla piemontese. Ottima anche la battuta di carne e lo spezzatino tenero come il burro con la polenta. Se volete mangiare bene venite qui con gli amici,i fidanzati e anche con i bambini.Idoneità per bambini: Il locale è ampio e ha piatti dedicati ai bimbiAccesso con sedia a rotelle: È presente un montascale per l'accesso ai disabili

Locale informale e accogliente. Il menù degustazione a base di funghi, davvero ben fatto e ben assortito e con porzioni di assaggio abbondanti.Tutto veramente buono e battuta di Fassone deliziosa. La carta dei vini propone interessanti bottiglie ad un prezzo più che ragionevole, il vino sfuso (ho preso il rosso) molto particolare e davvero apprezzabile.Il servizio è cortese e con giusti tempi, il titolare simpatico ed affabile. Per il menù proposto, buono il rapporto qualità/prezzo.

Pranzo con un amico. La prenotazione era poco dopo l'una e devo dire che sono stati precisi nel farci accomodare in tempo.Sul tavolo presente già pane e grissini. Dopo 15/20 min ordiniamo. La cameriera precisa nel prendere l'ordine. Il personale marcia in fretta in sala. Sicuramente ci sono tanti clienti da servire.Gli antipasti arrivano prima del previsto. Frittata con cipolla e una battuta con funghi.Seconda portata, risotto con cipolle caramellate ed altri ingredienti, e spezzatino con patate al forno.Le portate finora sono state di buon gusto e presentate in piatti piccoli ma ad ogni modo organizzati in modo semplice, come da trattoria tradizionale.Unica cosa inaspettata sono stati i dolci: bunet con consistenza non idonea e crema catalana ben caramellata ma consistenza della crema da rivedere.Consiglio sicuramente e sicuramente ci ritorneremo. Esperienza culinaria sicuramente gradita.Piatti vegetariani: Risotto/pasta a base di funghi porciniParcheggio: Ci sono piu aree dove parcheggiare nei paraggi

Cena infrasettimanale alla Buffa davvero soddisfacente, la disponibilità del titolare e delle cameriere alle mie svariate domande è stata impeccabile. La tagliata di carne delicata e cucinata perfettamente, avrei apprezzato avesse avuto il contorno compreso ma nulla di grave, i primi piatti buoni e cucinati a giusta cottura con porzioni decorose. I dolci purtroppo terminano in fretta. Una pecca a mio parere è la struttura della sala che amplifica il dialogo dei commensali rendendo la cena un sottofondo di cacofonie non sempre piacevoli. Sono convinta di tornarci per provare altri piatti

Piccola ma elegante trattoria piemontese, a pochi passi da Giaveno dove mangiare buoni piatti, ad un prezzo decisamente conveniente. Buona la formula per pranzo con la possibilità di scegliere tra 1, 2 o 3 portate. Personale gentile e disponibile e rapporto qualità prezzo molto buono

Tutto ottimo! Dall'accoglienza al servizio e cibo. Abbiamo preso un po' di tutto antipasto, primo,secondo e dolce. Molto molto buono. Ci vedremo sicuramente presto!!

Il cibo è buono, l'ambiente piacevole e il personale abbastanza gentile. Ci sono state due cose che però non mi hanno del tutto convinta. In primo luogo, più della metà dei piatti sul menù sono indicati come prodotti decongelati: riguardo ad alcuni ingredienti può essere comprensibile (come ad esempio il ragù di cinghiale), riguardo ad altri invece l'ho trovato inusuale, come ad esempio la pasta fresca e ripiena, che dovrebbe essere, appunto, fresca. In secondo luogo, ho trovato abbastanza frustranti i tempi della cucina. Noi eravamo in quattro, e abbiamo tutti ordinato antipasto (2 caldi e 2 freddi) + primo. Da quando abbiamo ordinato, i primi due antipasti, quelli caldi, sono arrivati dopo circa un'ora. Dopodiché, abbiamo dovuto aspettare altri 20 minuti buoni perché arrivassero gli altri 2 antipasti, quelli freddi. Insomma, abbiamo iniziato a mangiare circa un'ora e venti dopo aver ordinato, e visto che gli antipasti sono arrivati a 20 minuti di distanza, quelli caldi erano ormai freddi. La stessa cosa è successa con i primi. Riconosco che era sabato sera, e magari era una serata particolarmente piena, ma avevamo prenotato, e dover aspettare così tanto per poter mangiare insieme ad altre tre persone mi è sembrato esagerato.

Ottima trattoria in cui sicuramente ritorneremo. Puliti,ordinati ,veloci e cortesi. I piatti sono corposi e interessanti. Validissimo il rapporto qualità prezzo.

LOCATION: 8Ambiente ben costruito, ampio, gestito con cura: bagni pulitissimi e deodorati. Non c'è nulla che di memorabile, ma il tutto è arredato con gusto e coerenza.MENÙ: 10Ho mangiato benissimo. Favolosi gli agnolotti al baccalà con crema di porri e zafferano. I gusti si sentono tutti. Bella anche l'idea del risotto servito della forma di Grana. Unica minuzia che non pregiudica l'eccellenza, gli agnolotti al camoscio sono un po' troppo affogati nel fondo di cottura; peccato perché il sapore c'è, a mio personale parere si potrebbe usare meno sugo. Il polpo è sublime, soffice, persino superiore ad alcuni che ho provato in località di mare. Ottimi i dessert e simpatica la presentazione della Moka Scomposta.SERVIZIO: 10Tutti sorridenti, genuini, cortesi. Prima che il locale si affollasse, anche disposti a qualche parola sul locale e a scattare delle foto. I dolci e gli antipasti non sono arrivati tutti assieme e una parte della tavolata ha dovuto attendere un paio di minuti, ma sono fattori secondari rispetto alla cortesia e professionalità del servizio.CONTO: 9Prezzo più che onesto, anzi quasi eccellente, anche per la quantità: porzioni generose senza andare a discapito della qualità dei piatti.