Medina menu

Antipasti di mare

Insalata di salmone con yogurt verza e carote
14.00€
Antipasto medina
18.00€
4 assaggi a sorpresa
Cozze alla marinara
10.00€
Cozze alla sautè
10.00€
Cozze alla pepeta e sugo
10.00€
Sfoglia con gamberetti, asparagi e castelmagno
13.00€
Polipo ubriaco con vino rosso
13.00€

Primi di terra

Gnocchigorgo e noci
9.00€
Risotto, salsiccia e Barolo
10.00€
Bucatini amatriciana
9.00€
Tagliatelle al ragù di cinghiale
12.00€
Ravioli, burro e salvia
9.00€

Primi di mare

Linguine medina
15.00€
Cozze, vongole, gamberetti, gamberoni, calamari, polipo, funghi, pomodorini e sugo
Spaghettone aglio, oglio, peperoncino con gamberoni di mazzara del Vallo
14.00€
Spaghetti con vongole veraci
13.00€
Paccheri con pesce spada, olive taggiasche gratinati con tarelli
14.00€
Spaghetti chitarra ai frutti di mare in carta fata
13.00€

Secondi di terra

Filetto a piacere
22.00€
Tagliata di vitello con scaglie, rucola e pomodorini
18.00€
Hamburger 240gr con patatine fritte
13.00€
Milanese di pollo
8.00€
Milanese di vitello
8.00€
Tartare medina
10.00€
Fassone, misticanza, avocado, mango, pomodorini, limone e olive
Tartare classica
10.00€
Fassone, scaglie di grana, rucola e pomodorini

Secondi di mare

Grigliata mista di pesce
20.00€
Frittura gamberi e calamari
18.00€
Polipo alla brace posato su pure di patate
16.00€
Cuoppo di alici, gamberetti e verdure in pastella
15.00€
Branzino al forno con verdure
18.00€
Orata al forno con verdure
18.00€

Pizze rosse

Marinara
5.50€
Pomodoro San Marzano, origano, basilico, aglio e olio extravergine di oliva
Margherita
6.50€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine di oliva
Diavola
7.50€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salamino piccante e olio extravergine di oliva
Prosciutto
7.50€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e olio extravergine di oliv
Greca
7.50€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, olive nere e olio extravergine di oliva
Salsiccia
7.50€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, olio extravergine di oliva e salsiccia a coltello
Funghi
7.50€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, funghi champignon e olio extravergine di oliva
Wurstel
7.50€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, wurstel di suino e olio extravergine di oliva
Cipolla
7.50€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, cipolla rossa caramellata e olio extravergine di oliva
4 stagioni
8.50€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, basilico, olive, carciofini, prosciutto, funghi e olio extravergine di oliva
4 formaggi
8.50€
Pomodoro San Marzano, mozzarella, gorgonzola, fontina, parmigiano e olio extravergine di oliva
Cetara
8.50€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, capperi, acciughe Cetara, olive, basilico, origano e olio extravergine di oliva
Andria
10.50€
Pomodoro San Marzano, burrata, basilico e olio extravergine di oliva
3 pomodorini
9.00€
Pomodorino giallo, pomodorino pendolo, pomodorino confit, mozzarella di bufala DOP, basilico e olio extravergine di oliva
Parmigiana
9.50€
Pomodoro San Marzano, provola affumicata paglia, melanzane fritte, basilico e olio extravergine di oliva
Bistro
10.00€
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP, ‘nduja, cipolla caramellata, pomodorino confit, basilico e olio extravergine di oliva
Donna roberta
9.00€
Pomodoro San Marzano, pomodoro confit, mozzarella fiordilatte, zucchine, melanzane, peperoni, basilico e olio extravergine di oliva
Donna maria
9.50€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, pomodorini confit, prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di grana e olio extravergine di oliva
Capriccio
9.00€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, salame piccante, olive nere, basilico e olio extravergine di oliva

Pizze bianche

Pizza a stella
13.00€
5 punte ripiene a sorpresa
Donna rita
9.50€
Pomodoro datterino confit, burrata, salsiccia a punta di coltello e basilico
Italiana
10.00€
Mozzarella, pesto genovese, pomodoro secco, speck e basilico
Don gennaro
8.50€
Provola affumicata paglia, pomodoro datterino giallo, cipolla caramellata e basilico
Vesuvio
9.50€
Broccoli napoletani, salsiccia a punta di coltello, provola affumicata paglia e basilico
Estiva
8.50€
Mozzarella, stracchino, rucola, pomodorini e scaglie di grana
Rustica
8.50€
Mozzarella, radicchio e caciocavallo
Nobile
10.00€
Mozzarella, gorgonzola, noci, pere e miele

Pizze speciali

Stella
12.00€
5 punte ripiene a sorpresa
La racchetta
9.00€
Base margherita con manico ripieno a sorpresa
Bordello
9.00€
nduja, mozzarella, pomodorini gialli e rossi e crocchette di patate
Pescatora
13.00€
Sugo di pomodoro e insalata di mare
Bussola
9.00€
4 punte ripiene a sorpresa
La pazza
10.00€
Zucchine sotto olio, alici, pomodorini e origano
La ruota
10.00€
Salsiccia e provola con cornicione ripieno di ricotta

Calzoni

Calzone nonna pia
8.50€
Mozzarella, ricotta fresca di vaccino, salame Napoli, prosciutto cotto, grana padano, pepe, fritto
Calzone don giggino
9.00€
Provola affumicata paglia, ricotta fresca di vaccino, pepe, prosciutto crudo di Parma, chiusa a calzone, fritto e al forno
Calzone campano
9.00€
Ciccioli, ricotta, scamorza, prosciutto crudo dopo cottura, fritto e al forno
Calzone foggiano
9.00€
Burrata e nduja, fritto
Calzone nonna maria
8.50€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, ricotta fresca di vaccino, salame, prosciutto cotto, grana padano, al forno

Focacce

Focaccia medina
8.50€
Mista affettati
Focaccia crudo e crudo
8.50€
Prosciutto crudo, prosciutto lardo, rucola e pomodorini
Focaccia gorgo e speck
8.50€
Speck, gorgonzola e nocciole
Focaccia con bresaola
9.00€
Bresaola, rucola e scaglie
Focaccia con crudo e bufala
9.50€
Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, rucola, pomodorini, scaglie di grana e glassa balsamica
Focaccia primavera
9.00€
Mozzarella di bufala, tonno, pomodorini, basilico e origano
Focaccia mezzaluna
9.00€
Fontina, mozzarella, speck e rucola

Contorni

Funghi trifolati
6.00€
Verdure grigliate
6.00€
Patatine fritte
4.00€
Patate al forno
4.00€
Insalata verde
4.50€

Insalatone

Insalatona nicoise
10.00€
Misticanza, pollo grigliato, salsa yogurt, crostini e pomodorini
Insalatona estiva
10.00€
Rucola, insalata, gamberetti, mais, olive verdi e pomodorini
Insalatona medina
10.00€
Misticanza, lattuga, carote, mais, olive verdi, pomodoro ciliegino e mozzarella
Insalatona siciliana
9.00€
Finocchio, arancia, cipolla rossa e insalata
Insalatona curva
9.00€
Patate, fagiolini, rucola, uovo sodo, tonno, olive nere e insalata

Sfizi

Fritto Napoli
10.00€
Mozzarella in carrozza, montanara, arancini crocchè e frittatina
Croccone delicato
10.00€
Burrata e prosciutto crudo
Croccone gustoso
10.00€
Mortadella, crema di provolone e pistacchi
Croccone rude
10.00€
Pancetta e stracchino
Parmigiana classica
10.00€
Ragù, provola e basilico
Parmigiana napoletana
10.00€
Salsiccia, friarielli e mozzarella
Parmigiana romana
10.00€
Pancetta, besciamella e mozzarella di bufala
Chiacchera curiosa
10.00€
Mortadella, burrata e pistacchi
Chiacchera interessante
10.00€
Prosciutto crudo e mozzarella di bufala

Sashimi

Sashimi gigino
8.00€
Fassone, salsa tonnata e granelle di pistacchio
Sashimi andreino
8.00€
Fassone, maionese, bacon e sesamo
Sashimi spagnolo
8.00€
Fassone, succo di limone e pepe
Sashimi orientale
8.00€
Fassone, guacamole e tortillas
Sashimi europa
8.00€
Fassone, pomodorini, mozzarella e basilico
Sashimi ginger
8.00€
Fassone, salsa tartare e pinoli
Sashimi roxy
8.00€
Fassone, philadelphia, olive nere e rucola
Sashimi greco
8.00€
Fassone, yogurt e finocchietto fresco
Sashimi corona
8.00€
Fassone con senape
Sashimi ape regina
8.00€
Fassone con miele

Tartare

Tartara medina
10.00€
Fassone, misticanza, avocado, mango, pomodorini, limone e olive
Tartara classica
10.00€
Fassone, scaglie di grana, rucola e pomodorini

Roll

Calabrese roll
10.00€
Fassone, 'nduja e mozzarella di bufala
Piemontese roll
10.00€
Fassone, toma, rucola e acciughe
Luigino roll
7.50€
Fassone, philadelphia, rucola e granella di nocciola
Molisano roll
7.50€
Salsiccia, valeriana, philadelphia e olive nere
Margheritina roll
7.50€
Salsiccia, burrata e prosciutto crudo
Pugliese roll
7.50€
Salsiccia, radicchio e burrata
Tartufo roll
10.00€
Fassone, philadelphia e tartufo
Italia roll
10.00€
Nuggets, misticanza, sesamo, philadelphia e salsa teyari
Veneto roll
7.50€
Salsiccia, gorgonzola, pere, noci e miele
Anastasia roll
7.50€
Fassone, philadelphia, tortillas e maionese
Lucrezia roll
7.50€
Fassone, ricotta, pomodorini, sale, pepe e basilico
Alex roll
7.50€
Salsiccia, philadelphia, peperoni e peperoncino
Umbro roll
7.50€
Fassone, philadelphia e funghi champignon
Capri roll
10.00€
Salsiccia e friarielli in tempura con maionese piccante
Gigi roll
7.50€
Salsiccia, pomodori secchi e granella di nocciole

Dolci

Tiramisù classico
6.00€
Tiramisù con nutella
6.00€
Zeppole
6.00€
Babà reale
6.00€
Con panna e frutta
Babà classico
6.00€
Cheesecake alla fragola
6.00€
Cheesecake alla nutella
6.00€
Cheesecake al caramello
6.00€
Cheesecake al pistacchio
6.00€
Cheesecake ai frutti di bosco
6.00€
Meringata al cacao
6.00€
Meringata classica
6.00€
Profiteroles
6.00€
Crema catalana
6.00€
Torronata
6.00€

Bevande

Acqua naturale 50cl
1.50€
Acqua frizzante 50cl
1.50€
Coca Cola 33cl
3.00€
Coca Cola Zero 33cl
3.00€
Fanta 33cl
3.00€
Sprite 33cl
3.00€
Tè al limone 33cl
3.00€
Tè alla pesca 33cl
3.00€

Birre

Poretti 66cl
4.00€
Green Bergen Blanche 33cl
6.00€
Green Bergen Blonde 33cl
9.00€

Vini rossi

Montepulciano DOC 10 Vendemmie Tenuta Ulisse 75cl
42.00€
Montepulciano d'Abruzzo DOC Amaranta Tenuta Ulisse 75cl
26.00€
Montepulciano d'Abruzzo DOC Tenuta Ulisse 75cl
20.00€

Vini bianchi

Bonarda DOC Merlone 75cl
14.00€
Greco di Tufo DOCG Terre del Principato 75cl
18.00€
Traminer Aromatico IGT Trevenezie Stocco 75cl
18.00€
Ribolla Gialla IGT Trevenezie Stocco 75cl
19.00€
Passerina Terre di Chieti 75cl
20.00€
Falanghina Terre del Principato 75cl
17.00€

Bollicine

Prosecco Superiore di Cartizze DOCG In Colle 75cl
24.00€
Prosecco Superiore Vialdobbiadene DOCG 75cl
18.00€

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