Senbatsuru menu

Antipasti

1. Miso shiru
3.50€
Zuppetta di soia con tofu, erba cipollina ed alghe wakame
2. Edamame
4.00€
Fagioli di soia lessati e salati
3. Harumaki
3.50€
Involtino vegetariano
4. Gyoza
4.00€
Ravioli di carne al vapore
5. Ebi gyoza
5.50€
Ravioli di gamberi
6. Pane al vapore
3.00€
Steamed bread
7. Hiyayakko
4.00€
Tofu naturale con salsa di soia
8. Ebi shinjou
8.00€
Polpette di gamberi fritti
9. Cocktail di gamberi
8.50€
Gamberetti su letto di insalata e salsa Aurora
10. Patatine fritte
3.50€

Insalate

15. Wakame suonomo
4.50€
Alghe sottaceto
16. Tako su
6.50€
Insalata, cetrioli e polpo con aceto di riso
17. Gyokai sunomono
6.50€
Insalata di alghe con pesce misto ed aceto di riso
18. Yasai salad
5.50€
Insalata fresca
19. Gyokai salad
7.00€
Insalata con misto di sashimi

Tataki

20. Shake tataki
10.50€
Salmone tataki
21. Maguro tataki
13.00€
Tonno tataki

Ussuzukuri

25. Ussu shake
9.50€
Salmone
26. Ussu maguro
12.00€
Tonno
27. Ussu suzuki
9.50€
Pesce bianco
28. Ussuzukuri misto
11.00€
Pesce misto

Tartare

30. Tortino di riso venere con tartare di salmone
12.00€
31. Tartare di salmone, avocado, sesamo e salsa ponzu
11.00€
32. Tartare di salmone, sesamo e salsa ponzu
10.00€
33. Tartare di tonno, avocado, sesamo e salsa ponzu
12.00€

Sushi e sashimi

35. Sushi misto
16.00€
7 nigiri, 4 hosomaki, 2 uramaki
36. Sushi e sashimi misto
22.00€
13 pezzi sashimi, 5 nigiri, 4 hosomaki
37. Senbatsuru sushi
30.00€
8 maki, 8 uramaki, 12 nigiri, 2 gunkan
38. Barca senbatsuru piccola
24.00€
5 nigiri, 13 sashimi, 4 maki, 4 uramaki
39. Barca senbatsuru grande
44.00€
10 nigiri, 26 sashimi, 4 uramaki, 8 maki
40. Barca sushi
18.00€
14 pezzi di sushi misti

Nigiri

45. Nigiri shake
3.50€
Salmone
46. Nigiri maguro
4.00€
Tonno
47. Nigiri suzuki
4.00€
Pesce bianco
48. Nigiri ebi
4.00€
Gamberi cotti
49. Nigiri amaebi
4.00€
Gamberi crudi
50. Nigiri tako
4.00€
Polpo
51. Nigiri salmone scottato
4.00€
Salsa teriyaki, maionese, salsa piccante e mandorle
52. Nigiri tonno scottato
4.50€
Salsa teriyaki, maionese, salsa piccante e mandorle
53. Nigiri suzuki scottato
4.50€
Pesce bianco
54. Nigiri unagi
4.50€
Anguilla
55. Nigiri misto
10.00€
8 nigiri misti

Uramaki

60. Uramaki california
8.00€
Surimi, avocado e maionese
61. Green roll
9.00€
Maionese, surimi, tobiko e avocado
62. Uramaki salmone e avocado
8.00€
Salmone, maionese, avocado e tobiko
63. Uramaki Philadelphia
8.00€
Salmone, philadelphia, avocado e sesamo
64. Salmon roll
9.00€
Salmone avvolto all'esterno, philadelphia e mandorle
65. Dolce roll
9.00€
Salmone, avocado e philadelphia
66. Uramaki tonno e avocado
10.00€
Tonno, maionese, avocado e toniko
67. Kenty roll
10.00€
Tonno e avocado
68. Rainbow roll
11.00€
Pesce misto e avocado
69. Uramaki spicy salmon
8.00€
Salmone cotto, pesce essicato, sesamo e salsa piccante
70. Uramaki spicy tuna
9.00€
Tonno cotto, pesce essicato, sesamo e salsa piccante
71. Uramaki ebiten
11.00€
Tempura di gamberi, philadelphia, salmone, tempura in pastella e salsa teriyaki
72. Ebi tobiko
11.00€
Tempura di gamberi, maionese e tobiko
73. Ura tobiko
10.00€
Salmone, salsa maionese con erba cipollina, tobiko e pastella
74. Hot tiger roll
10.00€
Salmone fritto, philadelphia, tempura in pastella e salsa teriyaki
75. Unagi roll
13.00€
Anguilla, salmone e salsa teriyaki
76. Special roll
11.00€
Salmone scottato e speziato, maionese, insalata, gamberi* cotti e kataifi
77. Senbatsuru roll
13.00€
Salmone scottato e speziato, salmone avvolto all'esterno, philadelphia, salsa piccante, mandorle e salsa teriyaki
78. Shake roll (senza alga)
8.00€
Salone, maionese e salmone sopra

Hosomaki

40. Kappa maki
3.50€
Cetriolo
41. Avocado maki
3.50€
Avocado
42. Ebi maki
5.00€
Gamberi
43. Kani maki
5.00€
Surimi
44. Shake maki
5.00€
Salmone
45. Tekka maki
6.00€
Tonno
46. Hoso maki
5.00€
Salmone e tonno

Futomaki

47. Futomaki california
6.50€
Surimi, avocado e maionese
48. Futomaki shake fritto
8.00€
Salmone, avocado e philadelphia
49. Futomaki misto
9.00€
Misto di pesce, cetriolo e avocado

Temaki

69. Cono california
4.00€
Surimi, avocado e maionese
70. Cono salmone avocado
4.00€
Salmone, avocado e maionese
71. Cono tonno avocado
4.50€
Tonno, avocado e maionese
72. Cono spicy tuna
5.50€
Tonno cotto, maionese, salsa piccante
73. Cono spicy salmon
5.50€
Salmone cotto, maionese, salsa piccante
74. Cono ebiten
5.50€
Tempura di gamberi e maionese

Gunkan

63. Gunkan ikura
5.50€
Uova di salmone avvolte in fette di salmone
64. Gunkan tobiko
5.50€
Uova di pesce volante avvolte in fette di salmone
65. Gunkan shake
5.00€
Tartare di salmone avvolta in fette di salmone
66. Gunkan maguro
5.50€
Tartare di tonno avvolta in fette di tonno
67. Gunkan ebi
6.00€
Gamberi
68. Gunkan kani
6.00€
Surimi

Sashimi

22. Sashimi misto
16.00€
23. Sashimi tonno
17.00€
24. Sashimi salmone
13.00€
26. Sashimi di pesce bianco
13.00€
27. Sashimi amaebi
15.00€
Gambero crudo

Chirashi

75. Chirashi special
14.00€
Riso, pesce misto e ikura
76. Tekka ju
12.00€
Riso e tonno
77. Shake ju
10.00€
Riso e salmone
78. Ebi ju
9.00€
Riso, gamberi cotti, avocade e salsa teriyaki
79. Hoyako ju
9.00€
Riso, bocconcini di pollo, porri e salsa teriyaki

Yakimono

80. Yaki tori
7.00€
Spiedini di pollo con salsa teriyaki
81. Yaki shake
8.00€
Salmone grigliato con salsa teriyaki e sesamo
82. Yaki maguro
9.00€
Tonno grigliato con salsa teriyaki e sesamo
83. Yaki suzuki
8.00€
Pesce bianco grigliato, salsa teriyaki e sesamo
84. Ebi kushiyaki
7.50€
Spiedini di gamberi con salsa teriyaki
85. Yakimono mix
9.00€
Spiedini di pesce misto con salsa teriyaki
86. Teppan yasai
5.00€
Verdure saltate in padella

Riso e spaghetti

87. Wakame udon
6.00€
Spaghetti giapponesi con zuppa di alghe ed erba cipollina
88. Ebi udon
10.00€
Spaghetti saltati con verdure e gamberi
89. Yaki udon
10.00€
Spaghetti saltati con verdure e frutti di mare
90. Kaiser yakimeshi
8.00€
Riso saltato con uova, verdure e frutti di mare
91. Yasai yakimeshi
6.50€
Riso saltato con uova e verdure
92. Sakana yakimeshi
7.00€
Riso saltato con tonno e verdure
93. Shake yakimeshi
7.00€
Riso saltato con salmone e verdure
94. Spaghetti di soia piccante ai frutti di mare
6.50€
95. Riso bianco al vapore
2.00€
96. A ramen
5.50€
Spaghettini con brodo, verdure e uova

Tempura

96. Tempura mista
10.00€
Gamberoni e verdure
97. Ebi tempura
12.00€
Gamberoni
98. Yasai tempura
6.50€
Verdure
99. Sakana no koromoage
8.00€
Bocconcini di pesce bianco fritto
100. Agemono misto
11.00€
Frutti di mare fritti
101. Tori karaage
7.00€
Bocconcini di pollo fritto
102. Gamberetti fritti
8.00€

Yakimeshi

103. Shake fritto
7.50€
Bastoncini di salmone fritti
104. Yakimeshi alle verdure
4.50€
105. Yakimeshi al pollo
7.00€
106. Yakimeshi al manzo
7.50€
107. Yakimeshi ai gamberi
8.00€
108. Yakimeshi al salmone
8.50€
109. Yakimeshi con pollo e gamberi
8.50€
110. Yakimeshi con pollo e manzo
8.50€
111. Yakimeshi con gamberi e salmone
8.50€

Noodles

112. Noodle alle verdure
5.00€
113. Noodle al pollo
7.50€
114. Noodle al manzo
8.00€
115. Noodle ai gamberi
8.00€
116. Noodle al salmone
8.50€
117. Noodle con manzo e pollo
8.50€
118. Noodle con pollo e gamberi
8.50€
119. Noodle con manzo e gamberi
8.50€
120. Noodle con gamberi e salmone
9.00€

Teppanyaki

121. Teppanyaki salmone
10.00€
Salmone alla piastra
122. Teppanyaki tonno
12.00€
Tonno alla piastra
123. Teppanyaki pesce bianco
10.00€
Pesce bianco alla piastra
124. Teppanyaki gamberoni rossi
10.00€
Gamberoni alla piastra
125. Spiedini di gamberi alla piastra
7.00€
126. Spiedini di pollo alla piastra
7.50€

Bevande

Acqua naturale 50cl
1.20€
Acqua frizzante 50cl
1.20€
Acqua naturale 75cl
2.50€
Acqua frizzante 75cl
2.50€

Dolci

Ananas fresco
4.00€
Dolce giapponese
4.00€
Gelato al té verde
3.50€
Coppa di crema ai frutti di bosco
4.00€
Tiramisù
4.00€
Tartufo nero
4.00€
Tartufo bianco
4.00€
Mochi al cioccolato
2.50€
Mochi al mango
2.50€
Mochi al tè verde
2.50€
Soufflé al cioccolato
4.00€
Torta meringata
4.00€
Profiteroles
4.00€
Scrigno con mele e mandorle
4.00€
Semifreddo pistacchio
4.00€
Sorbetto al limone
3.00€
Salame al cioccolato
4.00€
Torta orientale
4.00€

Birre

Asahi 33cl
4.00€
Asahi 50cl
5.50€
Kirin 33cl
4.00€
Kirin 50cl
5.50€
Sapporo 33cl
4.00€
Sapporo 50cl
5.50€
Sapporo 65cl
6.50€
Heineken 33cl
3.50€
Heineken 66cl
5.00€

Vini bianchi

Roero Arneis DOCG
15.00€
Monchiero, - Piemonte
Erbaluce di Caluso DOCG
12.00€
Cantina Della Serra - Piemonte
Chardonnay DOC Langhe
14.00€
Einaudi - Piemonte
Gewurztraminer DOC
18.00€
Kossler - Alto Adige
Muller Thurgau DOC
16.00€
Kossler - Alto Adige
Sauvignon DOC
17.00€
Kossler - Alto Adige
Greco di Tufo DOCG
18.00€
Cantina Monaci - Campania
Fiano D’avellino DOCG
19.00€
Cantina Monaci - Campania
Falanghina D’irpinia DOC
17.00€
Cantina Monaci - Campania
Don Pietro Catarratto DOC
12.00€
Az. Spadafora - Sicilia

Vini rosè

Vermentino Funtanaliras
17.00€
Sella E Mosca - Sardegna
Maremosso bianco frizzante
11.00€
Torrevento - Puglia
Maremosso Rosè frizzante
11.00€
Torrevento - Puglia
Rosato Fermo
12.00€
Monchiero Carbone - Piemonte

Vini rossi

Barbera D’alba Pelisa
14.00€
Monchiero Carbone - Piemonte
Langhe Dolcetto DOC
13.00€
Roagna - Piemonte
Barbaresco Valgrande DOCG
36.00€
Ca Del Baio - Piemonte
Langhe Nebbiolo Regret DOC
16.00€
Monchiero, Carbone - Piemonte
Bonarda Vivace Sopralerighe DOC
13.00€
Montagna - Lombardia
Nero D’avola Alhambra DOC
14.00€
Principi Di Spadafora - Sicilia

Bollicine

Prosecco DOCG Extra Dry Colbelo
17.00€
Merotto - Veneto
Grani di Rosa
16.00€
Merotto - Veneto
Drappier Carte D’Or Brut
46.00€
Franciacorta Brut
27.00€
San Cristoforo - Brescia
Prosecco DOC Treviso
15.00€
Serena.sopralerighe